天天看點

老公做的晚餐火了,3道硬菜成本不足30元,網友:接地氣會過日子

作者:小鵝美食

老公做的晚餐火了,3道硬菜成本不足30元,網友:接地氣會過日子,嫁這樣的老公,吃糠咽菜也幸福!

人們常說,孩子是媽媽的軟肋,是媽媽一生的牽絆。初聽時不知何意,等明白時已經成為了媽媽。孩子兩歲多,到了特别黏人的階段,滿眼都是媽媽,明明家裡人很多,可啥事都指定媽媽,陪玩,哄睡,講故事,穿衣穿鞋,洗臉刷牙,等等。還好在這個特殊階段,有一個勤快能幹、情緒穩定的老公,能了解與體諒我要兼顧工作與帶娃的不易,生活才不至于抓狂。

在家裡除了孩子的事,其他事我都可以不管不問。平時上班沒空,婆婆做飯,一旦下班回家或到了周末,老公就會親自下廚,一來讓婆婆休息一下,二來也做些硬菜改善生活。當我把老公做的飯發到朋友圈,惹得很多人眼紅了:有人說,你真幸福,不用做飯!有人說,嫁這樣的老公,吃糠咽菜也幸福!還有人說,隻要孩子爸做飯,做啥我都說好吃,有人做飯就是天大的幸福!原來大家關注點都在有人做飯,看來累了一天,到家都想吃現成的飯菜!

老公做的晚餐火了,3道硬菜成本不足30元,網友:接地氣會過日子

是啊,對于我而言,又要工作又要帶娃,也覺得有人做飯就是幸福,好吃就多吃,不好吃就少吃。雖然都是些家常菜,但因為是老公做的,他知婆婆和我不易,沒有說他自己工作一天也辛苦,而是用行動去體諒我們,去為我們分擔,是以心裡暖暖的,吃起來也格外香。

老公做的晚餐火了,3道硬菜成本不足30元,網友:接地氣會過日子

【酸豆角炒豬肉】

立夏後氣溫升高,胃口也不怎麼好了,特别喜歡酸辣開胃的菜,這道酸豆角炒肉在我家餐桌上的出鏡率也越來越高,好吃下飯又簡單。

1,酸豆角洗淨切成小段。豬肉切片,肥瘦分開。小米椒切圈,大蒜切片。

2,鍋裡少放一點油,先放肥肉煸炒出油,炒至發黃透亮,放入瘦肉炒至變色。

3,再放小米椒和蒜片,炒出香味。

4,放入酸豆角翻炒2分鐘左右,酸豆角是鹹的,再少加點鹽、醬油調味,關火出鍋。

老公做的晚餐火了,3道硬菜成本不足30元,網友:接地氣會過日子

【青椒炒牛肉】

平時我家很少吃牛肉,一是覺得牛肉沒有豬肉香,二來也是牛肉太貴了。但從營養考慮,會專門給孩子買來做輔食。昨天晚上牛肉打5折,就買了一小塊,和辣椒一起爆炒還挺不錯。

1,把牛肉切成薄片,逆着牛肉的紋理切,牛肉才會更嫩。順着切會特别難嚼爛。

2,切好的牛肉,加鹽、姜末、胡椒粉、醬油攪拌均勻,再放适量生粉拌勻,最後再放少許食用油拌勻,腌制10分鐘以上,口感更嫩。

3,鍋裡多加一點油,放入牛肉翻炒至變色,放入蒜末炒香,再放入青椒大火炒至斷生,加鹽、醬油調味,關火即可出鍋。

老公做的晚餐火了,3道硬菜成本不足30元,網友:接地氣會過日子

【香辣牛蛙】

有孩子前,老公特别喜歡吃牛蛙,飯店裡一頓少則也要100多。供房養娃後壓力變大,再也沒去飯店吃過了。昨天晚上9點去買菜,看到還剩一盒牛蛙,打5折後22塊錢,就毫不猶豫的下手了,按着網上的菜單一做,味道很不錯。

1,牛蛙洗淨,剁成小塊,加鹽、胡椒粉、醬油、料酒、生粉,充分抓均勻,再加少許油拌勻,腌10分鐘,腌出來的血水倒掉。

2,鍋裡多放油,放入牛蛙炸至變色撈出。

3,洋芋切粗條,放油中炸熟撈出備用。

4,鍋底留油,放入蒜片蔥段姜片炒香,放火鍋料炒化,放入牛蛙翻炒片刻,再加少許清水,放洋蔥青椒翻炒均勻,大火收汁,關火出鍋。

老公做的晚餐火了,3道硬菜成本不足30元,網友:接地氣會過日子

3道菜加1份主食,算起來成本也就30多,如果去飯店最起碼得一百多才能拿下,雖然賣相沒有專業的好,但味道很不錯,一家人都吃得津津有味,好吃實惠又管飽,在家做飯真劃算!

我是小鵝,美食領域原創作者,每天分享不同的家常美食,歡迎大家關注,不知道吃什麼時候來這裡轉轉,總有一道适合你的家常菜。今天就分享到這了,感謝閱讀,明天見,拜拜