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明日小滿,牢記1不穿,2不去,吃3樣,忌2事,養好身體,長夏不苦

作者:小茉莉美食記

#一張圖證明夏天來了#

所謂滿者,充盈也,小滿作為夏日中的節氣,一方面指此時的雨水增多,将河湖填滿;同時小麥作物在此時節也壯滿粒,是以說小滿二字展現了氣候以及農業的雙重意義。

小滿屬于夏季的上半場,民間稱之為“夏”,而從夏至以後便屬于“長夏”,相比之下夏的特點傾向于炎熱,而長夏則以濕熱為主,也就是整個夏季中最難熬的時期。很多人在長夏中容易“疰夏”,一方面與外界的氣候有關,同時在一定程度上也是與小滿節氣沒有做好準備有關。是以說如果不想在長夏中受苦,要從小滿時節開始打基礎。

明日小滿,牢記1不穿,2不去,吃3樣,忌2事,養好身體,長夏不苦

明日小滿,牢記:1不穿,2不去,吃3樣,忌2事,養好身體,長夏不苦。小滿節氣來臨,從生活到飲食都不能馬虎,合理調整,以好的狀态進入長夏,天氣再熱也不愁,一起來看看吧~

1不穿

雨天不穿短褲短裙

天氣熱了,人們會習慣性地減少衣着,來達到涼爽的效果。然而小滿時節,氣溫并不穩定,早晚溫差也比較明顯,是以還是要注意随時添衣,以免着涼。與此同時,小滿時節降雨頻繁,而雨天不僅會增加空氣的濕度,溫度也會有所下降,那麼在這個時候要避免穿着短褲短裙,否則很容易使寒濕侵入體内。小滿時節穿衣有講究,既要防暑,又要防寒防濕。

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2不去

草木茂盛的地方

小滿時節,萬物已經進入旺盛的階段,草木成蔭。加上降雨頻繁,那麼在草木茂盛的地方往往比較潮濕,加上氣候炎熱,蚊蟲蛇蟻也喜歡栖息于潮濕的環境裡。是以我們在戶外活動時,要盡量遠離潮濕的環境,以免被蚊蟲叮咬。

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吃3樣

綠豆

無綠豆不夏天,提到炎炎夏日,一碗綠豆湯最能撫慰人心。其清香爽口,可以為我們趕走夏日的炎熱。同時其富含蛋白,維C,纖維素,黃酮類化合物,以及鉀,磷,鐵等,有助于清熱解毒,利濕去煩等。當然不僅可以煮湯,綠豆糕也是夏日裡的一抹清爽。

推薦做法:自制綠豆糕

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1、直接購買脫皮綠豆,會友善很多,将其洗兩遍,然後多加些水泡軟。

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2、接着将其放到電飯鍋裡,加1.2倍的飲用水,把綠豆煮出沙。也可以隔水蒸。

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3、綠豆煮熟以後,用鏟子翻拌一會兒,将顆粒狀翻拌成細膩的綠豆泥,也可以用料理機來處理。接着平底鍋裡放一點黃油燒熱,把綠豆餡放到裡邊,加點糖,然後用小火慢慢炒,炒到綠豆泥抱團。

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4、炒好的綠豆泥我們可以加一些調味的材料,比如抹茶粉,可可粉,薄荷葉等,喜歡什麼就放什麼,之後将其與綠豆泥拌勻。

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5、接着我們用家裡的模具,将綠豆泥依次塑形就可以了。清香可口,冰箱裡放一會兒更好吃。

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木耳

木耳作為一種黑色的菌類,算得上是一種非常平民化的滋補食材。其富含氨基酸,膠質,維生素,以及錳,鎂,鋅等離子,有助于清血管,補氣血,潤肺髒,養心安神等。

推薦做法:木耳黃瓜炒雞蛋

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1、天熱了,木耳泡起來也快了,用涼水七八分鐘就能泡好。但是其褶皺中容易有髒東西,要仔細洗幹淨。

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2、一小根黃瓜洗淨之後,先切小段,再改為片狀,其清香味更易釋放出來。

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3、用熱油将鍋底潤滿,将蛋液淋到裡邊,炒至凝固,接着在其中加些蔥蒜增香,繼續烹入醬油蚝油炒勻。

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4、木耳倒進去,繼而反複快炒,将木耳徹底炒熟,黃瓜倒進去,補一點鹽,快炒入味後出鍋。

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絲瓜

瓜類是度夏的必備食物,絲瓜更是瓜類家族中的佼佼者,其食藥兼修,富含水分,維C,黏液質,以及鈣,鐵,磷等,有助于舒筋活血,潤膚美顔,補充腦力,清熱排毒等。天熱了,經常吃些,非常的開胃舒暢。

推薦做法:絲瓜燒腐竹

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1、将絲瓜首先沖掉髒東西,刮去外層的硬皮,進一步沖幹淨,切成長條泡進鹽水裡待用。

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2、腐竹提前一夜放到清水裡,在冰箱冷藏浸泡,這樣泡好的腐竹口感柔韌不發軟。再用小蘇打泡五六分鐘,可以去掉其本身的豆腥味。

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3、鍋裡放點油燒熱,切一些蕃茄丁放進去,将其炒軟,接着加一點蚝油,熱水,把湯汁調好。放入絲瓜到裡邊,煮兩分鐘。

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4、繼而把腐竹倒進去,補點鹽到裡邊,炒勻後,焖一分鐘,使所有的食材入味,馬上出鍋。

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忌2事

過度運動

進入小滿時節,溫度升高,人們原本就容易出汗,是以在運動的時候要盡量選擇舒緩的形式,諸如散步,慢跑,太極等,達到舒展身體的效果即可。而要避免過度運動,否則會使身體的水分大量流失,體力也會過度消耗,心髒血管等也會受到考驗。

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長時間不換衣服

随着天氣變得炎熱,人們流汗也會增加,那麼衣服也就容易變潮。潮濕的衣服容易助長細菌,若是長時間穿着這樣的衣服,身體會感到不舒服,也容易引起皮膚病。是以夏天了,要注意勤換衣,保持衣物的幹燥清潔。我們常用的床單被褥也是如此。

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