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【導讀】5月漸入尾聲，近期，生豬市場以及糧食市場走勢備受關注，其中，生豬市場，在階段性看漲後市一緻性操作下，多重利好集中兌現，豬價呈現易漲難跌的走勢。而在糧食市場，玉米價格逐漸進入上漲的通道，但是，小麥行情略顯偏差，受新麥豐産預期，陳麥報價陰跌不止！
那麼，市場發生了啥？今天是5月18日，調價後生豬、玉米以及小麥價格更新，具體分析如下：
一、玉米漲勢不止！
5月漸入中下旬，秋糧玉米上量也進入尾聲，基層餘糧逐漸減少，農戶參與度也逐漸降低，玉米購銷集中在了貿易商與深加工企業，由于糧權轉移，持糧主體話語權轉強，支撐了現貨玉米價格偏強的走勢！
尤其是，玉米供應進入趨勢減少的階段，而玉米合約價格持續走高，市場看漲後市的情緒下，進一步限制了糧源的上量，也提振了需求補庫的操作，南方銷區購銷積極性轉強，國内玉米進口規模或将下降，玉米市場受多方利好延續震蕩走高的局面！
東北市場，玉米購銷相對謹慎，持糧主體惜售轉強，可流通糧源有限，企業對于高價糧源承接能力不足，購銷略顯謹慎，現貨報價以穩中偏強為主，部分企業受糧源庫存消耗，補貨需求增加！其中，在龍鳳玉米、綏化昊天、京糧龍江、黑龍江新和成、開魯玉王、海倫國投，企業報價上漲0.5~1分/斤！黑吉遼以及内蒙主流玉米報價在1.075~1.183元/斤！
華北市場，基層玉米購銷停滞，貿易商認賣不佳，企業糧源到貨維持低位，為了穩定日常開工，部分企業略有提價的表現，不過，相比此前一日，企業糧源到貨略有增加，市場對于高價糧源抵觸心态有所轉強，現貨玉米報價偏穩為主！其中，在山東地區，棗莊恒仁、沂水青援、鄒城米能，深加工報價上漲0.5~1分，山東主流玉米報價在1.13~1.27元/斤！
據機構分析，目前，玉米現貨維持震蕩走高的局面，但是，随着玉米現貨報價的上漲，下遊市場承接能力有所減弱，市場或有弱穩的局面，後市關注持糧主體售糧的節奏以及企業開工的變化！
二、小麥價格震蕩下行！
在小麥市場，目前，陳麥購銷相對冷清，從購銷回報來看，在小麥供應方面，雖然，基層陳糧逐漸減少，但是，地方性糧源供應寬松，而前期中儲糧拍賣小麥也流入市場，制粉企業補庫原糧的難度偏弱。但是，在需求方面，受消費淡季影響，居民家庭消費缺乏增量，面粉儲存難度較高，貿易商多以随用随采為主，主流粉企開工率偏低，用糧需求較差！
在新麥方面，目前，湖北小麥上市陸續增多，安徽部分地區也陸續收割小麥，新麥開秤價表現一般，湖北新麥裝車價徘徊在1.15~1.18元，本地用糧主體挂牌價格在1.2元/斤上下，外省企業挂牌收購價在1.24~1.26元/斤左右，部分企業受新麥采購以及糧源品質的變化，有小幅漲價的現象，比如在湖北荊州天奇麥面報價上漲2分，周口五得利報價上漲1.3分！
據機構分析，由于新麥增産預期較強，市場購銷相對謹慎，多地企業新麥呈現低開的局面，用糧主體陳麥報價延續下跌的表現，其中，山東、河北以及河南地區，主流小麥挂牌價格下跌0.5~1分，山東市場小麥挂牌價格在1.25~1.32元/斤，河北小麥挂牌價格在1.26~1.28元；河南小麥報價在1.238~1.315元/斤！
個人認為，新陳小麥并軌，陳麥價格将進一步并軌新麥，目前，受增産預期，市場開秤價有低開的表現，不過，随着官方釋出消息，官方預估新麥開秤價在1.25~1.35元/斤，這或許會有一定程度緩解市場悲觀的情緒，對于新麥市場或有一定的支撐，後市關注，天氣對于産區的影響！
三、生豬價格逆勢走高！
在生豬市場，近期，豬價偏強運作，雖然，消費掣肘壓力不佳，肥豬價格逐漸轉差，标肥價差收窄壓力下，部分養殖端有中大豬出欄的情緒！但是，由于市場看漲後市的一緻性偏強，養殖端出欄節奏相對緩慢，社會面豬場縮量挺價，南北多地二育入場積極，集團豬企适重生豬出欄相對順暢，部分屠企面臨一定“缺豬”的壓力，豬價受多方支撐延續上漲的走勢！
據資料分析，5月18日，外三元瘦肉型生豬出欄報價在15.31元/公斤，上漲0.06元，豬價延續偏強的走勢，國内市場以穩中伴漲為主，北方地區豬價偏強運作，南方市場以偏穩為主！
個人認為，支撐豬價上漲的邏輯，一方面，北方地區，二育入場積極，河南、山東等地，基層二育相對積極，搶購标豬的心态較高，而多地豬場出欄壓力不大，觀望挺價心态較強，适重生豬出欄相對偏少，屠企面臨一定收豬的難度！另一方面，豬價前景樂觀，市場對于三季度看漲存在一緻性，尤其是，生豬合約2407以及2409河北報價高漲，這提振了階段性養殖端的情緒，增加了市場二育的心态！
但是，由于階段性消費掣肘壓力不佳，本周國内樣本屠企頭均虧損在60元左右，屠企開工率在28%左右，消費需求承壓，下遊白條跟進難度較高，市場仍存下行的壓力！
後市關注養殖端出欄節奏、二育抄底情緒以及屠企開工率的變化，理性來看，豬價仍處于震蕩走高的階段，上漲仍面臨消費端的壓力！