不知道大家有沒聽過這樣一句俗話：“春食甘，脾平安、病不沾”。而我們這裡所說的“甘”并不是指奶油、糖果之類甜膩的食物，而是可以養脾氣的甘淡之味。
從中醫角度看：春天萬物複蘇、氣溫逐漸回暖，肝氣旺盛，但容易傷脾，如果脾有問題了，那麼相當于營養的樞紐帶就出現問題，而适當增加甘味食物有助于補充元氣，是以養脾胃就是養身體！
哪些食物能甘淡養脾胃呢？
最養人的食物莫過于大米、面食、山藥、蕃薯、南瓜、燕麥了！但如果要說養脾胃最好的食物非小米莫屬了！
為什麼說小米
是養脾胃的最佳食物？
這跟小米的生命力有關，因為就算再貧瘠的土地，小米都能生長，而且黃色食物最養脾胃，小米得土氣最重，顔色也是最純正的黃色，它能幫助入脾胃經，性甘緩和！
對于有腸胃積食問的人，往往這時脾胃功能虛弱，這時喝些小米粥再适合不過了，不僅可以消積清熱，還能養脾胃。
小米除了養脾胃
這兩個功效很多人都不知道！
我們都知道，春天是養肝最好的季節，但春天容易肝陽上亢，引發一些頭痛等問題。肝陽太過還會導緻人容易急躁愛發脾氣，怒氣也容易傷肝，是以春季非常适合喝一些小米粥！
除此之外，小米還能入腎經，能補益腎氣、通小便，經常喝小米粥，養腎也是養肝。
而小米粥最精華的莫過于熬好後上面的一層米油。呈膏狀一樣的米油最能養胃氣、健脾胃溫腎陽。《本草綱目》中記載到：米油滋陰，能補充人體津液、滋陰養人。
小米粥除了能益肝補腎
還有幫助安神這個好處呢！
春季是特别容易失眠的一個季節，因為陽氣旺盛，很多人白天陽氣升發過頭，到了晚上就會出現陽不入陰的問題，尤其是那些性格急躁、脾氣暴躁的人更會有失眠的問題。
除了喝些小米粥之外，每晚睡前多按按太沖穴也可以幫助降肝火哦！
太沖穴位于足背，第1、2腳趾之間。
取穴時，用大拇指指腹沿着足背第1、第2趾間橫紋（第1、第2跖骨）向足背上推，直至觸及一凹陷（兩跖骨底結合部的前方），即為太沖穴。
太沖穴是肝經上的重要穴位之一。具有平肝息風、健脾化濕的功效，日常保健能使人保持平和心氣，保持肝髒健康。
分享幾種日常與小米非常搭的食物，可以搭配起來！
說了這麼多，其實萬變不離其宗，養生的根源還是要養脾胃。是以，平常多喝一些小米粥，能養脾胃、補氣血、提高免疫力。
另外平時也可以多練習一些瑜伽動作或者力量訓練幫助提升肌肉力量，這也是一種補氣升陽的方法，但切記不要練的太過度哦！
來源：西吾ong熊