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張大爺，今年70歲，最近家人卻發現他的記憶力開始逐漸減退。除了經常忘記放置鑰匙的地方，甚至忘記自己外出的目的。有時候毫無征兆的在家中東尋西找；還會重複問同一個問題；甚至，有時連家人的名字也記得不太清楚了，這種種明顯的記憶問題讓家人十分擔憂不已。
他們意識到，張大爺的這些舉動很可能是老年癡呆症的前兆，這讓家人倍感焦慮和無助。張大爺曾是家庭中的支柱，現在卻變得越來越無法自理，這無疑給家人帶來了沉重的心理壓力。
他們不明白，為什麼身體健康，性格開朗的張大爺會出現老年癡呆呢？在本文，我們将從醫學角度為大家介紹老年癡呆症，以及如何預防它的出現。
一、注意！老年癡呆不等于阿爾茲海默症，正确認識老年癡呆症。
老年癡呆症是一種嚴重的神經系統退化性疾病，不僅對患者本人産生影響，還對其家庭、社會乃至整個社會都帶來了巨大的挑戰。
不過，大家對老年癡呆症的認識仍然停留在表面，單純的認為隻是老人的認知能力下降，變傻而已。甚至，有的人将老年癡呆症與阿爾茲海默症混為一談；其實，這是錯誤的認知。
首先，老年癡呆症并不同于阿爾茲海默症，而是一個集合了多種症狀和疾病的總稱。阿爾茲海默症隻是其中一種常見類型。
其次，老年癡呆症的發病原因是多方面的。
除了常見的阿爾茲海默症外，老年癡呆症還包括血管性癡呆、帕金森病、額颞葉癡呆等多種類型。這些不同類型的老年癡呆症，在緻病機制、臨床表現上都存在差異。
例如，帕金森病相關性癡呆通常伴随着運動障礙、肌肉僵硬等症狀。這些患者可能需要幫助進行個人衛生、進食和穿衣等基本生活活動。
血管性癡呆通常是由于腦部供血不足的原因引起的。這種病的發病機制涉及血管的堵塞或破裂，進而導緻大腦某些區域的血液供應不足。或者還可能與顱腦外傷、中風等腦部疾病有關。主要的症狀包括記憶障礙、情緒不穩定以及意識模糊等。
對于血管性癡呆的老年患者來說，在日常生活中可能會突然忘記自己的名字、家庭成員以及熟悉的人，或者無法記住最近或過去發生的事情。
還有一些患者可能會突然變得憤怒、沮喪、焦慮，甚至感到困惑、迷茫或忘記如何完成日常任務。部分老年癡呆症患者可能出現話含糊不清、了解困難，在與他人交流時遇到困難等表現。
而阿爾茨海默症是一種神經退行性疾病，其主要症狀包括逐漸喪失的記憶力和認知功能。
與老年癡呆症認知功能下降不同的是，阿爾茨海默症的發病機制涉及蛋白質代謝紊亂和神經元損傷；主要涉及β澱粉樣蛋白（Aβ）的沉積和Tau蛋白的異常磷酸化，導緻大腦不同區域的神經元受損和死亡。
綜上，雖然老年癡呆和阿爾茨海默症臨床症狀相似，但是，這不算是一個疾病。我們需要正确認識，并重視老年癡呆症。
二、老年癡呆的“禍根”被揪出，首先要改掉這兩個吃飯習慣！
随着全球老齡化趨勢的不斷加劇，老年癡呆症成為國際社會關注的焦點。據世界衛生組織最新資料顯示，預計到2050年，全球老年癡呆症患者數量将飙升至1.52億以上，這一數字令人深感震驚。
在這個背景下，中國作為擁有龐大老年人口的國家，也面臨着老年癡呆症問題的日益加劇。
據中國老年學學會披露的資料顯示，目前中國60歲以上老年人群中，約有5%至7%的人患有老年癡呆症。老年癡呆症不僅給患者本人帶來巨大痛苦，也給家庭和社會造成了沉重負擔。是以，為了更好地應對老年癡呆症這一挑戰，從源頭抓起，至關重要。
飲食是人類生活的重要組成部分，然而，不良的飲食習慣可能會埋下老年癡呆的“禍根”。在日常生活中，有兩個特定的飲食習慣被發現與老年癡呆存在密切聯系，這一發現引起了人們的高度關注。
第一，高糖飲食與老年癡呆症之間存在着密切的聯系。
在今天的社會中，高糖飲食已成為一個普遍存在且備受關注的問題。當我們攝入過多的簡單糖和精制碳水化合物，比如糖果、蛋糕、甜飲料等，便正在給身體埋下潛在的健康隐患。
高糖飲食導緻血糖水準劇烈波動，這是一個關鍵環節。我們知道，胰島素在調節血糖水準中起着至關重要的作用。然而，當身體接收過多的糖分時，胰島素的分泌就會被刺激過度，導緻血糖水準急劇上升，随後迅速下降。這種極端的血糖波動，可能會對神經系統的正常功能造成損害，增加老年人患認知功能退化的風險。
除此之外，高糖飲食還可能誘發機體産生大量自由基。自由基是一種高度活性的分子，它們在細胞内肆虐時，會損傷細胞膜、DNA以及其他重要分子。腦細胞對自由基尤為敏感，高糖飲食可能會加速腦細胞的老化過程，甚至引發像老年癡呆症這樣的神經系統退行性疾病。
是以，對于老年人來說，控制高糖飲食的攝入至關重要，這同樣有助于預防認知能力障礙的發生，保持身體和大腦的健康。
第二，一項發表在《神經病學》的研究指出，高膽固醇飲食可能會對老年人的認知功能和記憶力産生不利影響。
通過實驗證明，攝入高膽固醇飲食的小鼠出現了認知功能障礙和記憶力下降等症狀。
此外，發表在《營養學雜志》上的研究也發現，攝入高膽固醇飲食的人群中，老年癡呆症的發生率明顯高于攝入低膽固醇飲食的人群。
這些研究都提示，高膽固醇的飲食不僅隻是對身體造成負面影響，更會導緻血液内膽固醇水準升高，增加罹患動脈粥樣硬化的危險；造成血管狹窄或者阻塞的情況。如果這些變化發生在大腦血管中，将直接影響到大腦血液的供應，進而可能誘發老年癡呆症的發生。
如果長期飲食中攝入過多高膽固醇食物，可能會對血管健康造成嚴重威脅。
是以，及早調整飲食結構，減少高膽固醇食物的攝入，如動物内髒、肥肉等，對于預防老年癡呆症具有積極意義。同時，還應多攝入富含纖維素和維生素的食物，如蔬菜、水果等，有助于維護血管健康，降低老年癡呆症的患病風險。
不過，多提醒大家一點，千萬不要認為改掉上述兩個飲食習慣之後，人就不會患有老年癡呆了，改掉兩個吃飯習慣，在一定程度上确實可以降低老年癡呆發生風險，但是大家要知曉：老年癡呆的病因尚不明确，目前已知的危險因素不少，像遺傳、腦血管病、腦外傷等等都可能會增大老年癡呆發生風險。
三、預防老年癡呆，還有這三件事需要注意！
随着人們的壽命不斷延長，老年性癡呆成為一個日益嚴重的社會問題。如何預防老年性癡呆，成為了衆多醫學專家和學者關注的焦點。除了避免頭部創傷、積極治療慢性疾病等正常建議外，還有一些我們必須注意的重要事項，這将在以下文章中逐一讨論。
首先，預防老年性癡呆，飲食至關重要。豐富的維生素B族和抗氧化劑對大腦功能的保護起着重要作用。另外，适量攝入富含ω-3脂肪酸的食物，如魚類、堅果等，可以改善認知功能，減少老年性癡呆的風險。總的來說，均衡營養的飲食結構對老年大腦健康至關重要。
為增進大腦健康，鼓勵老年人多攝入新鮮蔬菜和水果，因其富含維生素、礦物質和抗氧化劑。深色蔬菜和水果，如菠菜、西蘭花、藍莓等，含有豐富的抗氧化物質，有助于保護神經元免受損傷。
而Omega-3脂肪酸對腦部功能有益，可促進認知功能和情緒穩定。老年人可以适量食用含有富含Omega-3脂肪酸的食物，如鲑魚、亞麻籽、核桃等。
還有，蛋白質是促進大腦功能和維持肌肉健康的重要組成部分，而足夠的纖維攝入有助于維持消化系統健康，幫助身體更好地吸收營養物質。
其次，鍛煉身體對預防老年性癡呆具有重要作用。
無論是進行有氧運動還是力量訓練，都能夠對大腦功能和認知能力起到積極的維護作用。經常參加跑步、遊泳、瑜伽等活動，不僅可以維持身體健康，同時還能夠增強神經元之間的聯系，提高大腦的靈活性，降低老年性癡呆的患病風險。
研究表明，适度的運動可以促進血液循環，提高大腦的供血情況，有助于保持大腦組織的健康狀态，并且有利于預防老年性癡呆的發生。
是以，定期進行适量的運動鍛煉絕對是必不可少的。
最後，積極社交對于預防老年性癡呆也至關重要。
豐富的社交生活可以幫助老年人保持積極心态，緩解壓力，減少憂郁情緒，這對于預防老年性癡呆至關重要。與家人朋友保持良好溝通，參加群體活動，多參與社群志願服務，都可以幫助老年人保持良好的心理狀态，提高抵抗老年性癡呆的能力。
是以，在預防老年性癡呆的過程中，我們需要關注飲食、身體鍛煉和積極社交等方面。全方位地關注老年健康，更好地預防老年性癡呆，為老年健康保駕護航。
寫在最後：
通過對本文的了解，老年癡呆症是一種嚴重影響患者及其家庭和社會的疾病，我們必須正确認識并高度重視。而預防是至關重要的第一步，我們需要關注飲食，改變高糖、高膽固醇飲食，同時通過積極鍛煉和參加社會活動，減少患病風險。
除此之外，家庭和社會的支援以及定期的健康檢查也不容忽視。隻有我們時刻警惕，采取正确措施，才能有效預防老年癡呆症的發生，讓更多的老年人擁有健康幸福的晚年生活。
參考文獻：
1、于康.飲食法預防老年癡呆[J].飲食科學,2022(09):25.
2、辛雨. 科學家發現老年癡呆潛在病因[N]. 中國科學報,2021-12-03(002).
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