孩子吃發面餅易消化又養胃，今天給大家分享幾種發面餅的做法，簡單友善，養脾胃~

奶香爆漿藍莓發面餅

食材:面粉、雞蛋、酵母、牛奶、藍莓~

做法:150克面粉打一個雞蛋，2克酵母，110克牛奶攪拌均勻，冷藏發酵一晚，發酵好的面團加入藍莓拌勻，鍋内刷油，小火慢煎，煎至按壓回彈就可以了~

蓬松的面餅加酸甜的藍莓，口味很豐富~

蔥香雞蛋發面餅

食材:面粉、雞蛋、蔥花、午餐肉~

做法:150克面粉加2克酵母，110克水和2克鹽，攪拌至無幹粉狀态，放入冰箱冷藏發酵一晚~

鍋内刷油倒入面團，撒點蔥花，刷雞蛋液放點午餐肉粒，小火煎至按壓輕松回彈即可~

食材:面粉、酵母、酸奶~

做法:300克低筋面粉加3克酵母，280克酸奶，150克水，攪勻後放冰箱冷藏發酵一晚~

發酵好後攪拌排氣，鍋裡刷油，倒入面糊，撒上芝麻，兩面煎熟即可~

食材:南瓜、面粉、酵母~

做法:230克老南瓜蒸熟搗成泥，等南瓜泥溫熱的時候加4克酵母，300克面粉攪拌成面團，發酵至兩倍大~

醒發好的面團均勻的分成劑子，按壓成餅狀，撒上怎麼，不用給油直接放入鍋裡小火慢煎，煎至按壓輕松回彈即可~

食材:面粉、雞蛋、肉沫、蔥花~

做法:150克面粉加2克酵母，一個雞蛋，加110克溫水倒入碗中攪拌均勻發酵~

肉沫中加入醬油松茸鮮調味，再加一勺油鎖住水分，發酵好的面團攪拌排氣~

鍋裡刷油，舀入面糊，打一個雞蛋，放上肉沫和蔥花，煎至兩面金黃就可以了，（如果怕不熟加點水焖會）~

食材:面粉、玉米面、酵母、白糖、牛奶、雞蛋、紅豆~

做法:100克面粉加玉米面50克，酵母3克，白糖5克，一個雞蛋，加入180克牛奶，攪拌成面糊狀，放冰箱冷藏發酵一晚，發酵好後放入紅豆攪拌排氣，鍋内刷油倒入面糊煎至兩面金黃即可~

每道菜不僅僅是味覺上的感受，更是一次獨特的烹饪之旅。大家好，我是吃顆麥芽糖，一個熱愛美食的人，很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!