文 | 中童傳媒記者 李碩
去年10月7日國家衛生健康委員會網站釋出公告，兩款HMO原料獲批成為食品營養強化劑新品種，消息一經釋出就成為行業焦點。微信搜尋指數從數千飙升至七百餘萬。
半年多的時間過去，HMO在奶粉行業呈現怎樣的狀況？HMO又能否成為繼OPO、乳鐵蛋白等原料之後的又一明星成分？
各大品牌競相布局
嬰配粉、兒童粉、液态奶多賽道開花。
目前飛鶴、伊利、君樂寶、惠氏、健合、宜品等品牌均已紛紛布局HMO相關産品。尤其是兒童粉賽道，星飛帆卓睿4段、君樂寶小小魯班诠維愛未來、伊利金領冠鉑萃4段、蒙牛瑞哺恩恩至4段等一系列HMO奶粉陸續上市。
另外已經多品牌推出含有HMO成分的嬰配粉，包括實際上，HMO即母乳低聚糖不止有一種，目前已經探明的HMOs成分就有多達200餘種。目前已推出的含有HMO成分的嬰配粉中，含有的HMO成分的種類也各不相同，包括3'-唾液酸乳糖、3'-半乳糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖等多種HMO種類。其中2’-岩藻糖基乳糖與乳糖-N-新四糖這兩種HMO成分已經通過審批可以用作食品營養劑，這意味着，除了嬰配粉原料中原本就含有的HMO成分外，這種營養成分可作為營養強化劑在配方中進行額外添加。期待在不久之後可以看到相關的産品上市。
除了嬰配粉、兒童粉之外，3月份，惠氏在國内市場推出了首款添加HMO成分的配方水奶，該産品也是首款添加兩種獲批HMO的嬰配産品。
相關研究表明，含有HMO成分的奶粉對于成人的健康也有着積極意義，随着HMOs在奶粉行業的逐漸普及，HMO成人奶粉也有望出現。
多品牌發力HMOs研究
一系列成果釋出掀起科研風口
長期以來，“無限接近于母乳”都是嬰配粉配方研發的主線。任何一種新成分的出現、應用、普及都與科研密切相關。正因如此，HMO不單是一種新的營養成分，同時也是品牌之間展現科研實力，争奪話語權的重要契機。
去年7月，中國食品科學技術學會組織起草的《母乳低聚糖（HMOs）的科學共識》釋出，參與共同釋出的企業，既包括飛鶴、伊利、君樂寶、雀巢、健合、菲仕蘭等嬰配粉品牌，還包括帝斯曼、科漢森等國際上知名的原料供應商。
由此也可以看出，HMO這一新成分，無論是國産品牌、進口品牌乃至上遊原料供應商都格外重視，共同積極推動。
早在HMO正式在國内獲批之前，就有多家品牌展開了相關研究，直到現在依舊有着最新的研究成果釋出。
比如，作為較早展開HMO相關的研究的品牌之一，惠氏有着30餘年的HMO研究曆史，不僅獲得了多項專利，還在全球率先建立了專門緻力于HMOs的知識中心-HMOs學院。
2023年4月，飛鶴釋出了國際首個HMO的檢測方法标準——《嬰幼兒配方乳粉中7種母乳低聚糖含量的測定-液相色譜質譜法》團體标準。
去年10月7日，在首批獲批名單公布時，蒙牛集團自主研發的HMO通過了國家衛生健康委員會審批，蒙牛成為首批獲批企業中唯一的中國本土企業。
近日，在剛剛舉辦的第六屆YMINI母乳研究高峰論壇上，公布了伊利多項最新的前沿母乳研究成果，其中就包括《母乳生态體系HMOs的功能及價值》。
直擊三大需求點
HMO或成下一OPO？
實際上，HMO能夠引發各方高度關注，與該成分自身的特點也有着密切關聯。
據相關資料顯示，HMO具有調節免疫、幫助大腦發育及調節腸道菌群等作用。HMO的三大作用直擊目前嬰配粉市場的三大需求點：免疫發育、大腦發育、消化吸收。可以說HMO與目前消費者在選擇嬰配粉時關注的焦點不謀而合。
根據國家衛生健康委員會政務服務平台的公告顯示，5月7日，又一款2′-岩藻糖基乳糖（HMO中的一種）新受理。
自去年10月首批HMO獲批後，不斷有新的HMO成分申請受理，但目前暫無新的HMO成分獲批公告，也期待能有更多HMO種類獲批，繼而推動HMO在中國奶粉市場的進一步普及。