随着全球旅遊市場的逐漸複蘇，Z世代作為新興的旅遊消費群體，他們的旅遊偏好和行為模式正逐漸成為影響行業發展的關鍵因素。在這一背景下，旅遊市場出現了一些值得關注的新趨勢，這些趨勢不僅反映了年輕一代獨特的旅遊需求，也為旅遊業帶來了新的發展機遇。從美食驅動的小衆城市遊，到互動式旅遊體驗，再到文化活動和體育賽事的結合，旅遊市場正在經曆一場由興趣和體驗驅動的變革。
美食助力小衆城市出圈去年五一，在“淄博燒烤”的現象級流量拉動下，五一期間山東省酒店預訂量較2019年同期增長近3倍，增速位居全國第一。淄博市酒店預訂量較2019年同期增長超10倍，跻身五一期間山東省内酒店預訂熱門城市前五。
無獨有偶，天水麻辣燙近幾個月的火熱也吸引了不少遊客前往，今年3月份以來（3.1-3.16），天水整體旅遊訂單同比增長4成，其中酒店訂單同比增長超6成。前往天水的遊客中，外省遊客占比49%，約一半，主要來自陝西、北京、江蘇、上海、河南、四川、青海、廣東、山東等地。從年齡段看，90後占比35%是主力人群，00後、80後均占比20%左右。
攜程研究院行業分析師王亞磊認為，美食一直都是旅行中人們最看重部分之一，如今全球旅遊正在複蘇，所有遊客都在重拾信心、重新開機味蕾。而美食在某種程度上也是不同地域文化和曆史的一種具象展現，是以，美食不僅是一段段旅行之間的粘合劑，也是旅行中最受歡迎且幾乎沒有門檻的文化體驗方式之一，受到絕大多數人的喜愛。
互動式旅遊正當時在旅遊體驗日益多元化的今天，互動式旅遊正逐漸成為行業的新寵。它不僅僅是一種旅遊方式的革新，更是旅遊消費觀念的一次重大轉變。遊客們不再滿足于傳統的觀光遊覽，而是渴望更加深入地體驗和參與到旅遊目的地的文化和生活中去。
開封萬歲山武俠城景區“王婆說媒”引發大量話題和讨論，攜程平台上，該景區3月25日到3月31日搜尋量環比前一周環比4成，也帶動開封相關搜尋熱度環比增長2成。3月18日到3月31日，開封景區門票、酒店訂單較前兩周環比增長均超3成。清明節假期，開封整體旅遊訂單更是比去年同期增長超7倍。
攜程研究院行業分析師王亞磊表示：“‘王婆說媒’現象走紅，與年輕人婚戀話題有關，也是開封持續深耕‘大宋文化’結果，它将古代抛繡球招親，與土味情話、時尚表達等現代元素融合，給遊客不一樣的體驗。這也反映出遊客對于體驗式旅遊的偏好。遊客不僅看風景、吃美食，更希望沉浸其中，有參與感，能互動。開封曆史文化底蘊深厚、文旅資源豐富、成本效益較高，且各大景區演藝類項目豐富，充分滿足了遊客體驗式、互動式消費體驗。”
演唱會、音樂節帶動城市熱度從2023年以來，以演唱會、音樂節等文化消費活動為中心的旅遊經濟逐漸成熟。由文化活動的火熱所帶動的人流量，被證明能夠有效拉動所在城市及其周邊區域的旅遊經濟發展。
2023年，跨城觀演也為城市文旅發展帶來了新的流量密碼。報告顯示，2023年大型演唱會跨城觀演比例達68%，同比2019年增長7.4%，創曆史新高。從使用者結構上看，觀看兩場及以上演唱會的購票觀衆占比超20%，觀看四場以上的觀衆達4%。從年齡上看，演唱會更受年輕觀衆青睐，24歲以下購票觀衆（00後觀衆）占比接近4成。
去年，“200萬人線上秒搶林俊傑廣州演唱會門票”“演唱會帶動酒店預訂火爆”“演唱會周邊奶茶店飲品店火了”等相關話題就曾頻繁登上熱搜。去年9月，周傑倫天津演唱會外地遊客占比62%，綜合消費帶動也一鳴驚人。一張演唱會門票帶動一城的旅遊人氣，這樣的故事一次次上演，不僅是演藝活動密集的廣州、上海、深圳、海口、西安、青島等城市，甚至是衢州、宜昌等地也因一場場人氣演唱會的舉辦而全城火熱。
據不完全統計，去年3月-12月，澳門舉辦的演唱會超146場，涉及國内外藝人和藝人團體超70個。澳門一直是亞洲博彩旅遊的重鎮，而演唱會類目此前一度更親睐其鄰近的香港。據澳門特區政府旅遊局資料，2023年入境旅客約223萬人次，日均量7.7萬人次，恢複至2019年七成水準。此外，2023年12月31日入境旅客達17530人次，為2023年及疫情後單日入境旅客新高。其中，演唱會對澳門旅遊經濟的帶動不可小觑，以演唱會為中心，白天逛景區、打卡目的地，晚上看演唱會，正成為旅遊新常态。
體育賽事遊成新亮點随着城市發展，體育活動已經成為城市生活的重要組成部分，也有助于提升城市形象和吸引遊客。
據了解，2023年上海體育産業總産出達到2000億元，目前，全市體育産業主營機關數量超過 3萬家，産業結構不斷優化，體育服務業占主體地位，總産出和增加值在上海市體育産業中的占比分别超過八成和九成。體育消費成為服務消費新亮點，居民人均體育消費穩步增長，2023年人均體育消費超過4000元，賽事消費溢出效益明顯，體育消費成為上海建設國際消費中心城市的重要組成部分。
近年來，體育賽事與旅遊之間的關系越來越近，特别是進入體育大年的2024年，由體育賽事帶動的旅遊消費逐漸升溫。在今年F1中國大獎賽的三天時間裡，現場上座率場場爆棚，據統計，共有近20萬觀衆湧進上海國際賽車場觀賽。攜程資料顯示，4月以來，F1搜尋熱度環比上個月增長78%，比賽期間（4月18日至4月22日）上海酒店預訂量同比增長63%，酒店預訂量從4月5日開始持續走高，本周上海酒店預訂量環比上周增加10%。另外，比賽期間（4月18日至4月22日），上海國際賽車場在攜程平台上，位列上海景區第4位，帶動嘉定新城在上海酒店間夜量熱門商圈中排名第三。
一個典型的例子。今年夏季，想要親赴現場見證運動健兒精彩表現的奧運迷們，讓法國在奧運賽時搜尋熱度同比增長近8倍，迎來空前旅遊熱潮，躍升為今夏熱搜目的地第二，而首都巴黎的熱度更是呈現同比近11倍的暴漲。
通過創新體育旅遊産品、促進體育消費、以及将體育活動與城市發展緊密結合，有望為相關産業帶來新的動力。大衆也将從中受益，享受到更多優質的體育活動和體驗。
并非一成不變，出境遊也開卷出境遊在疫情中元氣大傷，然而在後疫情時代，伴随着免簽政策的利好，出境遊開始迅速複蘇。攜程釋出的《2024五一假期旅行總結》顯示，“五一”假期，中國遊客出境遊覆寫全球将近200個國家和地區、超3000個城鎮。
随着中國遊客對城市漫步、個性化旅遊、當地生活方式體驗的需求提升，各目的地都有針對性地推出相應路線和産品體驗。新加坡旅遊局方面稱，基于上述變化，他們不斷舉辦分享會，介紹最新的市場趨勢，并與旅遊業者建立聯系，探索支援中國遊客回流的合作方式。
而南半球規模最大的多元形式藝術節——缤紛悉尼燈光音樂節（Vivid Sydney）也揭曉了2024節目單。從5 月 24 日至 6 月 15 日，連續23晚，2024缤紛悉尼燈光音樂節（Vivid Sydney）以“人文”主題，為觀衆帶來精彩絕倫的缤紛燈光（Vivid Lights）、缤紛音樂（Vivid Music）、缤紛創意（Vivid Ideas）和缤紛美食（Vivid Food）體驗。
值得一提的是，今年五一，愛彼迎跳出傳統民宿房型桎梏，面向全球市場推出了全新特色分類“王牌”。據了解，“王牌”将邀請全球音樂、影視、藝術、體育等各個圈層的名流大咖變身王牌房東，深入到大家的日常文化領域，無論你喜歡體育、音樂還是電影、賽車等領域，愛彼迎都會将相關文化元素連接配接在一起，讓人們與這個領域的名場面相遇。
而通過“王牌”項目，幸運的遊客将能夠入住意大利的法拉利博物館，并有機會駕駛法拉利296 GTB跑車，感受百公裡加速2.5秒的速度與激情；影視“王牌”則推出皮克斯經典動畫《飛屋環遊記》同款卡爾的“飛屋”，讓超過8000個氣球帶着愛彼迎房客的夢想一起離地升空；更有高度還原2D動畫視覺效果的漫威《X戰警97》中的X學院，從牆壁、家具、到學院裡每一件道具都超級逼真，沉浸式滿足漫威迷的超級英雄情結。更有和“無語哥”來一場遊戲對決，入住由社交媒體紅人“無語哥”親自設計的遊戲Loft，和他一起血戰一場《堡壘之夜》的體驗機會。
愛彼迎中國業務負責人孔直秋向動點科技記者表示：“對于Z世代的需求洞察，我們主要有兩個趨勢希望和大家分享。第一，“目的”大于“目的地”的出行趨勢在中國年輕一代旅行者中持續火熱，越來越多的年輕人會基于自己的興趣出國，比如去日本理個發，去看黴黴（泰勒·斯威夫特）的演唱會，或者是動漫展。基于細分的興趣愛好去計劃一場旅行是非常常見的。”
結語旅遊行業的新興發展趨勢表明，個性化、體驗化和興趣化的旅遊産品越來越受到年輕一代的青睐。随着Z世代成為旅遊市場的主要消費者，旅遊業者需要不斷創新，提供更加多元化和差異化的旅遊服務，以滿足這一群體的個性化需求。同時，如何平衡旅遊發展與文化保護、如何提升旅遊體驗的品質和深度，以及如何在全球化背景下保持地方特色，都是旅遊業需要深入思考的問題。未來，旅遊行業的發展将更加注重文化融合和技術創新，以适應不斷變化的市場需求和消費者期待。