初夏時節，衢州市菇樂農業開發有限公司的數字化食用菌種植房内，一排排菌菇長勢旺盛。此刻，公司總經理陳建飛正在檢查企業新開發的飲品黃金耳露，確定這款新産品按計劃在月底正式推向市場。
據介紹，黃金耳有豐富的營養價值，去年9月，依托相關科研支援，企業經過多次調試配方、改進口感，黃金耳露各項技術名額均達到最佳上市條件，為新品種成功打開市場奠定了良好基礎。
陳建飛說，把加工做起來，是為了更好的經濟效益 ，延伸黃金耳加工鍊，市場拓開以後，做大做強，下步就能帶動周邊百姓一起發展黃金耳食用菌産業。
2008年，陳建飛一家來到衢江，先後創辦了衢江區建飛食用菌種植廠、衢江區建飛家庭農場和衢州市菇樂農業開發有限公司。2022年，一期投資2600多萬元的食用菌數字化産業園建成投入使用，成為浙西地區首個集食用菌生産、研發、觀光、旅遊為一體的農旅融合數字化産業園。16年來，菇樂農業利用自身優勢帶動周邊農戶共同富裕。多年來，該公司教育訓練農戶537人次，技術服務642人次，累計帶動轉型農戶45戶，栽培食用菌600萬袋，幫助農戶增收1000餘萬元。企業也經過研發，不斷推出市場黏連度高的新菌種，從茶樹菇到黑皮雞枞菌，再到黃金耳。
二産帶動一産，并延伸至三産，陳建飛表示，現在企業正謀劃與政府、當地群衆合作在衢江建設食用菌共富産業基地，推行共富合夥人行動計劃，通過推廣迷你小菇房和執行“包菌種、包技術、包回收”的“三包”服務，帶動更多農戶參與到食用菌産業中來。
目前，企業智能化生産裝置年生産菌棒達500萬袋，開發了金耳飲料、金耳罐頭、金耳面、金耳面包等新産品。小小菌菇，不僅為群衆撐起了“共富傘”，更是在鄉村振興的發展道路上種出了新希望。
文字丨葉健康
圖檔丨張德祥
編輯丨江一帆
一審丨餘慧仙
二審丨舒 勤
三審丨周志賢
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