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導語
五一期間，一家長沙臭豆腐店售賣的叫花雞裡居然沒有雞，這不是在惡搞消費者的耐心嗎?
曾經有一部電影中有一句台詞“你可以沒有雞，但是不能說有雞卻沒有雞”，而這家長沙臭豆腐店卻做到了這一點，引發了網友的熱議。
市場監管局也在接到投訴後對該店進行了調查。
調查結果如何?
而店家為何會将叫花雞裡的雞換成了一堆黃土?
這到底是怎麼回事?
一、市場監管局介入調查。
五一假期，陪伴着陣陣涼風，市區的遊玩者也越來越多，而在長沙的太平街上，一家名為“婆婆家”的臭豆腐店也迎來了不少前來購買的遊客。
而在當地并不是太出名，但是卻因為這次賣“叫花雞”的事件讓店名幾乎家喻戶曉。
在五一期間，有一名部落客前往長沙旅遊，并在婆婆家購買了一份叫花雞，但是在吃了一半後卻發現，其中兩隻隻有土沒有雞。
氣憤之下，便在自己的微網誌上曝光了婆婆家的這一欺詐行為，并在微網誌中@了當地的市場監管局，引發了公衆的廣泛關注。
而這位部落客也在自己的微網誌上曬出了事發當天的聊天記錄。
在聊天記錄中可以看到，該部落客在發現了叫花雞中沒有雞後便撥通了婆婆家的客服電話，并在電話中質問道:“你們家的叫花雞裡沒有雞嗎?
這是準備騙誰啊?”
而在對方的回答中，客服人員表示:“我們已經對此事進行了調查，而且事情也不是你說的這樣，這種事情之前也發生過。
但是發生這種事情一定是由于快遞的原因，我們才不會做這種事情呢，而且你買的叫花雞也是有雞的，你給我照一下雞的圖檔看看，我幫你處理。”
而在之後的對話中，雙方沒有達成一緻，之後該部落客便将這件事情曝光在了自己的微網誌上，并@了市場監管局進行投訴。
接到投訴後，長沙市市場監管局也對此事高度重視，并對叫花雞進行了調查，而在調查的過程中，叫花雞的店鋪也被市場監管局的人員一同帶到了局裡進行調查。
在接受調查時，店家稱這是一場誤會，而叫花雞裡沒有雞卻換成了土則是因為雞肉腐爛了，這也是店家給出的解釋。
但是在調查中，市場監管局的人員卻發現了問題，而在叫花雞的包裝上，商家并沒有标明生産日期和保存期限。
并且在叫花雞裡的一些雞腿上也發現了腐爛的痕迹，但是商家卻聲稱這是因為老闆用手摸過，是以才會有腐爛的痕迹。
市場監管局對此也不信，而在叫花雞的骨頭上也發現了一些痕迹，經過檢測發現，這些痕迹的成分是黃土，而且在叫花雞的骨頭上也沒有檢測到雞肉的成分，那麼這到底是怎麼回事呢?
二、為什麼叫花雞裡沒有雞。
在市場監管局對叫花雞進行了檢測後，發現叫花雞裡的雞腿上發現的腐爛痕迹是由于雞腿被黃土覆寫，而黃土的成分也是土壤的成分，那麼叫花雞裡的雞到底去哪了呢?
而黃土又是怎麼進入叫花雞裡面的呢?
在調查中，商家也對此進行了解釋，而在解釋中商家表示:“叫花雞裡的雞腿是由于快遞的時候被摔壞了，是以我們想到了這個方法，将雞腿上的黃土擦掉，然後用塑膠袋裝好寄出去，但是沒想到消費者買到後會投訴我們，導緻現在很尴尬。”
而在市場監管局的人員翻閱了商家的快遞單後，發現這個說法也是假的，而在商家的快遞單上顯示，叫花雞是在當天寄出的，而在叫花雞上的黃土是經過了時間的積累，而不可能是在當天摔壞後進行了這樣的處。
而在市場監局的調查中，商家也提供了一些證據，商家在提供的證據中有一份快遞單，而在快遞單上顯示叫花雞的寄送時間是在當天，但是在調查中，商家卻提供了另一份快遞單，而在另一份快遞單上顯示叫花雞的寄送時間是在前一天。
很明顯，商家為了證明自己的清白進行了僞造證據的行為，而在對此事進行調查後，市場監管局也對婆婆家做出了相應的處罰，而在處罰決定中，市場監管局對婆婆家做出了取締的處罰，并且沒收了婆婆家的叫花雞，而婆婆家的老闆也表示:“這是一場誤會，我們會配合市場監管部門進行處理，也會對自己的店鋪進行整改，直到市場監管部門對我們的處置完畢，我們才會重新開業。”
三、為什麼叫花雞裡沒有雞。
在市場監管局對婆婆家進行了處罰後，這件事情也在網上引發了公衆的熱議，而有一些網友對于這件事情的結果進行了猜測，有網友猜測道:“這家店鋪是不是使用了模型，是以才會将叫花雞裡的雞換成了土?”
而這一猜測也引發了不少網友的關注，但是在另一些網友的反駝下，認為這種猜測是不合理的，因為餐飲店鋪使用模型的成本是比實體還要貴的，而且在模型中也不可能塞入這麼多的黃土和塑膠袋，那麼叫花雞裡的雞到底去哪了呢?
而在另一些網友的猜測中，又有一家名為“臭豆腐哥”的店鋪進行了猜測，臭豆腐哥的店主表示:“這家店鋪肯定是使用了做模型的黃土，而且一點也不難，但是費時費力，因為這種模型做好後要晾三到五天，而且還要經過一番手工雕刻，才能達到逼真的效果。”
而在該店的店主的解釋中，叫花雞裡的雞早已被處理掉了，而有網友在調侃道:“難道這家店鋪要把處理掉的雞肉都賣出去嗎?”
而在臭豆腐哥的店鋪也是賣叫花雞的，但是在他的店鋪卻沒有發生類似的事情，而臭豆腐哥的店鋪也坦言，自己使用的叫花雞裡的雞都是真的，但是在這一事件中，臭豆腐哥的店主也表示:“自己的店鋪不會做這種事，也不會騙消費者，但是像這種騙術也是非常簡單的。
但是在這件事中，最重要的是要保護消費者的權益，而在這件事中，媒體的曝光作用起到了非常重要的作用，監督了公衆的權益，才會讓市場更加規範。”
結語
在叫花雞事件中，讓店鋪的名聲受到了非常大的影響，但是為了一點小利潤而做出這樣的欺騙行為，店家是不是太不值了，餐飲店鋪應當提高誠信意識，嚴格按照法律法規經營，避免因為欺詐行為而導緻聲譽受損。
而消費者在購買食品時，也應當提高警惕，注意觀察食品的真實情況，避免受到欺詐。
消費者權益保護需要多方合作，包括媒體、監管部門和消費者本身，形成合力，才能有效維護消費者權益。