今年5月5号是立夏節氣，每年到了5月份，各地的溫度就高起來了，有很多地方的溫度都達到了30度左右，5月份以後真正的夏天已經來臨了。那麼對于喜歡種植蔬菜的朋友，有很多新手都不知道什麼時候該種什麼菜？5月份以後，哪些蔬菜可以繼續種植？哪些蔬菜不能再種了？這些都一概不知。下面就和大家說一說這件事，以免大家種錯，不但長不好還白忙活。
立夏後不易種植的蔬菜
在蔬菜分類上，有喜熱蔬菜，例如：番茄、茄子、辣椒、豇豆、空心菜、芋頭、各種瓜類等等。喜涼蔬菜，例如：洋芋、生菜、蘿蔔、荷蘭豆、芹菜、香菜等等。像這些喜涼蔬菜适合在春天和秋天種植，溫度不超過25度為宜。如果溫度過高，就不能正常生長，有的種子也不會發芽，像香菜、生菜、芹菜等，在溫度高于25度以上，種子就難以發芽。是以，這些喜涼蔬菜，過了立夏以後就不能再種了，但北方涼爽地區可以種植。
除了上面一些喜涼蔬菜不能種植外，像韭菜、大蔥等，過了立夏以後也不要再種了，雖然韭菜和大蔥在夏天也能生長，但不如在春秋種植，因為韭菜發芽和出苗很慢，通常要十天八天才能出苗，夏季溫度高，光照強，蓋土深了不出苗，蓋土淺了一會就幹，夏天種植對管理帶來很大困難。大蔥夏天種植由于縮短了生長期，到秋天也長不大，嚴重影響到産量。是以，像韭菜和大蔥最好在秋天和春天種植。
再一個，有一些喜涼蔬菜在夏天也可以種植，比如說香菜、芹菜、白菜等，這些雖然喜歡涼爽環境，但有一些品種也特别耐熱，有的能耐30度的高溫。喜歡種植的朋友，在選擇種子時，可以選擇一些耐熱品種，如果選擇不耐熱品種，容易導緻生長不良。但有一點需要注意，像香菜、芹菜在溫度高的時候種植，一定要先把種子放到低溫環境下催芽，然後再種植，如果直接播種，種子難以發芽。
立夏後依然可以繼續種植的蔬菜
立夏以後，有很多蔬菜可以繼續種植，例如：蕃茄、辣椒、南瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、空心菜、豇豆、毛豆等等。這些蔬菜雖然說大多都在春季育苗，然後移栽，那是因為春天溫度低，直接種植難以出苗，但立夏以後，不管是環境溫度還是土壤溫度，都已經很高了，這個時候不用育苗，用種子直接播種，很快就會出苗。
是以，對于春天沒有種植的，或者家裡有閑置土壤的，過了立夏以後，這些瓜果和茄果蔬菜都可以照常種植。但有一點需要注意，立夏後由于溫度高光照強，蓋土又不能深，種植以後，一定要做好保濕，避免土壤發幹導緻種子不出苗。方法有很多，覆寫草簾、遮陽網等等，并且經常噴灑水分，直到出苗。
雖然說不同蔬菜對應的種植季節不一樣，對溫度的耐受能力不一樣，但由于不同地區氣候不同，具體根據當地氣候選擇種植即可，能種的就種，不能種的就盡量不要種。