你們可能都吃過大蒜,但炒的大蒜都吃過嗎?
還是上次吃席,無意間嘗到了,瞬間打開了味蕾,沒想到還有這種吃法,真的絕了!
回到家就趕緊複制了,沒想到這麼簡單,一次就成功了,炒過的大蒜沒有了辛辣味,再撒上調料,真的好吃爆了,不香算我輸!
沒試過的一定要去吃一下,吃過你才明白中華美食有多麼的博大精深,絕對能驚到你!
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅食材準備:
大蒜、燒烤料;
✅做法步驟:
1️⃣:先把大蒜不去皮洗幹淨,泡水5分鐘,然後撈出控幹水分;
2️⃣:起鍋少倒點油,油熱下入泡過水的大蒜,開中小火不停翻炒,炒至表皮酥脆裂口就行了;
3️⃣:撒上喜歡的燒烤料(辣椒面、孜然粉也行),翻炒均勻就可以出鍋啦,真的特别好吃。
⚠️記得大蒜使用老幹蒜哦!泡水之前盡量多清洗幾遍,自己吃衛生還是很有必要的。
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