何為白化茶？
從定義來看，白化茶是一種珍稀的茶樹種植資源，其受遺傳、環境等因素影響，呈現白化的品種特質。這一茶類格外适制綠茶，如鹹豐白茶、安吉白茶、涪陵白茶等都是白化茶品牌的典型代表。近年來，白化茶産業正愈發受到市場的認可與關注，越來越多的品牌在厮殺激烈的市場中，闖出了自己的一片天。
4月26日，鹹豐白茶品牌推介活動在湖北鹹豐開幕。圍繞“鹹豐白茶 世界共享”的活動主題，彙集全國白化茶主産區及相關重點茶産業政府代表、行業資深組織、專家學者、重點企業等，深度聚焦白化茶産業，開啟發展新機遇。
△鹹豐白茶品牌推介活動現場（主辦方供圖）
中國工程院院士劉仲華、聯合國教科文組織駐華代表夏澤翰通過視訊形式向活動舉辦發來祝賀。中共鹹豐縣委書記、二級巡視員郭玲；農業農村部區域協作促進司一級巡視員韋正林；中國茶葉股份有限公司黨委委員、副總經理吳飛；中國農業國際合作促進會名譽會長，十六、十七屆中央候補委員，中國農業科學院原院長翟虎渠依次為此次活動緻辭。
△中共鹹豐縣委書記、二級巡視員郭玲（主辦方供圖）
△農業農村部區域協作促進司一級巡視員韋正林（主辦方供圖）
△中國茶葉股份有限公司黨委委員、副總經理吳飛（主辦方供圖）
△中國農業國際合作促進會名譽會長，十六、十七屆中央候補委員，中國農業科學院原院長翟虎渠（主辦方供圖）
站上風口的白化茶
鹹豐白茶品牌推介活動舉辦
中國茶的舞台早已延伸到全世界，茶葉的進出口貿易情況，曆來都是産業發展的關注焦點所在。
活動現場，由中國農業國際合作促進會茶産業分會編寫的《2023中國茶葉進出口貿易分析報告》正式釋出。據悉，今年是該系列報告的第三次釋出，報告全次元、多層次、可視化地展現2023年大陸茶葉進出口貿易總體情況，各省區市、各茶類、各貿易夥伴的進出口貿易詳細情況，以及2015-2023年茶葉進出口貿易變化情況及趨勢等，為中國茶的走出去提供前沿資訊與平台支撐。品質是茶品牌賴以生存的根本，《鹹豐白茶品質評價報告》也随之釋出。兩大成果的釋出，強效賦能着大陸白化茶産業的健康發展。
△中國農業國際合作促進會茶産業分會副會長、農業農村部資訊中心原總工程師劉桂才釋出《2023中國茶葉進出口貿易分析報告》（主辦方供圖）
△中國農業科學院茶葉研究所原副所長、資深首席科學家、二級研究院員魯成銀釋出《鹹豐白茶品質評價報告》（主辦方供圖）
白化茶是茶類中尤為特别的存在。目前欣欣向榮的白化茶産業，離不開産區、茶企與茶人對品牌的不懈耕耘與培育。活動對白化茶名優茶大賽中，脫穎而出的優秀獲獎茶進行了頒獎。
△白化茶名優茶大賽頒獎（主辦方供圖）
展現白化茶産業豐富的耕耘成果的同時，此次活動也帶來了白化茶發展的更多機遇與可能性。中國農業國際合作促進會與鹹豐縣人民政府簽訂戰略合作協定，共同賦能白化茶産業發展。現場進行鹹豐縣農業農村局與湖北順豐輸運有限公司簽約和鹹豐白茶國内采購簽約，為白化茶市場再添“一把火”。
△中國農業國際合作促進會與鹹豐縣人民政府簽訂戰略合作協定（主辦方供圖）
△鹹豐縣農業農村局與湖北順豐輸運有限公司簽約（主辦方供圖）
△鹹豐白茶國内采購簽約（主辦方供圖）
随着鹹豐白茶品牌推介活動的正式啟幕，屬于白化茶的新時代正在到來。
△恩施州委常委、副州長馬秀勇宣布開幕（主辦方供圖）
科技、品質、創新多元驅動
探索白化茶産業高品質發展路徑
前路廣闊的白化茶産業，未來發展牽動着無數茶人關注，其背後的産業價值和産業邏輯都值得探究。此次活動還舉辦了白化茶産業高品質發展交流會，深入探讨白化茶産業如何綠色、健康、高品質發展。
中國工程院院士李培武以《創新引領鹹豐白茶産業高品質發展的思考》為題，分享對鹹豐白茶産業發展的前沿思索；中國農業科學院茶葉研究所原副所長，資深首席科學家，二級研究員魯成銀作《申遺成功後中國茶産業的可持續發展》主旨報告，以申遺成功為切入點，展望白化茶産業新未來；安徽農業大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室創新團隊首席科學家張照亮作《茶樹中茶氨酸代謝機制研究》主旨報告，詳解白化茶的内質成因；中國農業科學院茶葉研究所二級研究員、資深首席科學家林智對《特色白化茶的品種與品質》進行解讀，呈現白化茶特色背後的品種、品質密碼；浙江大學茶學系教授、博士生導師，浙江大學茶文化與健康研究會會長屠幼英以《充分挖掘白化茶新質生産力為美好生活賦能》為題進行分享，解析白化茶的産業提質作用。
△中國工程院院士李培武（主辦方供圖）
△中國農業科學院茶葉研究所原副所長，資深首席科學家，二級研究員魯成銀（主辦方供圖）
△安徽農業大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室創新團隊首席科學家張照亮（主辦方供圖）
△中國農業科學院茶葉研究所二級研究員、資深首席科學家林智（主辦方供圖）
△浙江大學茶學系教授、博士生導師，浙江大學茶文化與健康研究會會長屠幼英（主辦方供圖）
同時，圓桌論壇環節，政府上司、行業專家、頭部企業家圍繞“白化茶産業的發展與機遇”展開深度探讨，為白化茶産業提供了切實可行的發展建議與政策參考。
△“白化茶産業的發展與機遇”主題論壇（“說茶”攝）
打響品牌 拓寬管道
看見白化茶品牌建設新思路
産業發展的核心是管道與品牌的建構，從這兩大次元發力，足以給出茶葉區域公用品牌更新打造的有效方略。以活動舉辦地鹹豐縣為例。
鹹豐白茶品牌推介活動期間，通過開展鹹豐縣推介、“鹹豐白茶”區域公用品牌釋出、“鹹豐白茶”品牌logo及宣傳語有獎征集公告釋出、《武陵謠》開機儀式等精彩活動，進一步打響鹹豐白茶品牌，加深大衆對于鹹豐白茶的IP印象。
△鹹豐白茶推介（主辦方供圖）
△“鹹豐白茶”區域公用品牌釋出（主辦方供圖）
△《武陵謠》開機儀式（主辦方供圖）
強化品牌影響力的同時，大會還開展鹹豐白茶産品展示交易會、鹹豐白茶品鑒會暨全國白化茶産業發展座談會、鹹豐白茶産業參觀考察，進一步為鹹豐白茶造勢。依托一系列活動，為茶企與茶人搭建溝通橋梁，打通鹹豐白茶産銷通路。
△鹹豐白茶品鑒會暨全國白化茶産業發展座談會（主辦方供圖）
△鹹豐白茶産品展示交易會（主辦方供圖）
促活白化茶市場熱度、打響白化茶品牌聲名、拓展白化茶銷售管道……鹹豐白茶品牌推介活動的舉辦，明确着中國白化茶産業的未來航向，推動白化茶産業上行發展。相信在對“茶文化、茶産業、茶科技”的持續統籌踐行下，中國的白化茶産業，必将開啟更為璀璨的産業未來。