營造安全放心舒心消費環境
（中國食品安全報記者陳茜 惠慶蓮發自陝西） “五一”假期即将到來，為營造安全、放心、舒心的節日消費環境，城固縣市場監督管理局協調股、食品流通股聯合柳林、上元觀市場監管所深入集貿市場、超市、便利店等重點場所，開展節前食品安全大檢查。
檢查内容
此次檢查以節日期間熱銷的肉類及肉類制品、乳制品、酒類、水果蔬菜、散裝食品等為重點
一查 經營主體資質是否合法，在落實食品安全“兩個責任”方面，是否認真執行了“日管控、周排查、月排程”制度；是否公開公示了經營主體和供貨商的食品安全“雙承諾”。
二查 是否建立健全進貨查驗、索證索票等制度，特殊食品、臨期食品是否設定了專區專櫃和消費提示。
三查 散裝食品标簽辨別、食用農産品産地等内容是否标注齊全。
四查 生鮮燈是否仍在違規使用，冷藏冷凍設施巡檢記錄是否真實，是否銷售過度包裝食品等。
食品安全大檢查
檢查結果
食品安全現場
截至目前，共出動執法人員54人次，檢查食品銷售機關47家次。對檢查過程中發現的2家大肉類經營者違規使用的3盞“生鮮燈”進行了當場拆除；對1家便利店冷藏裝置溫度控制不到位的問題，要求立即進行整改；對3家中小型超市食用農産品無承諾達标合格證、沒有标注産地，散裝食品标簽内容不規範等問題，要求經營者限期整改到位。
下一步，城固縣市場監督管理局将持續強化節日期間食品安全執法檢查，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，鞏固食品安全示範縣建立成果，維護市場秩序，全力保障節日期間的食品安全，營造歡樂、祥和、安全的食品消費環境。
來源：城固縣市場監管局
（中國食品安全報陝西記者站編輯）