天天看點

“舌尖産業”釋放強大新動能——2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會觀察

作者:邯鄲新聞網

閱讀提示:

京津冀協同發展戰略提出迄今已有10年。邱縣全面貫徹新發展理念,從2014年7月引進第一家“京字頭”企業哆呋食品,到相繼成功引進集味軒、馬大姐、弗蒙特等項目,尤其是以2017年10月總投資22億元的馬大姐項目投産為标志,“京系”食品在邱縣獲得了良好的成長性。

繼而,邱縣擴大招商視野,把目光投向廣東、福建,成為南資北移的食品産業承接地。如今,邱縣形成了京系、粵系、閩系、邱系四大派系競相發展的格局,一舉躍升為全國食品工業強縣。

這個平原小縣不簡單。邱縣連續舉辦三屆全國性食品博覽會,又一次讓外界刮目相看。

“舌尖産業”釋放強大新動能——2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會觀察

2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會會場外景。

4月25日至27日,由中國食品工業協會、河北省食品工業協會共同主辦,邱縣食品行業協會承辦的2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會在邱縣鲲鵬國際會展中心舉辦。此次是邱縣舉辦的第三屆國家級食品博覽會,全國各地500餘家食品企業聚首一堂,累計接待采購商和參觀群衆3.5萬餘人次,現場銷售額達600萬元以上,簽訂合作協定260餘份,意向交易額8000餘萬元。

“舌尖産業”釋放強大新動能——2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會觀察

熙熙攘攘的展會會場。

國家級食品博覽會能在邱縣連續召開,有着深厚淵源。短短十來年間,邱縣成長起各類食品企業204家,其中生産性企業78家,上下遊配套企業126家,形成了京系、粵系、閩系、邱系四大派系競相發展的格局,建構成從原材料供應、初加工、深加工、産品研發、企業孵化、檢驗檢測等較為完善的産業鍊條,一舉躍升為全國食品工業強縣。

三屆邱食會接續發力

每天,邱縣經濟開發區食品産業園通過密如蛛網的陸路、海路向國内外“吞吐”貨物,“吞”進原材料,輸出16大類、620多種食品。“舌尖産業”釋放出的強大動能,是邱縣連續舉辦食品博覽會的前提條件。

“舌尖産業”釋放強大新動能——2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會觀察

一家參展商的展台。

早在2014年,邱縣就搶抓京津冀協同發展戰略機遇,引進了邱縣第一家北京籍食品企業——河北哆呋食品有限公司。随之,集味軒、馬大姐、弗蒙特等一批“京字頭”知名企業相繼落戶邱縣。從此,以商招商的“葡萄串效應”鋪展開來,味盟、新盟、中科康盛、安格斯等一大批食品企業落地投産,邱縣建成了北京食品産業園、東莞食品産業園、清真食品産業園和食品産業聚集區。2023年食品産業叢集實作營業收入120.1億元,同比增長9.17%,其中22家食品規上工業企業完成産值24.32億元,同比增長26.05%。

從2021年起,邱縣高度重視食品博覽會的舉辦,将其作為擴容“朋友圈”、提升城市形象、增強城市綜合競争力和輻射帶動力的重要抓手,全力以赴做好各項服務保障工作。

2021年5月底,第一屆邱食會在邯鄲國際會展中心成功舉辦,張力顯現。

2023年11月12日,第二屆邱食會在邱縣鲲鵬國際會展中心收官,荟萃參展企業232家,吸引到場群衆20000餘人次,118家參展商與意向客戶簽訂協定208份。

今年4月21日,在第三屆中國(邱縣)食品博覽會開幕前的新聞釋出會上,中國食品工業協會會展部副主任卞磊表示,食品工業是大陸國民經濟發展的重要支柱産業,也是最具活力和創新性的朝陽産業。邱縣食品博覽會可以搭建立足邯鄲邱縣、輻射河北、放眼全國的食品博覽平台,推動當地服務行業轉型更新,推進縣域經濟高品質發展。

河北省食品工業協會黨支部書記吳龍妹認為,我省擁有豐富的農産資源,在食品加工方面有着得天獨厚的優勢,邱縣食品博覽會為我省食品企業提供了向全國品牌企業學習交流的平台,可以助推食品産業再上新台階。

“一次比一次更好”

本屆食品博覽會以“春花邱食·與‘食’俱進”為主題,為期3天。相比往屆,此次博覽會規模更大、參展商更多、知名品牌更豐富、形式更加多樣化。本次食品博覽會展出面積50000平方米,參展企業500餘家,與第二屆的230多家企業參展相比,翻了一番還多。

“舌尖産業”釋放強大新動能——2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會觀察

馬大姐展台前,酥糖非遺傳承技師現場熬制酥糖。

展會吸引了來自北京、上海、天津、河南、河北、四川、山東、廣東等全國各地的食品企業、采購商、社會團體和知名媒體參展采風。現場名牌産品衆多,馬大姐、盼盼食品、味盟、友夢食品、康遠清真、馬來西亞老站台咖啡、思朗食品、叢台酒業、劉伶醉酒業、廣東哆比生物、北京大蒙集團、嗨吃家食品、初元食品、河北迎春酒、玉鋒集團、鳳來儀酒業等“百強企業”“馳名商标”“中國名牌”企業競相亮相。

不少企業已是第三次參加邱食會。總部在北京的馬大姐集團有兩大生産基地,其一就在邱縣。此次“邱食會”,馬大姐集團首席品牌文化官楊學寶第三次專程從北京趕來參展,他稱展會“一次比一次好,不少客商都對産品表現出極大興趣”。

“舌尖産業”釋放強大新動能——2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會觀察

邱縣食品博覽會展館内,顧客在購買産品。

老朋友再至,新客商又增。很多首次來邱食會的參展商表示,“是朋友介紹來的”。多家參展商告訴記者,邱縣優質的營商環境和貼心服務,讓他們有賓至如歸的感受。

的确,展會主辦方堅持規範化、流程化、安全化辦展,在服務保障方面下足了功夫。銷售馬來西亞老站台咖啡的負責人李林澤是第三次帶隊從廈門過來參展。去年,他們在第二屆邱食會上售出了3000盒咖啡,還招到兩個較大客戶,其中石家莊的客戶已從他們這裡進了60萬元貨物。李林澤說:“在這裡的‘食、住、行’,都非常友善。政府免費提供場地、搭建展台,還提供免費食宿,如果參展商乘飛機或高鐵過來,還享受接站服務。政府提供這麼好的平台,我們很願意來!”

“我們願意提供一流的服務,讓客商在這裡感受到家的溫暖,進而記住邱縣、了解邱縣、推薦邱縣。”邱縣招商辦主任李立坤說。

漯河鵬眼商務服務有限公司負責人王永奇在為參展商直播招商。

展會現場,參展商不但可以線下招商,還能通過線上直播方式招商。來自河南的漯河鵬眼商務服務有限公司負責人王永奇介紹,他正在進行的直播不是“直播帶貨”,而是為食品企業誠招代理商,剛開幕一個多小時,他們已為七八個品牌進行了直播招商,效果不錯。

“葡萄串效應”的生長方式

邱食會上,産自當地的京系、粵系、閩系、邱系食品悉數亮相,不禁令人感歎食品産業的發展之快。

2013年前,邱縣僅有康遠清真、銳馬面業2家農産品初加工企業。2014年京津冀協同發展戰略提出後,邱縣第一時間對接,2014年7月引進第一家“京字頭”企業哆呋食品。在哆呋食品的引薦下,成功引進集味軒、馬大姐、弗蒙特等項目,形成了引進一個、帶動一批的“葡萄串效應”。2017年10月,總投資22億元的馬大姐項目投産,标志着邱縣“京系”食品企業初具規模。

2018年後,邱縣擴大招商視野,向廣東、福建等地派出駐點招商組,從福建引來華浦陽光、中祥食品等項目,從廣東引來味盟、禾生長白山食品等項目,加上本地的康遠清真、奧貝斯等,形成了四大派系食品發展格局。

為發動本地生産原材料,讓企業減少原料、物流開支,邱縣組織召集縣農業農村局、企業相關負責人及農戶代表溝通合作,從去年春季,确定了盛水灣現代農業園區負責種植紫薯、山楂、胡蘿蔔等,為食品企業提供本地原材料。

在做大總量的基礎上,邱縣進一步做到兩個優:第一個優,是優化産業鍊條。圍繞“強鍊、補鍊”,引進靜姐傳媒等包裝、物流、電商配套企業,建設味盟食品檢測中心項目。第二個優,是優化發展方向。搶抓“宅”經濟和預制食品風口,以牛羊養殖業為基礎,以康遠、奧貝斯為龍頭,進軍預制食品市場。随着中科康盛、安格斯、頤堂府項目落地投産,并引進巴特食品、大蒙牛羊肉食品等企業,清真預制食品産業規模不斷壯大。至此,邱縣食品方向由原來單一的休閑食品,轉變為功能性休閑食品和清真預制食品共同發展的格局。

值得一提的是,中科康盛、安格斯、奧貝斯等本土食品企業,已成為邱縣牛羊養殖、肉産品加工龍頭企業。在邱縣,牛羊肉不僅分割成鮮肉或凍肉來銷售,還被制作成水餃、包子、肉鹵面等預制菜品,銷往全國各地,出口至卡達、科威特等地,帶動當地養殖戶2000餘戶,年産各類牛羊肉産品30萬噸,産值達70億元。2023年河北康遠清真食品股份有限公司被認定為食品産業叢集“領跑者”企業,實作全縣“領跑者”企業零突破。

“舌尖産業”釋放強大新動能——2024第三屆中國(邱縣)食品博覽會觀察

參觀者從展會上購物而歸。

邱縣還專注于培育特色産業品牌,成功建立“邱縣蜂蜜蕃薯”“邱縣文冠果”“邱縣羊肉”三個區域公用品牌,列入河北省名優農産品區域公用品牌。申報了蕃薯、絲棉木、牛羊肉等10多個地理标志證明商标,培育了梁二莊文冠果、香城固食用菌、邱城蕃薯、陳村肉羊等一批特色産業。

從“延鍊”到“裂變”

食品産業規模不斷壯大,也促進了現代服務産業繁榮發展。邱縣建設了一批檢驗檢測、冷鍊物流等配套項目,打造了總面積7000平方米的中原(邱縣)食品網批基地,推動食品産業與電商、市場深度融合,線上線下互動發展,形成了集生産、檢測、銷售、物流、電商于一體的“全鍊條”産業體系。

今年以來,為推動食品産業裂變發展,邱縣制定食品産業未來發展方向和規劃,立足現有休閑食品和牛羊肉産業基礎,聚焦“功能性休閑食品”和“清真預制餐食”兩大優勢闆塊,建立一套量化名額,明确五大實施路徑,開辟“功能營養、預制餐食”新賽道,創新“量販門店、前店後廠、直播帶貨”新模式,培育“總部經濟、會展經濟、網批基地”新業态,加快建成“享譽全國的最具創新活力功能性休閑食品産業叢集”“全國最大的清真牛羊肉預制餐食生産基地”。同時,健全以“産業基金引領”的“1+N”金融體系,為産業發展注入金融活水,并通過強化組織上司、政策支援、項目支撐、安全保障和企業家隊伍建設等五項保障措施,推動食品産業裂變發展。

邯鄲新聞傳媒中心記者 王玲玲/文 劉學維 朱琰珺/攝 通訊員 霍飛飛 劉龍

繼續閱讀