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又甜又爆汁的黃金小蜜彈,吸溜一口,從喉嚨潤到肺裡~

作者:下廚房
又甜又爆汁的黃金小蜜彈,吸溜一口,從喉嚨潤到肺裡~
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又甜又爆汁的黃金小蜜彈,吸溜一口,從喉嚨潤到肺裡~

一換季身邊“咳~咳~”的咳嗽聲就此起彼伏,嗓子又幹又燥。

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這時候,來一顆甜潤清爽的枇杷,最合适不過。

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《本草綱目》記載,枇杷能潤五髒,滋心肺。

最近我們嘗到的這款四川漢源高山枇杷,一吃真的不得了。

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撕開薄得透光的果皮便是金燦燦的果肉,表面裹着蜜一樣的汁水。

一口吞下,像布丁一樣柔軟,入口即化。又甜又潤,從喉頭舒服到胃裡去。

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北緯26°,海拔千米高山。

四川漢源有着“西部花果第一縣”的美稱,2011年還被省農業廳、省商務廳列為“出口水果基地縣”。

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早春枇杷想要香甜味濃,種植地冬天的溫度就要夠暖和,陽光量夠充足。

漢源高山衆多,海拔落差大,雨水充沛,溫度适宜。當地枇杷一般在600-2000米海拔的高原山頭上種植,是以果期很長。

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加上每天長達12+小時、360°全方位的陽光照射,糖分積累充分,漢源枇杷能比别地的甜好幾個度。

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在撕皮的時候,汁水就呼啦啦地流,糖分也多,蜜汁流到手上甜得粘手。一吃你就能體會到,什麼叫“口口蜜汁淌滿嘴”~

一枝3-5果,生态種植。

除了地理優勢占優,我們這款枇杷的高品質也離不開果園的科學管理。

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想要果子夠甜夠多汁,疏果是關鍵。

枇杷一枝能生十幾個果。普通小果園為了高産量通常一枝6果甚至更多,養分不足就化肥來湊。

而我們的高山果園遵循“一枝3-5果”,天然甜度有保證。

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疏果過後,便是工程浩大的“套袋”。

果農要頂着猛烈的陽光,全程人工操作,給每個果子套上紙袋子,當成小寶寶一樣好好保護。

雖然枯燥繁瑣,但套了袋的枇杷果,雨水打不着,害蟲也騷擾不了,還能防止小鳥貪甜來啄食。

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枇杷園内還放置了很多“小花灑”——滴灌裝置,既能保持土壤濕度,又能避免過多水分影響枇杷甜度。

小果園沒有這樣的經驗和裝置,甜度自然比不上。

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不噴灑殺蟲劑也是生态種植的重要環節,采用生物防蟲網和生物太陽能防蟲燈,達到驅蟲效果。

同時施用的也是農家肥,果實更健康安心。

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新鮮下樹,産地直發。

古語道“五月枇杷滿樹金”,現在這會兒正是漢源枇杷口感的最佳賞味期。

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為保證新鮮,所有枇杷都是現摘現發。果園會在清晨5、6點上山采摘枇杷,此時的枇杷尤其鮮甜。

摘下的枇杷,需篩去小果、壞果,隻選鮮甜水潤的精品枇杷。

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逐個用泡沫網包得嚴嚴實實,放置填充物,防止物流途中一路颠簸磕壞果子。

很多小夥伴不知道枇杷應該怎麼剝,我們就給大家附上吃法,5秒剝一顆,輕輕松松。

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! 來點好味道 !

四川漢源高山枇杷

中果裝(2.8-3斤/約48枚)

¥56.9

大果裝(2.4-2.5斤/約25枚)

¥61.9

物流說明:5.1-5.3節假日物流暫停,4.29下單安排節前發貨

儲存方式:常溫避光存放,不能放冰箱哦~

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買手:八分飽、三三

策劃:辛仝

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