來源：環球網
2021年至2023年，王緻和銷售額穩定在10億元以上，利潤穩定增長。同時，王緻和成為海底撈、東來順等知名餐企的合作方，餐飲管道銷售額同比增長25.56%。
淡口系列腐乳、豉香臭豆腐、香辣幹腐乳、香辣臭豆腐……近年來，有着355年曆史的王緻和品牌并沒有“躺在”過去的輝煌上“睡大覺”，而是一直在傳承非遺古法技藝的基礎上不停的進行“自我更新”。“傳承不守舊、創新不忘本”是王緻和的初心，而滿足多種場景和不同消費人群的需求則是王緻和穿越時空、讓品牌與産品穿越周期的關鍵。
王緻和公司相關負責人表示，2010年，淡口鮮香腐乳的上市标志着王緻和自主創新的“腐乳低鹽化技術”的研制應用成功。繼企業擁有多項核心技術基礎上，近期又通過多年科技攻關，成功創新研發了全豆腐乳關鍵生産技術，成功上市了減鹽全豆腐乳，減鹽玫瑰腐乳産品。“這是腐乳行業内首次實作大豆全組分利用，保留了大豆膳食纖維營養成分，保證了消費者享受美味的同時，攝入更多的營養物質。” 王緻和公司相關負責人表示，此項技術的應用，填補了國内空白，減少了生産用水，綠色環保，企業走在向營養健康，綠色環保發展的前列，發揮了國企責任與擔當，具有行業發展裡程碑意義。
此外，很多熱愛烹饪的消費者也發現，在很多大型超市裡，王緻和品牌的“隊伍”在正逐年擴大：除了腐乳系列、料酒系列，以腐乳為主要原料的腐乳紅燒醬汁、腐乳汁、南乳汁、腐乳醬，酸辣金湯底料和菌菇、牛油、番茄、咖喱風味的火鍋底料，做豆包的紅豆沙紅豆餡，做甜品刨冰的彩色蜜豆……不少消費者在王緻和的社交媒體平台上留言：“求出版專屬菜單”“請大廚開直播，手把手教學王緻和全系列調味料使用方法。”
近年來，坐落在王緻和廠區大院裡的腐乳科普館不斷迎來前來打卡的觀衆。腐乳怎麼來的？發酵性豆制品有何營養價值？腐乳有哪些分類？都可以一一在這裡找到答案。這裡的木桶、舀子、榨闆、豆腐屜、砂輪磨等傳統加工用具，不但用來展示，觀衆甚至還可以親自動手試試磨豆漿、點豆腐。不少公号和大V都已經将王緻和腐乳科普館列入了北京小衆博物館中的“必打卡”。業内認為，逛博物館、沉浸式互動，讓古老文化頻頻“破圈”，走入年輕人的生活中，讓消費者對王緻和有全新、更深層次的認識。