準格爾旗市場監督管理局“穿透式監管”“五一”期間市場食品安全 保障節日期間消費者舒心旅遊放心消費
“五一”假期将至，為全力做好節假日期間食品安全保障工作，嚴防食品安全事故的發生。連日來，準格爾旗市場監督管理局結合食品安全“兩個責任”督導工作，對旅遊景區、農村集市、食品集中交易市場、商場超市、高速公路服務區、道路沿線等重點區域開展檢查，持續提升食品生産、流通以及特殊食品環節食品安全保障水準，嚴防發生區域性、系統性食品安全問題，堅決守住食品安全底線。
一是對水鏡湖、大路神泉、包子塔景區以及周邊的食品進行全方位檢查，就各類食品的供貨機關資質、商戶食品安全主體責任落實情況、原輔料進貨查驗、索證索票、貯存條件、外包裝标簽辨別等進行監督檢查，督促各經營機關嚴把食品準入關，切實保障食品安全品質。
二是緊盯節日期間消費集中的糧油、米面、豆腐、粉條、牛肉幹及其他肉制品、乳制品、水産品以及保健食品等食品，對食品生産經營機關是否嚴格落實“兩個責任”有關工作、“日管控、周排查、月排程”制度落實情況、食品安全自查情況以及散裝食品辨別标簽等内容進行了現場指導檢查，督促相關市場主體嚴格落實食品安全主體責任，特别是要求特殊食品經營機關在經營過程中要落實“兩專一單”的要求，堅決守住食品安全底線，保障廣大消費者食品安全。
三是将快速抽檢與專項抽檢有機結合，對東華菜市場、萬通市場、陽光超市都市生活店以及浙家都超市内銷售的米、面、糧、油、肉、蛋、奶、水果、蔬菜等節日大宗消費食品進行抽檢和快速檢測，提升發現問題隐患、打擊違法行為的能力和效果，通過強化經營者主體責任落實，監督經營者嚴格執行好食品安全各項要求，促使經營者自覺合法誠信經營，積極維護好消費者的合法權益。
下一步，準格爾旗市場監督管理局将及時向社會公布檢驗結果，并根據抽檢結果依法進行核查處置，嚴厲打擊違法違規經營行為，切實保障人民群衆飲食安全。
供稿｜高靜
編輯/校對｜劉曉宇
稽核｜刁海倩