每次放縱完後,感覺吃的大餐仿佛還在昨天,而長胖的肉卻已在秤上。
減脂餐這就要吃起來了,雞胸肉來一打!
今天推薦的這款雞胸肉制作的雞排,不僅很是友善,沒有重口味的調料,新鮮和柔嫩一口就能吃出來。
即便不是為了減肥,也願意吃它。
自有上遊養殖廠,
從屠宰到加工不超過48小時。
任何肉制品的味道,原料起碼占了80%的重要性,要品種好,也要新鮮。
我們走訪過多家雞肉加工工廠,在供應鍊源頭找到這家農業産業化國家重點龍頭企業,他們同時也是肯德基、麥當勞等企業的戰略合作夥伴。
工廠自養殖的優質白羽雞農場位于無污染的郊區和農村,谷物飼養,科學管理,從屠宰到加工不超過48小時,期間嚴格曆經近10道檢測檢疫。
集飼料生産、殭屍電腦養殖、食品加工等為一體的實力大廠,能夠最大程度上保障高品質新鮮原料的供應。
逐塊挑選,剔除筋膜,
360度真空滾揉,充分嫩化。
雞胸肉本身很厚實,還帶着筋膜,如果直接腌制,就算手法再好也很難好吃。
是以雞胸肉入庫後,工廠的第一步是要将其切薄片,逐塊挑選、稱重,剔除掉影響口感的筋膜。
修整好的雞胸肉才會進入腌制環節,加入鹽、白胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉等進行簡單調味後,進入360度真空滾揉罐中進行腌制。
滾揉不僅讓調味料充分滲入雞肉纖維當中,不僅增味還能去腥,還能讓雞肉被充分按摩,用實體方式來嫩化,不需要嫩肉粉、嫩肉劑。
新鮮雞胸肉制成的雞排,香而不腥,汁水飽滿,一點也不柴。
百搭雞胸肉,懶人減脂餐。
雞排有原味和黑胡椒2種口味,每片是100g,正好是1頓飯的份量,獨立包裝,取用友善。
解凍後直接煎着吃,或者空氣炸鍋烤箱烤一下,便是一道最簡單的減脂餐。
除此之外,還可以DIY各種健康料理。做熟的雞胸肉,配上幾篇青菜,面包或者卷餅一夾,便是營養均衡的快手早餐。
雞胸肉三明治 by 廚友@孔老師教做菜
放在沙拉裡面拌一拌,讓健身“草料”增添幾分滋味~
雞胸肉沙拉 by 廚友@廚小花的減脂餐
除了傳統的減脂餐,調好味的雞胸肉,也可以作為各種中西式菜肴的食材。省去了調味、備料的步驟,十分友善。
涼拌雞絲 by 廚友@荔夏lixia
番茄雞胸肉 by 廚友@aishenghuo520
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! 來點好味道 !
香煎雞胸肉 100g/片
原味/黑胡椒可選
¥29.9/6片
¥47.9/12片
生産日期:2024年1月
保存期限:12個月
儲存方式:-18℃以下冷凍儲存
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! 社群福利 !
領取新人券🎫
每周都有新品上線
購買前可以參加廚友的真實評價
不滿意商品聯系群主售後更快捷
擷取儲存方式&食用指南
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買手:三三、妙志
策劃:辛仝
我們隻推薦自己會買的産品。