廣東除了老火靓湯，還有很多清湯。
特别是夏天，最适合喝清湯。
清湯容易煮，然後味道清甜，夏天可以喝多些，補充水分。
午餐肉皮蛋菜湯
做法：炒香蒜末，皮蛋，倒入午餐肉炒均勻，加入娃娃菜炒軟，倒入水，放鹽和胡椒粉。
排骨香菇竹筍湯
做法：排骨焯水撈出，春筍加少許鹽焯水撈出，放入排骨，春筍，紅蘿蔔煮三十分鐘。
然後放入香菇，莴筍再煮20分鐘，加鹽調味。
牛肉蘿蔔湯
做法：牛腱子加蔥，姜煮半個小時，放到冰水裡，放涼再切片。
再把牛肉片加入沸水中加姜蔥煮10分。
加白蘿蔔片和胡椒白胡椒粉，還有鹽煮20分鐘，加入香菜。
裙帶菜豆腐湯
做法如下
蝦仁豆腐雞蛋湯
做法：蛋和蝦煎熟，放入菌菇翻炒，倒入熱水煮5分鐘，加豆腐煮2分鐘，放鹽。
洋芋牛肉湯
做法如下
肉片番茄湯
做法：裡脊肉用澱粉抓勻腌一下。
番茄碎炒熟，放開水再放入焯過水的金針菇煮開，放入肉片，最後放鹽調味。
黃瓜雞蛋湯
做法如下
想瘦的姐妹快收藏起來，然後試試吧，真能掉秤。