⚬ 這是一道超級刮油解膩的菜，大魚大肉吃多了，總會饞點清爽的，那就抓緊收藏這個神仙搭配菜單，滿滿膳食纖維，一周來上幾次，腸道通暢，全身輕松～
食譜作者@薇妙滋味：
“雞湯排骨湯，魚湯都喝膩了～今天換換口味，來做一道清爽可口的蔬菜湯吧～這算是我媽媽的拿手菜，每次做都覺得這是很棒的搭配方式，是以寫下來與大家分享🌹”
廚友@Lyn11
“好喝，解膩～”
by 廚友@悅子yuezi
“用的量多了些，不過味道很好！”
by 廚友@餓狼它爹
“鮮美好吃😋～”
by 廚友@Lisa笑顔若花
莴苣磨菇湯
🧑🍳食譜作者：薇妙滋味
🥦用料
雞蛋 1個
莴苣 1根
口蘑 8個
黑木耳 10朵
鹽 3克
油 10克
水 500克
🍳做法
1. 莴苣和磨菇切片，木耳提前泡發，雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用～
2. 小湯鍋内倒入适量油，下入莴苣片兒翻炒。
3. 磨菇片也加入進來一起翻炒，再放入洗幹淨的黑木耳一起炒。
4. 翻炒至磨菇明顯縮小後倒入500ml清水。
5. 炖煮一下待水開後下入雞蛋皮絲～
6. 再煮3分鐘左右，加鹽調味，這就可以出鍋啦～是不是很簡單呀～
綠色的莴苣、黑色木耳、白色磨菇、黃色蛋皮，可謂色香味俱全，舀一勺，各種料都有了，營養豐富又健康美味～快試試吧！
做過的人說
手機使用者1197_a4vz：
Lisa笑顔若花：
ฅ՞•ﻌ•՞ฅ做了莴筍➕甜豌豆➕雞蛋➕肉丸 鮮美好吃😋！
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