⚬ 这是一道超级刮油解腻的菜，大鱼大肉吃多了，总会馋点清爽的，那就抓紧收藏这个神仙搭配菜谱，满满膳食纤维，一周来上几次，肠道通畅，全身轻松～
食谱作者@薇妙滋味：
“鸡汤排骨汤，鱼汤都喝腻了～今天换换口味，来做一道清爽可口的蔬菜汤吧～这算是我妈妈的拿手菜，每次做都觉得这是很棒的搭配方式，所以写下来与大家分享🌹”
厨友@Lyn11
“好喝，解腻～”
by 厨友@悦子yuezi
“用的量多了些，不过味道很好！”
by 厨友@饿狼它爹
“鲜美好吃😋～”
by 厨友@Lisa笑颜若花
莴苣磨菇汤
🧑🍳食谱作者：薇妙滋味
🥦用料
鸡蛋 1个
莴苣 1根
口蘑 8个
黑木耳 10朵
盐 3克
油 10克
水 500克
🍳做法
1. 莴苣和磨菇切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用～
2. 小汤锅内倒入适量油，下入莴苣片儿翻炒。
3. 磨菇片也加入进来一起翻炒，再放入洗干净的黑木耳一起炒。
4. 翻炒至磨菇明显缩小后倒入500ml清水。
5. 炖煮一下待水开后下入鸡蛋皮丝～
6. 再煮3分钟左右，加盐调味，这就可以出锅啦～是不是很简单呀～
绿色的莴苣、黑色木耳、白色磨菇、黄色蛋皮，可谓色香味俱全，舀一勺，各种料都有了，营养丰富又健康美味～快试试吧！
做过的人说
手机用户1197_a4vz：
Lisa笑颜若花：
ฅ՞•ﻌ•՞ฅ做了莴笋➕甜豌豆➕鸡蛋➕肉丸 鲜美好吃😋！
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