老公最近沒開工,在家裡呆着,每天琢磨着吃這吃那。
這不早早就讓我做晚飯給他吃。
我去菜市場,花了38塊,安排上四菜一湯。
當然這臘腸是自己做的,要是花錢買的話,起碼二三十塊。
雙椒炒雞肉丁
做法:雞腿肉去骨切丁,加調味料腌制。
雞肉丁炒幹水分,加姜蔥蒜炒香,放青紅辣椒,少許鹽翻炒。
口蘑炒荷蘭豆
做法:荷蘭豆焯水,炒香蒜蓉,倒入口蘑,荷蘭豆,調味料即可。
番茄炒蛋
做法:炒熟雞蛋備用,下蒜末,炒香加入番茄,倒入雞蛋,加鹽翻炒均勻。
自制臘腸
蒸臘腸
我們一家人超級愛吃。
給了些親戚朋友,個個都誇美味。
絲瓜肉餅蒸蛋湯
肉碎加醬油蚝油澱粉,加輔食油,腌制10分鐘。
鋪上絲瓜肉碎加一個雞蛋,水,蒸20分鐘。
簡簡單單又一餐。
不求每天大魚大肉,但求一家人其樂融融坐一塊吃飯。