一個偶然的機會，我有幸第一次體驗到了傳統與現代交織的美妙——BERRIN苝韻顔酒系列，這一系列産品不僅是酒精的熱情流淌，更是文化與工藝的百年傳承。此次體驗讓我深刻感受到了什麼是真正的“口感藝術”，并見證了非物質文化遺産在現代社會的獨特地位和價值。
我的第一次：一瓶酒的故事
記得那是一個陽光明媚的周末，我在朋友的推薦下參加了一場非遺釀造産品的品鑒活動。會場中擺放着各式各樣的精美酒瓶，但最吸引我的，是那三款被譽為藝術品級别的BERRIN苝韻顔酒。
純淨自然的初啟示——KISS RED赤@吻
它，應該是最“顯眼”的一瓶。
它的那種紅據說是非遺純釀自然産生的，叫傾心紅(Symphanie Red)，在細長的瓶身中，亭亭玉立又缱绻律動，像一個青春洋溢的少女;
它的名字KISS RED赤@吻，更讓人心柔軟一片;
它的酒體，在輕輕注入杯中的同時，呈現出深邃而誘人的紅寶石色澤，輕輕搖晃杯子，可以看到酒液留下的痕迹緩慢滑落，仿佛徐徐拉下帷幕後即将登場的驚豔口感;
它的味道，第一口，竟是超越酒品之上的意外酸甜交織，如同初戀的臉頰，讓人忍不住再次貼近，于是在細細密密的漿果香汁中，在黑覆盆子的甜中帶酸，就這樣淪陷……
這款承諾無食品添加劑與化學物質的天然酒，讓我第一次體會到了“純淨”二字的真正含義。它零蔗糖、零香精、零二氧化硫和零防腐劑的滿滿承諾，讓每一口都隻剩下大自然的味道和饋贈。這款酒的每一個細節都透露出它的特别——從170多年非遺傳承的釀造工藝，到純草本酒曲，再到有着明顯地理辨別的羅霄山脈弱堿性的山泉水，再到威拉米特河谷純生态的黑覆盆子……每一口都感覺自己更接近自然。喝它的時候，我幾乎可以想象出釀酒師在綠意盎然的田野間甄選帶有自然靈氣的原材料的情景。
睿智之選——SMART GOLD革@金
它，應該是“最洋氣”的中國範兒“老酒”，方方正正的，自瓶底的山川拔地而起;
它，叫SMART GOLD革@金，也叫Dragon Whiskey，單一産地的株田水稻釀造哲學和自然賦予的42.3度，都被重新定義在東方魅力之上;
它，在打開瓶蓋的一瞬間，就被中國本草的香氣籠罩，那種混合着酒香的氣息，在入喉的刹那就讓我們穿越到了産地的獨特風土人情中，遙遠而親近……
這款酒采用當地自然生長的中國本草植物和生态種植的各種原材料，以170多年的非遺釀造工藝“錘煉”而成，每一滴都蘊含着生态和健康的承諾。品嘗時，我被它那由内而外散發的草本芳香所吸引，那不僅是一種口感的享受，更像是在進行一場深刻的文化對話。
SMART GOLD革@金，已經不僅僅是一款酒，更是一種表達睿智生活态度的方式。在SGS的權威檢測下，這款酒做到了對健康的承諾。它的進階氣質不僅在國内，在國際上也有極高的評價，被視為品味與智慧的象征。而它的多樣性、包容性和融合性更是讓人驚歎，無論是純飲還是加冰，甚至用作調酒，都能展現不同的風格和層次。
平凡生活中的日子——AMBER GLOW珀珀梅
它，小小的瓶身，不那麼有壓力感的琥珀色澤，作為BERRIN家族的新品成員，承載了品牌更多年輕化的希望，話梅的酸甜味，給人最輕松清爽的口感，就像曾經年輕或者正在年輕的我們每天都在經曆的“小日子”，自然而清新;
它，是AMBER GLOW珀珀梅，也是國際潮流新秀sour plum wine;
它，結合了170多年的非遺釀造工藝和中國台灣高山話梅的獨特風味，帶來了無與倫比的酸甜平衡，最适合在春夏的午後，與三兩好友分享“日子”的酸甜苦辣;
這款基于170多年非遺釀造工藝的天然米酒，輔以寶島原生态種植的高山話梅的獨特發酵下，奇迹般的呈現了獨特的sour plum風格，感受到健康飲酒的新理念的同時，更是以其輕松愉悅的口感，赢得了年輕人深深的喜愛。
它不僅僅是酒，更像是一種“學會放下”的生活态度。在朋友閨蜜小聚或是一個人的時光裡，珀珀梅都能成為提升氣氛的最佳選擇。它的輕松不僅僅展現在其獨特的sour plum酸甜口感上，更在于它那放肆的飲用方式，讓人在享受美味的同時也釋放壓力。
真實的感受：更多于品酒
通過這一系列的體驗，BERRIN苝韻顔酒不僅讓我體驗到了非遺釀造産品的獨特天然酒的魅力，更讓我深刻了解到非物質文化遺産的現代價值。這些酒不再僅僅是飲品，它們更多的是文化的載體，是傳統工藝的傳承，更是創新生活方式的展現。
我學會了如何去欣賞每一款酒背後獨特的故事和承載;
我學會了健康飲酒不僅關乎選擇無添加的産品，更關于選擇一種健康和諧的生活方式;
品味之餘，我能感受到一種對大自然深深的敬意與傳承的力量，在内心升騰。