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上一秒在炒菜,命瞬間沒了!在廚房千萬不要做這6件事

作者:渣叔羅影

我們在廚房與家人一起配合做飯,是一件非常幸福的事,但要是沒注意一些微小的細節,很有可能就會釀成大禍。

上一秒在炒菜,命瞬間沒了!在廚房千萬不要做這6件事

有的人前一刻還在做飯,瞬時間生命就沒了,簡直不敢想象廚房裡竟然這麼危險!

是以大家在廚房做飯一定要注意,千萬不要做這六件事,否則生命都有可能不保。

瓦斯竈旁邊倒面粉

案例:大陸台灣省某地區一個水上樂園,在舉行活動時意外發生爆炸事件,此次造成10人死亡,受傷人數更是高達500多人,然而此次爆炸的導火索正是面粉!

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有些人這時候會問了,面粉怎麼會爆炸呢?

給大家解釋一下,面粉為什會爆炸,因為當面粉漂浮在空中形成一定濃度之後,就會形成一種爆炸性混合物,遇到明火後就會瞬間燃燒或發生爆炸。

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廈門就曾發生過一起,夫妻兩人在家中做飯,因面粉發生爆炸的事件,據當事人回憶,那天兩人和往常一樣在家中做飯。

兩人将新買的面粉拆開,準備烤箱制作一些甜點吃,不料在倒面粉的時候發生了閃爆,瞬時間兩人身上被燒着,導緻夫妻兩人燒傷面積達到了50%以上。

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面粉、汽油發生爆炸時,有着大緻相同的原理,面粉是非常細小的顆粒,當我們将它倒出來的時候,會有一定的面粉擴散到空中。

當面粉在空氣中積攢到一定程度之後,就會像汽油一樣一遇明火就會發生爆炸,生活當中比較常見的粉塵類有小麥粉、澱粉等。

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我們在做飯時千萬要注意,不要在瓦斯竈旁邊倒面粉,讓面粉盡量遠離有明火的地方,在用面粉做東西時,盡量将廚房的窗戶打開,讓空氣流通減少廚房空氣中面粉的含量。

高壓鍋煮粥

案例:廣西省南甯市某小區,一名中年婦女在家中使用高壓鍋煮粥,突然發生爆炸事件,這名婦女被炸開的鍋蓋砸中頭部。

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婦女傷勢嚴重被送往醫院救治,經過醫院的檢查治療,這名婦女的眼眶、鼻骨、顴骨多處骨折。

許多人這時就會好奇了,為什麼不能用高壓鍋煮粥?

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高壓鍋的工作原理是,通過鍋體的密封性,讓蒸汽不流失的儲存在鍋内,進而實作增加鍋内壓力的效果,如今科技發達,高壓鍋也分為許多類型,

新式高壓鍋還是具有許多安全保障的,但并不代表在使用過程中就能萬無一失,尤其是使用一些老式明火高壓鍋時,一定要注意一些事項,否則就有可能發生爆炸事件。

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使用明火高壓鍋時,盡量避免用其煮稀飯、豆類等粥類,因為煮粥時非常容易導緻堵塞中心孔,還有安全排氣孔。

當排氣孔遭到堵塞之後,鍋中多餘的壓力就會排不出來,當鍋體承受不了這麼大的壓力,最終就會導緻發生爆炸。

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我們平時生活當中,切記要經常檢查高壓鍋的密封膠圈,如果發現密封圈老化就要及時将其更管,當發現高壓鍋無端洩氣時,一定要停止使用及時進行維修。

微波爐裡加熱雞蛋

案例:河南新鄉一名女子,在家中使用微波爐加熱雞蛋,加熱完成将雞蛋取出後發生了爆炸,導緻脖子都被燙傷了。

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為什麼不能使用微波爐加熱雞蛋?

首先我們要知道微波爐的工作原理,微波爐通過内部的磁控管,将電能轉變成微波,進而實作對食物的加熱功能,微波爐加熱方式與明火加熱有着很大的差別。

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當我們将雞蛋放入微波爐中加熱時,雞蛋内部産生的水蒸氣,受到雞蛋外殼的阻擋無法排出,進而導緻雞蛋内部的水蒸氣逐漸積累。

當雞蛋内部的水蒸氣嗎,達到一定壓力之後就會發生爆炸,是以在使用微波爐加熱食物時,切記不要将帶有外殼食物進行加熱,否則加熱時非常容易發生爆炸。

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微波爐除了不能加熱雞蛋,還不能用來加熱水,因為使用微波爐加熱水的時候,就算容器中的水達到沸點之後,也不會産生沸騰,這種水被稱之為超熱水。

當我們将水取出之後,倘若在水中加入咖啡或是其他粉狀飲品,水就會迅速發生沸騰随後不斷溢出,輕一點會被燙傷,嚴重一點發生爆炸也是有可能的。

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我們在使用微波爐時,切記千萬不要去嘗試微波爐禁止加熱的東西,若等發生意外之後再去後悔就晚了。

油鍋着火後倒水

案例:安徽銅陵,一名居民做飯時燒飯的火太大,進而導緻油鍋起火居民慌忙之下,向鍋中潑入大量的水,随後火勢瞬間加大,最終導緻發生火災。

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油鍋着火不能往裡面倒水的原因是,水的沸點是100%、油的沸點是300%,而油的比重沒有水高,是以當在沸騰油鍋内加入後,水将迅速沉入鍋底。

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在高溫的加持下,水會瞬間沸騰,蒸發時中會帶着鍋中的熱油一同噴發出來,随後與空氣産生易瓦斯體,在鍋中火焰的加持下,進而導緻發生火災。

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日常生活當中,若是出現油鍋着火的情況,我們應當第一時間先将瓦斯閥門關閉,保證不被燙傷的前提下将鍋蓋蓋上,或是将身邊的蔬菜倒入鍋中,用較大的濕毛巾蓋住油鍋。

瓦斯竈旁放手機

如今,手機已經成了我們日常生活中,不可缺少的智能産品,許多朋友都養成了一個習慣,就是走到哪裡都要拿着手機,就算去廚房做飯也要帶着手機。

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當今社會網際網路發展迅速,許多人會在某些平台上,釋出一些教人做飯的視訊,年輕人不知道怎麼做飯,于是便從網上找到一些教學視訊,一邊看着視訊學習一邊做飯。

其實這是一種非常危險的行為,因為我們在使用竈台做飯的時候,在有明火的情況下,周邊的溫度會逐漸升高。

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手機、平闆這類電子産品的電池,基本上使用的都是锂電池,這種電池在工作時能接受的溫度,最高僅有65攝氏度。

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由于竈台旁的溫度較高,手機放在旁邊的話,就會破壞電池内部的平衡,導緻電池發生短路,最終引發手機自燃,或是出現爆炸情況,這是相當危險的行為。

另一點就是,高溫情況下手機的散熱系統非常弱,手機長時間呆在這種環境下,就算不出現自燃爆炸情況,也會減少電池使用壽命,導緻手機電池不耐用,用不了多久就要充電。

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為了我們的自身安全,還有手機電池的使用壽命,盡量在做飯的時候讓手機遠離竈台。

瓦斯竈軟管常年不換

案例:遼甯本溪某小區内,一戶居民家中因瓦斯軟管老化脫落,造成瓦斯洩露導緻發生爆炸事件,該戶65歲獨居老人不幸身亡,鄰居也被炸成重傷。

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近些年,頻繁發生瓦斯爆炸事件,其中最主要的原因就是,軟管老化或是受損後産生瓦斯洩露,進而導緻爆炸,大陸住建部針對這一情況,也下達了許多通知。

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往往一次意外的瓦斯洩露,就會釀成一個家庭的悲慘故事,是以瓦斯竈軟管的問題不可輕視,那麼怎樣才能正确的安裝檢查軟管呢?

如果你的家中還在使用橡膠瓦斯軟管,就應當按照國家規定的方法進行使用了,正常使用軟管的年限,不能低于瓦斯竈的報廢使用年限。

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平時生活當中,我們應當對長期使用的軟管定期進行檢查,若是發現瓦斯軟管出現褶皺或是老化情況,應當及時聯系專業人員進行維修更換。

不要因為感覺更換方式比較容易,就自己進行安裝更換,畢竟專業的事交給專業的人去辦,還是比較安全穩妥的,我們自己進行安裝的話,稍有不慎就有可能造成瓦斯洩露。

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購買軟管要選擇,橡膠複合軟管、金屬軟管等這種專用瓦斯軟管,并且中間不能出現接口,要保證是一根完整的軟管,切記瓦斯用完之後一定要随後關上。

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一個小小的廚房,竟然能存在如此多的安全隐患,廚房發生的悲慘案例,時刻為我們敲響警鐘,希望大家将這些廚房裡的細節記在心中,分享給自己的家人。

主要信源:

大連市人民政府2022年1月30——要過年啦,這6個安全常識要記得哦

上一秒在炒菜,命瞬間沒了!在廚房千萬不要做這6件事

北青網2018年8月14日——啥原理?瓦斯竈旁倒面粉竟會爆炸 用殺蟲劑也不行!

上一秒在炒菜,命瞬間沒了!在廚房千萬不要做這6件事

澎湃新聞2023年8月26日——油鍋起火澆了一瓢水,整個廚房都燒着了

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