農曆三月十八，記得“5吃、1做、1忌”大吉大利寓意好，了解老傳統！
春漸遠，夏将至，轉眼間來到了農曆的三月十八，農曆的三月十八是傳統中的“中嶽節”，相傳這一天是“中嶽大帝的誕辰”，稱之為“中嶽節”。在這個節日中，各地都會有所不同的講究，這些老傳統都是老百姓對于美好生活的一個向往，了解老傳統，珍惜美好生活！
這個時節在我們北方的田間已經是一派忙碌，人們歡聲笑語的在勞作，但是各種傳統節日也不會忘記，在農曆三月十八“中嶽節”，記得“5吃、1做、1忌”大吉大利寓意好！一起了解！
一：吃面條
面條在我們的生活中占有很高的地位，也有着美好的寓意在裡面寓意着健康長壽，中嶽節記得吃一碗面條，圖個好彩頭！
推薦【雞丁蓋面】食材：面條适量，雞胸肉少許，蔥絲少許，姜絲，咖喱醬少許，花生油少許，菠菜少許。
1，鍋裡放入花生油，放入蔥絲姜絲炒香，倒入雞胸肉丁炒勻，加入咖喱醬炒勻備用。
2，面條煮熟撈出，把菠菜焯水後放入面條中，盛入雞丁咖喱，這款雞丁蓋面就完成了，好吃易做。
二：吃雞
雞的寓意是大吉大利，在節日期間，雞是少不了的，雞雖然普通但是它美好的寓意在每個節日都适合。
【麻椒雞的做法】食材：雞1隻，幹紅辣椒少許，麻椒少許，鹽少許，八角少許，蔥段，姜片。
1，鍋裡放入清水把紅辣椒，八角，蔥段，姜片，麻椒，鹽，全部放入燒開備用，雞宰殺之後清洗幹淨，雞腹中把所有調料全部放入。
2，放到電鍋中，加入清水和料汁煮大約1小時，拿出晾涼，撕成小塊和洋蔥拌勻即成。
三：吃五谷粥
五谷粥寓意的是五谷豐登大豐收，在中嶽節這一天，吃五谷粥取一個美好寓意，祈盼在新的一年裡大豐收。
【五谷粥做法】食材：高粱米，藜麥，四色小米，紅棗，紅豆，花生。
1，把高粱米，藜麥，四色小米，紅棗，紅豆，花生全部洗淨，放入電鍋中，選擇煮粥鍵，等待即可，煮好的粥濃稠噴香特好喝。
四：吃雞蛋
雞蛋寓意的團圓美好、财源滾滾！在中嶽節記得吃一碗雞蛋，取個美好的寓意，希望在新的一年裡大吉大利财源滾滾！
【肉末蒸蛋的做法】食材：雞蛋2個，肉末少許，醬油少許，蔥末，姜末，鹽，花生油。
1，雞蛋打散，放入适量的清水，放到鍋裡蒸成雞蛋羹，另起鍋燒熱油放入蔥末姜末爆香，把肉末放入炒至發白。
2，放入醬油和鹽炒勻，熟透即可舀入蒸好的雞蛋羹中，這道肉末蒸蛋即成。
五：糕餅
在祭祀的節日裡，糕餅是少不了的，糕餅的寓意是步步高升、甜甜蜜蜜。推薦這款綠豆糕餅，好吃又合時節。
【綠豆糕餅的做法】面粉适量，酵母粉，花生油适量，綠豆餡少許。
1，面粉加入清水和酵母粉一起和成團，然後加入玉米油和勻，靜置發酵，炒好的綠豆沙用手團成圓球備用。
2，發酵好的面團拿出，分割成小劑子，拿一個按扁，包入餡料，放入烤箱180度烤15分鐘烤熟即成。
三月十八記得做1件事：
三月十八是“中嶽節”中嶽大帝的誕辰日，要記得拜祭中嶽大帝，祈盼大吉大利身體棒，新的一年有個好收成！
三月十八忌1件事：
在中嶽大帝的誕辰日，我們記得不要吵架鬥嘴，以免影響自身的氣運。其實平時的生活中我們也要記得心平氣和做事，好運自然來！
峰兒話語：
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