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茅瓊酒:續寫品質初心,與茅台同源的傳奇美酒

作者:中國食品工業雜志

在中國白酒市場的繁星之中,茅台就是天上最耀眼的那顆。茅台以其獨特的品牌價值和廣泛的市場影響引領着白酒行業風向。然而,在這星光璀璨的茅台背後,隐藏着一個曾有過輝煌曆史品牌——茅瓊酒,這款與茅台有着深厚淵源的美酒正在默默訴說着自己的傳奇。

茅瓊酒:續寫品質初心,與茅台同源的傳奇美酒

茅瓊酒,這款1987年誕生的珍品,源自于茅台酒廠的一個分支。當時,茅台的名聲已經響徹四海,被譽為“東方玉液”。原茅台附屬酒廠懷揣着超越的夢想,決心釀造出一款新的醬香佳釀。于是借助茅台酒廠的生産工藝與傳統技術,彙聚了一批技藝精湛的茅台酒廠釀酒大師,終于釀出了這款被譽為“神州瓊漿”的茅瓊酒。

茅瓊酒:續寫品質初心,與茅台同源的傳奇美酒

在那個時代,茅瓊酒與茅台如同兄弟般緊密相連,共同分享着血脈與榮耀。1988年,茅台與茅瓊酒攜手亮相中國首屆食品博覽會,分别摘得金獎與銀獎,名聲大振,産品在南國12省熱銷。更令人矚目的是,某一年茅瓊酒的銷量甚至一度超越了茅台,銷售額沖破八百萬元大關。

茅瓊酒與茅台的原掌門人季克良先生有着不解之緣。1983年,季老曾親臨海南,發現當地人對茅台的口感并不十分喜歡,于是他開始緻力于茅瓊酒的研發,希望将其塑造成為海南人心目中的佳釀翹楚。

茅瓊酒:續寫品質初心,與茅台同源的傳奇美酒

就連酒業巨匠秦含章都曾為茅瓊酒賦詩贊美:“茅台醬香遍滿山,瓊漿玉液滿神州,酒醉味美譽中華,一等工藝馳名優。”這是對茅瓊酒品質與工藝的極高贊譽。

然而,市場的風雲變幻莫測。茅台憑借其卓越品質、深厚文化底蘊和精準市場定位,穩坐白酒市場的霸主地位。而茅瓊酒則始終堅守着釀酒的初心,信奉“酒香不怕巷子深”的理念,沒有随波逐流。但随着時代的變遷,由于缺乏市場營銷手段,茅瓊酒逐漸淪為了貴州的地方名酒。

茅瓊酒:續寫品質初心,與茅台同源的傳奇美酒

茅台與茅瓊酒的故事,實則是中國白酒市場變遷的縮影。它們分别代表了兩種市場政策:一種是緊跟時代步伐,不斷擴大市場影響力;另一種是堅守初心,專注産品品質。而茅瓊酒,正是憑借其高品質與親民價格,赢得了消費者的敬意與喜愛。

茅瓊酒:續寫品質初心,與茅台同源的傳奇美酒

時至今日,“茅瓊”酒依然存在于市場之中,它不僅填補了高端白酒市場的空白,更在新的時代背景下,讓那獨特的酒香繼續流傳,續寫着屬于茅瓊的傳奇故事。