【青椒火腿炒雞蛋】
用料
雞蛋2個 火腿1根
青椒2個
宴友花生油
做法
青椒切滾刀塊，火腿腸切片，雞蛋打散。
起鍋熱油煎熟雞蛋盛出備用。
另起油鍋，加青椒火腿炒熟。
加入雞蛋。
加一勺醬油。
一勺蚝油。
翻炒均勻出鍋。
【蜜汁香煎雞胸肉】
用料
雞胸肉1塊 西蘭花适量
胡蘿蔔半根
宴友花生油
做法
雞胸肉切厚片，西蘭花切小朵，胡蘿蔔切小花形狀備用。
雞胸肉中放入一勺醬油，
一勺料酒。
一勺蚝油。
半勺胡椒粉。
一勺蜂蜜。
一小勺鹽。
攪拌均勻腌制15分鐘。
鍋内燒開水加少許鹽，把西蘭花和胡蘿蔔放入鍋中焯水，撈出控幹水分。
熱鍋熱油。
放入雞胸肉，煎至兩面金黃即可。
【芹菜炒香幹】
用料
芹菜把 香幹4塊
胡蘿蔔半根 蒜2顆
醬油勺 蚝油1勺
豆瓣醬1勺
宴友花生油
做法
準備食材：芹菜1把，香幹4片，胡蘿蔔1截，蒜2顆。醬油1勺、耗油1勺，豆瓣醬1勺。
所有食材，洗淨備用。芹菜去莖切段，香幹、胡蘿蔔切條、蒜拍碎切末。
鍋中熱油，倒入大蒜。
加一勺豆瓣醬炒出紅油。
然後倒入香幹迅速翻炒。
至變色。
加胡蘿蔔。
加芹菜。
翻炒均勻。
加一勺醬油。
一勺蚝油。
炒勻。