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我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

作者:粟米外婆

有些人挑食,不喜歡吃菜;有些人不吃雞肉;有些人不吃牛肉;有些人不吃魚……

其實挑食不是好習慣,對健康不好。

最好每頓飯葷素搭配,才營養均衡,身體健康。

粉絲蒸扇貝

做法:粉絲泡軟,炒香蒜蓉,加入配料。

碟上面先鋪粉絲,再鋪上扇貝,淋上醬汁,大火蒸12分鐘。

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

檸檬雞塊

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

做法:腿去骨切塊,加入姜和蒜,加蚝油澱粉,醬油腌制。

油熱把雞腿煎到金黃色,加白糖和醬油翻炒,再加入檸檬和洋蔥。

放入蔥段翻炒即可。

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康
我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

拌鴨胗

做法:鴨胗先焯水,撈出,放入香菜,淋上醬汁即可。

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

脆皮炸鱿魚

做法:鱿魚用配料腌制過,裹上面糊,油熱下鍋炸至金黃,撈起,再複炸一遍。

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

蟹柳炒雞蛋

做法:蟹肉棒煮熟撈出,撕成條狀,然後雞蛋煎熟。

鍋裡爆香蒜末,放蟹柳和雞蛋,還有調好的醬汁翻炒。

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

辣子雞翅

做法如下

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

孜然香辣豆皮

做法:豆皮提前泡軟,鍋裡炒香醬汁。

把醬汁淋到豆皮上,拌均勻即可。

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

牛肉炒茭白

做法如下

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康
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四喜丸子

做法如下

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

香辣小洋芋

做法:真是壓成泥,加入面粉攪拌,然後捏成小球開水開下鍋煮熟,撈起過涼水

蔥姜蒜,醬油,辣椒面用熱油激發香味,攪拌均勻,撒香菜。

我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康
我告訴女兒:每頓飯都要講究葷素搭配,才能吃得營養又健康

這麼多道菜,你最喜歡哪一道?

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