為豐富親子家庭膳食營養知識，提升健康配餐技能，近日，楊浦區婦聯“巧手媽媽環保行—家庭營養和膳食指導”當家小主廚活動走進五角場街道社群。以勞育能、以勞育美、以勞育德，讓“勞動讓生活更美好”的種子，播撒在小朋友們的心田。
平日裡，都是大人們在廚房忙碌，為一家人烹制各式飯菜，當小朋友們走進廚房，變身“大廚”，會對食材有哪些奇思妙想？來自五角場幼稚園的32名小朋友，跟随美食媽媽張玉萍老師，一起走進美食天地。以“幸福樹、迷你漢堡、雞仔飯、泡面女郎”四種菜肴和手工制作“小蘑菇”入手，不僅講究色香味俱全，還要考究擺盤搭配。蒸、煮、拌、燴多種烹饪方式，考驗着小朋友們的動手能力，也帶領小朋友們打開了新“食”界的大門。
不一會，五道健康美味又适合小朋友們食用的佳肴一一亮相。一盤盤家常菜，是愛的味道。現場的小朋友和家長品嘗後，紛紛點贊。初次接觸烹饪魅力的孩子們對勞動有了興趣，“媽媽，回家我也給你做好吃又可愛的泡面女郎……”
倉廪實而知禮節，衣食足而知榮辱。最近，因為燒飯、烙馍......距離徐州市中心約20公裡的徐海路幼稚園火了，折射出全社會對勞動教育的美好期待。張玉萍告訴記者，在現場看到自己孩子也能做出一道菜肴，許多家長都很驚喜。自己作為美食達人，也希望孩子們能在烹饪美食的過程中體驗自給自足的快樂，促進孩子熱愛勞動，豐富生活技能，培養獨立能力。
文字/圖檔：成佳佳
編輯：文茜婷
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