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“真沒想到啊，我這一天天數着日子養老，還能趕上這種事！”
在醫院，一個61歲的大爺，張棉華大爺，捂着自己的胸口，表情痛苦而迷茫。他的老伴，李桂花，眼淚汪汪，一邊用手帕擦眼淚，一邊抱怨道：“都怪我，都怪我沒好好管住你的嘴，那些垃圾食物你吃得太猛了！”
張棉華大爺他的飲食習慣不像他的生活那麼規律。肉脯、炸雞、薯條、奶酪，這些都是他的至愛，幾乎每天都要來點。今天，這種久積的不良習慣終于引發了他的心髒病發作。
楊和空醫生趕到，檢查過後，嚴肅地對他們說：“張先生，你這樣的飲食習慣實在是太危險了。這幾種食物，尤其是你常吃的，都是高脂肪、高鹽分的。長期這麼吃，對心髒是極大的負擔。”
在接受了緊急治療後，張棉華大爺的狀況穩定了些，但楊和空醫生的話還是讓他和他的老伴深感震驚。李桂花問：“那我們以後該怎麼辦呢？完全不吃這些愛吃的，他可能做不到啊。”
楊和空醫生建議：“其實，不是完全不能吃，而是要控制量和頻率。比如，可以将肉脯替換為低脂的肉類，炸雞可以改為烤雞，薯條偶爾吃一次可以，但最好是自己在家烤制，少放油。”
張棉華大爺突然提出了一個問題：“那我經常聽說酸奶對心髒有好處，是真的嗎？我可以多吃點酸奶替代其他東西嗎？”
楊和空醫生回答：“酸奶确實是個不錯的選擇。但是，建議選擇無糖或低糖的酸奶。并且，雖然酸奶好，也不應該過量，一天一到兩份就足夠了。”
楊和空醫生也提到了一個觀點：“其實，不隻是食物的種類和數量要控制，連吃飯的時間也非常關鍵。晚上過晚吃飯，特别是睡前三小時内進食，會增加心髒病的風險。”
他詳細解釋道，晚餐過晚不僅影響睡眠品質，還會增加心髒夜間的負擔，因為消化食物需要心髒供血更多，這對已經有心髒問題的人來說是個額外的挑戰。
張棉華大爺說：“這麼說來，我以前經常吃宵夜，可能也是個大問題啊？”楊和空醫生回答：“确實是這樣，宵夜對健康的影響不容小觑，特别是對心髒健康。”
“你如果能調整你的飲食時間，盡量避免晚上吃得太晚，對改善你的心髒狀況會有很大幫助。”
李桂花這時候插話了，“那我們以後就早點吃晚飯，晚上盡量不吃東西，這樣行不行？”楊和空醫生回答，“其實，對大多數人來說，晚飯不宜過晚，最好在晚上七點前完成。”
“并且，晚餐選擇清淡一些，容易消化的食物，可以減輕胃的負擔，間接也幫助心髒保持健康。”
通過這次的經曆，張棉華大爺和李桂花對如何通過調整飲食習慣來維護心髒健康有了更深的認識。他們決定以後會更加注意食物的選擇以及進食的時間，努力過一個更健康的生活。
張棉華大爺突然想到了一個問題，他問楊和空醫生：“我有時候晚上會覺得心髒不太舒服，這跟晚餐吃得太油膩有關系嗎？”
楊和空醫生回答說：“你的心髒需要在晚上休息，油膩的食物會讓心髒繼續勞作，處理這些高脂肪的食物。”
張棉華大爺和李桂花回到家後，開始認真地改變自己的飲食習慣。李桂花每天都會花時間研究如何做出既健康又美味的食物，她甚至還報名參加了一個社群的健康飲食講座，學習如何為心髒病患者準備合适的飯菜。
而張棉華大爺也不再像以前那樣，每天閑坐在家。他開始跟着電視裡的健身節目做輕量的體操，雖然動作有點笨拙，但他堅持每天練習。
此外，他還加入了一個步行小組，和一群志同道合的老朋友們一起，在公園或者小區周邊散步。
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