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在春日萌芽的季節裡，味蕾也随之蘇醒。4月，各大食品飲料品牌繼續在産品設計與包裝中融入春日元素，引發消費者的情感共鳴。除了吸睛外，産品也越發注重健康，滿足了消費者對美味與健康的雙重需求，進一步增強了市場吸引力。
《FBIF 全球食品飲料新品報告》月刊定期彙集、精選月度創新性的全球食品飲料新品。
「春日粉雨」櫻花季限定的甜蜜誘惑；
「油脂新潮」健康生活的美味選擇；
「炫目生活」守護明亮雙眸；
「眼前一亮」反差與視覺吸引的魅力；
「奇妙口感」邀您體驗味覺驚喜……
全球視野，70+款新品的精彩呈現
4月刊129頁報告，70+最具代表性的國内外新品，為您呈現美食與創意的碰撞與交融。
全球視野，前沿趨勢，助您啟發靈感，選品營銷，搶先洞悉新品市場。
2024年，《FBIF 全球食品飲料新品報告》依舊會在每月的中下旬與您碰面，發現創意和激情，共同探索食品飲料的更多可能。
目錄
一、3月新品趨勢
二、3月全球新品目錄
三、3月創新指數
一、趨勢洞察
您是否經常感到眼睛疲勞、睡眠品質不佳？
近年來，随着社會壓力和電子裝置使用的增加，越來越多的人感受到眼睛疲勞和睡眠品質下降。根據漢方藥品制造公司Tsumura釋出的調查，80.0%的人在2023年感到了“有些不适”，疲勞、眼睛疲勞、頭痛等症狀頻頻出現，睡眠不足成為主要原因之一。
針對這一現象，明治推出了一款專為緩解眼睛疲勞和改善睡眠品質而設計的飲品，含有7.5mg功能成分藏紅花酸和100mg人體無法産生的必需氨基酸色氨酸，幫助緩解電腦工作引起的眼睛調節能力下降，并能提高睡眠品質。不論是長期面對電腦螢幕的上班族，還是睡眠品質堪憂的夜貓子，睡前喝一瓶，助力精力充沛地迎接新一天。
二、70+新品玩轉全球
在4月，我們為您精選了70+款3月在國外上市的新品，涵蓋冰淇淋、植物基乳品、咖啡飲料、酒精飲料、軟糖、口香糖、巧克力、薯片、其他零食、友善食品……緊跟全球創意風潮。
1、美國 Little Spoon | 易融嬰兒泡芙
多數寶寶在4~6個月大時，開始吃固體食物，來補充母乳或配方奶可能無法提供的營養。在選擇寶寶的第一口固體食物時，營養健康至關重要，需要注意避免添加糖或鹽，以免影響寶寶的味覺發展和健康，同時要選擇易于寶寶吞咽的質地。
Little Spoon是一家專注于兒童食品和營養的公司，為了給寶寶提供最好的，攜手語言病理學家，推出了一款适合于6個月以上寶寶吃的泡芙，為寶寶的成長提供美味又營養的選擇，還能培養寶寶的自主進食能力和精細運動技能。
産品特點和資訊：
無米（避免潛在的重金屬風險）、無種子油、不添加糖和鹽，适合6個月以上（第一階段後）嬰兒的泡芙。
僅使用6種成分制作，包括遠古谷物藜麥和高粱。
使用高品質、健腦和有益健康的牛油果油。
與語言病理學家合作開發，專為寶寶快速學習和成長階段增強關鍵的口腔和運動技能。
在口腔中易融化，對牙龈溫和，可培養寶寶的精細運動技能，促進自我進食，培養獨立性。
小尺寸，适合寶寶的小手，可捏可抓。
美國有機認證、無麸質。
口味：
火龍果香蕉味、羽衣甘藍蘋果味
包裝：
50g
管道：
官方網站
配料：
火龍果香蕉味：有機泡芙（有機黃玉米粉、有機白藜麥粉、有機高粱粉）、有機牛油果油、有機香蕉粉、有機火龍果粉；
羽衣甘藍蘋果味：有機泡芙（有機黃玉米粉、有機白藜麥粉、有機高粱粉）、有機牛油果油、有機蘋果粉、有機羽衣甘藍粉。
2、日本 Food Curate Lab | Cozy Milk 糀甘酒
“毛孩子”越來越多地成為我們家庭的一份子。但是一般情況下，不建議給狗狗喝我們人喝的飲料。因為許多常見的人類飲料對狗狗來說可能是有害的，含有對狗狗不利的成分。例如，咖啡因可能會影響狗狗的中樞神經系統；過量的糖分和碳酸，也會導緻狗狗肥胖、牙齒問題等。最安全的選擇是給狗狗提供清水，以確定攝入充足的水分。但是狗狗不愛喝水怎麼辦？
Food Curate Lab是一家緻力于為寵物和人類提供健康食品的初創公司。他們相信，寵物和人類都應該享有安全、美味和營養的食物。于是Food Curate Lab聯合日本一家百年酒廠，使用優質大米和米麹，推出了一款無酒精甜酒，針對不喜歡喝水或有特定飲食需求的狗狗，而且主人也可以喝。“毛孩子”也能喝我們喝的飲料了？想想是不是很棒？
産品特點和資訊：
與金澤老酒廠福光屋合作，結合了福光屋約400年的傳統釀造技術和現代食品科技。
既适合人類也适合愛犬飲用的非酒精飲料。
針對不喜歡喝水或有特定飲食需求的愛犬，提供了一個新的水分和營養來源。
使用優質大米、米麹和白山源流的百年水發酵而成。
營養豐富，有益健康。
有助于調整人的腸道健康，進而提高免疫力、改善皮膚光澤、甯神靜心。
不添加任何甜味劑、防腐劑、香精。
寵物犬每天推薦攝入量：小型犬：約1/3瓶、中型犬：約1/2瓶、大型犬：約1瓶。
包裝：
250ml、355ml
價格：
790日元（含稅）/瓶、2700日元（含稅）/3瓶、4740日元（含稅）/6瓶、8760日元（含稅）/12瓶、16320日元（含稅）/24瓶
管道：
官方網站、通過食品車在東京各地銷售
配料：
大米（日本産）、米麹、鹽。
營養成分（每100g）：
能量41kcal、蛋白質0.6g、脂肪0.0g、碳水化合物9.6g、鹽0.06g、檸檬酸38mg、氨基酸65mg、葡萄糖6.5g。
3、美國 ALOHA | The Pa'akai Bar 植物蛋白棒
夏威夷四面環海，擁有豐富的海洋資源和新鮮食材，并融合了多種文化，使夏威夷美食呈現出豐富多樣的口味和島嶼的獨特風格。
去不了陽光沙灘的夏威夷，一樣可以品嘗到夏威夷的味道。ALOHA是一家緻力于通過可追溯、高品質、更健康的成分制作美味且營養的食品的B Corp認證和氣候中和認證植物蛋白品牌。此次推出的這款夏威夷特色的植物蛋白棒不僅美味可口，更蘊含着對可持續發展的承諾和對社群的支援。
這款蛋白棒的靈感來自北太平洋的原始海水，而“Pa'akai”在夏威夷語中意為“固體海洋”或“海鹽”。每一根蛋白棒都含有經過九級過濾和自然晾幹結晶的夏威夷海鹽，這種海鹽不僅含有更多微量礦物質，而且鈉濃度更低，味道更鮮美。
Pa'akai Bar植物蛋白棒的制作不僅考究原材料，更注重對社群的回饋。特意選用來自夏威夷各地可持續農場的原料，包括來自Hamakua澳洲堅果公司的夏威夷種植的夏威夷果和Terviva Farms的Ponova®油。這些原料不僅滋養味蕾，也展現了對地球的一份愛。
産品特點和資訊：
靈感來自北太平洋的原始海水。
使用100%美國有機認證的黑巧克力和ALOHA專有的植物蛋白混合物。
使用來自夏威夷各地可持續農場的獨特原料制成，包括100%夏威夷海鹽、Hamakua澳洲堅果公司的夏威夷種植的夏威夷果和Terviva Farms的Ponova®油。
夏威夷海鹽來自純淨海域，經過九級過濾，自然曬幹結晶，含有更多的微量礦物質和更低的鈉濃度，鹹味更少，味道更鮮美。
Hamakua在冒納羅亞火山南坡上，将清潔燃燒的夏威夷果殼的能量轉化為蒸汽來幹燥堅果，幾乎所有的電力都來自太陽能、水力和生物質能。
Terviva的再生植物油Ponova®油，被《Fast Company》評為2023年世界改變創意獎，是一項可以改變我們飲食方式的創新。通過壓榨和輕微精煉水黃皮的豆子制成，水黃皮是一種具有氣候适應性的超級樹，可以振興其種植的土地和社群。首款采用Ponova®油制成的商業食品。
含14g植物蛋白、5g糖、10g纖維。
無人工成分、無麸質、無乳制品、無大豆、不含糖醇、非轉基因、猶太潔食。
包裝采用檀香山藝術家Kelsie Dayna Kalohi的原創藝術作品，展現了營養棒所代表的土地、水、人民和社群的和諧。
口味：
夏威夷堅果&海鹽味
包裝：
56g
價格：
21.99美元/6條
管道：
官方網站先行銷售，未來幾個月将在Thrive Market等其他線上零售商處銷售
配料：
混合蛋白（有機糙米蛋白、有機南瓜籽蛋白）、有機木薯纖維、有機黑巧克力（有機巧克力、有機蔗糖、有機可可脂）、有機葵花籽油（有機烤葵花籽、有機葵花籽油)、有機腰果油（烤腰果、有機葵花籽油）、有機植物甘油、有機木薯糖漿、有機夏威夷果、有機椰子片、有機天然香精、有機紅糖、海鹽、有機香草提取物、有機葵花卵磷脂、有機PONOVA®油（食用水黃皮油）
營養成分（每56g）：
能量240kcal、蛋白質14g、脂肪12g、碳水化合物23g、鈉130mg、維生素D 0mcg、鈣32mg、鐵7mg、鉀129mg。
三、資料最有說服力
在這個快速變化的市場環境中，創新是推動行業發展的核心動力。
為了更好地把握市場趨勢，本月，FBIF聯合馬上赢共同呈現了一個全新的分析工具——食品飲料創新指數 FBMI
（Food and Beverage Marketable Innovation Index）。
資料驅動，洞察市場：告别主觀問卷，用資料說話。新品數量、新品鋪市、新品賣力——這些關鍵名額構成了食品飲料創新指數FBMI，為您提供可量化、客觀的市場分析。
每月更新，搶占先機：每月更新的資料，讓您領先一步洞察市場動态，把握行業先機。
品類比較，全面分析：FBMI指數采用标準化方法編制，確定跨品類的可比性，助您全面分析市場表現。
直覺展示，易于了解：通過圖表和數值，将複雜的市場資訊簡化，讓您一目了然，快速把握市場趨勢和類目創新活躍度。
解鎖完整資料解讀，探索食品飲料行業的創新脈動，把握每一個增長機遇。
四、掃碼獲得報告全文
《FBIF全球食品飲料新品報告》是由FBIF新品（管道）社群定期推出的月度刊物。
FBIF 新品（管道）社群彙聚了全球食品行業知名品牌、新銳品牌、全管道優質管道商。伊利、蒙牛、三隻松鼠、沃爾瑪、盒馬、叮咚買菜、東方甄選、彩華商貿……等50000+品牌/管道商客戶已加入社群。
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