近年來,随着消費更新,人們的生活水準日益提高,白酒市場也經曆了翻天覆地的變革。白酒價格不斷攀升,尋找一瓶好酒愈發不易,而想要品味到卓越的醬香酒更是難上加難。然而,懷先老酒卻以其卓越的品質和絕妙的口感,赢得了衆多酒友的喜愛,成為了醬香酒中的翹楚。
許多朋友都好奇,懷先老酒究竟是如何赢得酒友們的青睐的?
在中國的酒都茅台鎮,有這樣一位傳奇的老酒掌門人——杜春陽。他默默堅守了将近70年,專注于儲存老酒,當地人常說:“喝茅台找季克良,喝老酒找杜春陽!”
這杜春陽,可謂是一代宗師,他從16歲起便踏入釀酒這一行,經過三年的精心研制,他利用柿子和青岡籽等多種野果,成功釀造出了一批品質卓越、口感絕佳的美酒,赢得了人們的贊譽。
而今杜老已是耄耋之年,卻依舊堅守在一線,這種工匠精神被時人譽為茅台鎮的“褚時健。而堪稱茅系老酒的經典之作—懷先老酒,就出自于杜老之手。
懷先老酒與茅台酒同源同流,共享茅台鎮優越的自然環境和人文資源,而懷先老酒就是利用茅台鎮絕佳的自然地理和茅台的傳統工藝釀造而成。
懷先老酒的酒體源自杜春陽杜老近70年的老酒庫,精選了其中35%的最優質茅系老酒。入口柔和順滑,回味悠長,每一口都能品嘗到茅台陳釀的味道。懷先老酒不僅複刻了飛天茅台的口感,更在“老酒”的細節之處展現出懷先老酒的獨特的魅力。
是以不僅被譽為口感最接近飛天茅台的酒品,許多茅台的忠實愛好者更是稱贊道,懷先老酒在陳香的韻味上,超越了新飛天。
然而,在茅台價格一飛沖天的今天,以入門産品懷先老酒陳壇6為例,其酒體至少是12年的老酒,但售價卻遠低于一些貼牌産品。杜春陽坦言道,釀酒的初心并不僅僅是追求口感的卓越,更多人能夠品嘗到美酒的魅力。是以,盡管懷先老酒每一瓶都是老酒,但價格卻非常親民。
杜春陽曾坦言:“酒我一定要做老的,價格我一定要賣新的。”這一“舉動”赢得了大衆的廣泛認可。懷先老酒憑借其接近飛天的口感,多次榮登老酒爆款榜的榜首。就連貴州知名的白酒專家在品鑒後也給予了高度評價,認為這款酒醬香突出,茅香濃郁,陳味十足。
杜春陽和他的懷先老酒,用堅守和品質書寫了一段傳奇。他們的故事告訴我們,真正的美酒不僅在于口感的卓越,更在于對釀酒工藝的尊重和對消費者的真誠。