3月鳳梨、4月山竹、5月草莓、6月櫻桃、7月桃子、8月西瓜……春夏是小廚最喜歡的季節，各種新鮮瓜果真的吃不完~
經常吃水果能補充維生素、微量元素、膳食纖維和抗氧化物質，對身體十分有益，小廚也養成了每天吃點水果的好習慣。
不過有部分水果，含有特殊成分甚至“有毒物質”，不适合每個人食用。
就像下面這3種水果，小廚可不敢多吃！勸哥哥姐姐們也要管住嘴！
3種水果，再愛吃也要管住嘴
01
榴蓮
“果中之王”榴蓮氣味臭香臭香的，口感甜糯。恨的人捏着鼻子恨得不得了，愛的人卻愛得不得了。
小廚的好友上周就一次性吃了大半個榴蓮，還想再吃的時候，小廚趕緊勸住了。
為啥？因為吃榴蓮務必控制量！榴蓮肉雖然性溫，通經散寒，是一種很适合女性的水果，但榴蓮含的脂肪不比肉低！
每100克榴蓮肉脂肪含量為5.33克，吃一塊200克的榴蓮=吃了2.5碗米飯。
榴蓮還是高糖水果，如果食用過多，從中擷取的果糖不僅會導緻血糖升高，還容易增加大量脂肪儲備，引起血脂波動或直線上升，導緻肥胖。
02
槟榔
榴蓮隻是要少吃，但這種水果，最好一口也别碰！
北方的哥哥姐姐們可能不清楚，3-6月是槟榔果實成熟的季節。
這個時期的槟榔果可以直接食用，切成小片咀嚼或者泡水喝，也可以進行進一步的加工處理，如制作成槟榔糖、槟榔飲料等。
但槟榔這種水果具有成瘾性，而且長期嚼食會誘發口腔黏膜病變，增加患口腔癌、食管癌的風險。
世界衛生組織将槟榔列為一級緻癌物，和香煙中的尼古丁、發黴食物裡的黃曲黴素齊名，是緻癌物中的最進階别。
03
甘蔗
“清明蔗，毒過蛇。”四月份天氣潮濕溫暖，甘蔗儲存不當受潮後就特别适合黴菌繁殖，産生紅色的傷肝毒素——節菱孢菌。
它生長繁殖并産生 3-硝基丙酸，一般表現為甘蔗芯發紅。
節菱孢菌對很多器官、神經系統都有毒，傷害肝髒和腸胃，中毒後輕則嘔吐腹痛，重則呼吸困難、呼吸暫停，甚至會導緻昏迷，危及生命。
那怎麼辨認變質的甘蔗呢？
手感：新鮮甘蔗比較結實堅硬，而變質的甘蔗捏起來松軟。
味道：新鮮甘蔗有清甜清香味，變質的甘蔗有酸黴味道和酒味。
顔色：甘蔗肉中間變成了淺紅色、棕黃色或者有黴點斑塊，說明已經黴變了。
總的來說，如果買回來的甘蔗松軟、變紅、有酒味，千萬别吃了。
而且黴菌是流動的，黴變的甘蔗即使砍掉壞的部分，剩下的看似好的一截也有肉眼看不見的細菌，壞了的甘蔗别怕浪費，最好一口别吃，否則吃出問題來得不償失。
另外，吃甘蔗幾乎就等于喝糖水，會讓血糖迅速升高，需要控制血糖的人群并不适合吃。
（養身廚房）