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“别看我身子骨結實，但這肚子不是白長的！”
張冬定對坐在對面的齊名數醫生說。可最近他發現自己爬樓梯時喘得厲害，心慌意亂，這讓他有些擔憂。
齊名數醫生他仔細聽完張冬定的描述後，建議進行一次全面的體檢。結果顯示，張冬定的血壓竟達150/100毫米汞柱，遠超正常值。
“說起吃，我倒是沒什麼忌口，尤其是我家附近那家燒烤，簡直是宵夜的極緻享受。每次下班都忍不住要去解解饞。”張冬定說。
齊名數醫生聽後，搖了搖頭，開始向張冬定解釋，人們普遍知道食用過多的鹽分會導緻高血壓，但事實上，還有其他食物升高血壓的速度也很快，而且人們往往忽視了這一點。
那些高脂肪的食物，比如常見的燒烤。它們富含飽和脂肪和反式脂肪，這兩種脂肪被消化後會在體内轉化為膽固醇，不僅增加心髒負擔，還會引起血管收縮，進而使血壓升高。
加工肉制品。這些食品中添加的防腐劑和調味品含鈉量極高，對血壓的影響不亞于直接攝入的鹽。
齊名數醫生特别提到了甜食，尤其是含高果糖玉米糖漿的軟飲料和零食，它們能迅速提高血糖和胰島素水準，間接引起血壓上升。
“你看，我們常吃的這些東西，簡直就是血壓的‘助推器’。”齊名數醫生說。齊名數醫生詳細地說明了高血壓的危害，包括如何增加心髒病、中風甚至腎髒病的風險。
“那我現在應該怎麼辦？”張冬定問道。齊名數醫生給出了一些實用的建議，如逐漸減少這些不健康食物的攝入，增加膳食中的全谷物、新鮮水果和蔬菜比例。”
“同時建議張冬定加強體力活動，每天至少進行30分鐘的中等強度運動，如快走或騎行。張冬定問：“那麼，如果我偶爾想吃點兒不健康的食物怎麼辦呢？”
齊名數醫生回答說：“主要是要有節制。可以設定一個‘作弊日’，比如每周一次，但即便在這一天，也盡量保持适量。”
他接着又從抽屜裡拿出一份資料，上面記錄了張冬定之前的血壓記錄和飲食情況，以此來證明适度放縱對血壓的影響是可以控制的。
“其實，除了我們剛才聊的這些食物，還有一些你可能沒太注意到的日常習慣，也能對血壓産生不小的影響。”齊名數醫生說，“比如，不規律的飲食時間。”
他解釋說，飲食的時間和頻率與人體的生物鐘緊密相關，不規律的進食時間會打亂人的生物鐘，這不僅影響代謝，還可能導緻血壓升高。
那些晚上晚餐吃得過晚，或者宵夜吃得過多的人，比起那些在晚上7點前完成晚餐的人，高血壓的風險要高出将近30%。
齊名數醫生接着說：“是以，你盡量避免太晚吃東西，尤其是重口味或者油膩的食物，這樣不僅有助于控制體重，對維持正常血壓也大有裨益。”
他還強調了适量飲水。他提到，充足的水分可以幫助身體更好地調節血液循環和體溫，而脫水則會導緻血管收縮，進而引起血壓上升。
張冬定突然想到了一個問題：“齊名數醫生，我聽說喝咖啡會造成血壓升高，這是真的嗎？我每天早上都習慣喝一杯。”
齊名數醫生他回答道：“咖啡确實含有咖啡因，這是一種能暫時提高血壓的物質。但對于很多人來說，适量飲用咖啡并不會造成長期的血壓問題。”
“隻有當你感覺到心慌或其他不适時，才需要減少咖啡的攝入量。此外，對于已經有高血壓病史的人，或是那些對咖啡因特别敏感的人，最好還是咨詢齊名數醫生後再決定是否繼續飲用。”
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