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谷雨——春天的最後一個節氣來了!雨生百谷,品茗賞花忙農事

作者:都市快報橙柿互動

橙柿互動 記者 方玉倩

中原標準時間4月19日21時59分,太陽到達黃經30度,迎來谷雨節氣,這是春天的最後一個節氣。

谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣,都是反映降水現象的節氣。

伴随谷雨的到來,大陸長江中下遊、江南一帶雨水開始明顯增多。特别是華南,一旦冷空氣與暖濕空氣交彙,往往形成較長時間的降雨天氣。同時,雷暴、冰雹等強對流天氣頻發,需要提高警惕。

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昨天橫掃廣東的飑線,下午到晚上東移進入福建,強度總體在減弱,而在西南又有新的對流發展。

昨晚中央氣象台繼續釋出了強對流天氣黃色預警:

預計4月18日20時至19日20時,貴州中東部、湖南中南部、江西、浙江西南部、福建南部等地的部分地區将有8-10級雷暴大風或冰雹天氣;四川東部和南部、重慶南部、貴州、湖北東南部、安徽南部、湖南、江西、浙江西部、福建西北部和南部等地将有小時雨量大于20毫米的短時強降水天氣。
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昨日的好天氣實在短暫,杭州市氣象台預計,今天下午到夜裡,我市自西向東有一次西北雨過程,雷雨時可伴有8-10級個别10級以上雷雨大風、強雷電、短時強降雨和局地小冰雹等強對流天氣。

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杭州主城區未來7天天氣客觀預報

接下來幾天晴雨交替依然頻繁。浙江省氣象台預計,周六(20日)天氣狀态保持陰、多雲為主的格局,陣雨或雷雨頻繁的見縫插針,持續的時間不會太長。

21-23日受高空槽東移、切變線和冷空氣先後影響,我省有一次明顯降水過程,21日浙北北部雨止轉陰到多雲,其它地區雨量中到大,局部暴雨。

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春日八卦田,@卡佳

《月令七十二候集解》中記載:“三月中,自雨水後,土膏脈動,今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種,自上而下也。”明代《群芳譜》中記載:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨蘊含着“雨生百谷”之意,反映了它的農業氣候意義。

古人将谷雨時節的十五天分為三候:一候萍始生,二候鳴鸠拂其羽,三候戴勝降于桑。意思是說谷雨後降雨量增多,浮萍開始生長,布谷鳥提醒人們播種,戴勝鳥落在桑樹上。

“春山谷雨前,并手摘芳煙。”在南方,谷雨時節采制的春茶(芳煙)叫“谷雨茶”,此時茶葉色澤青黃嫩綠,聞之清香,嚼之微苦中帶清涼,喝一杯既能品嘗春天的味道,又有溫良去火的功效。

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北方則有谷雨食香椿的習俗,人們采摘香椿,将吃“椿”看作吃“春”,寓意十分美好。

南方的香椿已經到了便宜、快要下市的時候,同樣的還有春筍。油焖春筍、毛筍燒肉、春筍豌豆鹹飯、腌笃鮮……江南人吃不厭的筍,總能做出百般花樣。

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菜市場裡,立夏的烏米飯也早早開售了,“10元一碗,鹹、甜自理”。

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烏糯米飯,@就是來晃晃的

谷雨也是一個浪漫的季節,此時,大陸大部仍是遍地芬芳、絢爛多彩的景象。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨前後正是牡丹花開的時段,牡丹花還被稱為“谷雨花”。谷雨時節賞牡丹的習俗已綿延千年,時至今日,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州等地仍會在谷雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞。

不過,六和塔今年的牡丹花展前不久剛結束,杭城各處盛放的牡丹花也已逐漸進入了尾聲。薔薇、杜鵑等花開正盛,小區圍牆上、綠化帶、高架橋、公園裡都能看到它們的身影。

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陽光美妙 薔薇花牆~檢視

責任編輯:方玉倩

稽核:林琳 何岚