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谷雨——春天的最后一个节气来了!雨生百谷,品茗赏花忙农事

作者:都市快报橙柿互动

橙柿互动 记者 方玉倩

北京时间4月19日21时59分,太阳到达黄经30度,迎来谷雨节气,这是春天的最后一个节气。

谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气。

伴随谷雨的到来,大陆长江中下游、江南一带雨水开始明显增多。特别是华南,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往形成较长时间的降雨天气。同时,雷暴、冰雹等强对流天气频发,需要提高警惕。

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昨天横扫广东的飑线,下午到晚上东移进入福建,强度总体在减弱,而在西南又有新的对流发展。

昨晚中央气象台继续发布了强对流天气黄色预警:

预计4月18日20时至19日20时,贵州中东部、湖南中南部、江西、浙江西南部、福建南部等地的部分地区将有8-10级雷暴大风或冰雹天气;四川东部和南部、重庆南部、贵州、湖北东南部、安徽南部、湖南、江西、浙江西部、福建西北部和南部等地将有小时雨量大于20毫米的短时强降水天气。
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昨日的好天气实在短暂,杭州市气象台预计,今天下午到夜里,我市自西向东有一次雷阵雨过程,雷雨时可伴有8-10级个别10级以上雷雨大风、强雷电、短时强降雨和局地小冰雹等强对流天气。

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杭州主城区未来7天天气客观预报

接下来几天晴雨交替依然频繁。浙江省气象台预计,周六(20日)天气状态保持阴、多云为主的格局,阵雨或雷雨频繁的见缝插针,持续的时间不会太长。

21-23日受高空槽东移、切变线和冷空气先后影响,我省有一次明显降水过程,21日浙北北部雨止转阴到多云,其它地区雨量中到大,局部暴雨。

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春日八卦田,@卡佳

《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。”明代《群芳谱》中记载:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨蕴含着“雨生百谷”之意,反映了它的农业气候意义。

古人将谷雨时节的十五天分为三候:一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴胜降于桑。意思是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,布谷鸟提醒人们播种,戴胜鸟落在桑树上。

“春山谷雨前,并手摘芳烟。”在南方,谷雨时节采制的春茶(芳烟)叫“谷雨茶”,此时茶叶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉,喝一杯既能品尝春天的味道,又有温良去火的功效。

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北方则有谷雨食香椿的习俗,人们采摘香椿,将吃“椿”看作吃“春”,寓意十分美好。

南方的香椿已经到了便宜、快要下市的时候,同样的还有春笋。油焖春笋、毛笋烧肉、春笋豌豆咸饭、腌笃鲜……江南人吃不厌的笋,总能做出百般花样。

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菜市场里,立夏的乌米饭也早早开售了,“10元一碗,咸、甜自理”。

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乌糯米饭,@就是来晃晃的

谷雨也是一个浪漫的季节,此时,大陆大部仍是遍地芬芳、绚烂多彩的景象。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨前后正是牡丹花开的时段,牡丹花还被称为“谷雨花”。谷雨时节赏牡丹的习俗已绵延千年,时至今日,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地仍会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏。

不过,六和塔今年的牡丹花展前不久刚结束,杭城各处盛放的牡丹花也已逐渐进入了尾声。蔷薇、杜鹃等花开正盛,小区围墙上、绿化带、高架桥、公园里都能看到它们的身影。

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阳光美妙 蔷薇花墙~查看

责任编辑:方玉倩

审核:林琳 何岚