天天看點

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

作者:中安線上

“且将新火試新茶,詩酒趁年華”

  “未知東郭清明酒,何似西窗谷雨茶”

  ……

  在華夏五千年的曆史長河中,茶文化是濃墨重彩的一筆,文人墨客從不吝惜筆墨。從“琴棋書畫詩酒茶”到“柴米油鹽醬醋茶”,可見茶在中國人生活中的地位。

  所有茶類中,綠茶是曆史最悠久的,可以說,茶葉的曆史就是綠茶的曆史。

  在廣袤的綠茶版圖上,除了大衆耳熟能詳的西湖龍井、洞庭碧螺春,也有不少低調,少為人知的地方性小衆綠茶,馬鞍山濮塘九龍坳茶葉就是其中之一。

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

  ▲ 濮塘鎮九龍坳茶園 濮勇攝

  嫩綠的枝芽,與甘甜的山泉、連綿的綠竹碰撞,氤氲出怎樣的清香?就讓我們上春山、入竹海,一品馬鞍山春日的詩意。

  好山好水出好茶

  常言道,自古香茗出深山,好山好水出好茶。

  九龍坳茶葉,得名于九龍坳。

  在花山區濮塘鎮東南,山峰陡峭、幽谷隔絕、竹海環抱,如九龍盤踞,層林盡染,鳥瞰此地,漫山竹下清泉影,高樹碧間翔鳥鳴。

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

  ▲采茶工正在九龍坳茶園采摘春茶 李成林攝

  傳說佐證了九龍坳的山靈水秀。當地的氣候、海拔、四季、土壤、植被、光照等,綜合成獨一無二的茶樹生長環境。好山好水間,老茶樹自然孕育而生,後人便用地名為此處茶葉命名了。

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

  ▲ 濮塘茶園 濮勇攝

  濮塘九龍坳茶葉,勝在純天然、原生态。

  香味

  不同時節茶葉香味也有不同,明前茶香似蘭花,雨前茶香似綠豆,因其獨特的生長環境和制作工藝,使其濃香奇特、回甘持久,品質格外優良。

  曆史

  不要小瞧了這款綠茶,它的曆史也是相當悠久,底蘊深厚。

  物以稀為貴,根據曆史記載,清朝濮塘九龍坳茶葉作為貢茶專供皇室和達官顯貴飲用,百年間,在茶桌上踞有一席之地。

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

  ▲ 濮塘九龍坳茶園 李成林攝

  正值四月天,陽光穿林打葉,枝芽緩緩抽出,清泉汩汩流淌,從茶園的每一叢古樹上,都能品味到曆史的煙火氣息,曆經歲月洗禮的九龍坳,再度綻放出生機盎然的茶香。

  苦盡甘來續茶香

  茶是大自然的饋贈,也是春天的禮物。

  陽春時節,登九龍坳。登高望茶,雲霧間山綠、水清,茶園橫成浪、縱成波、碧連天、漫山野,清風相送,鳥鳴啾啾,茶香沁人。

  九龍坳茶葉生産過程

  采茶

  随着采茶人雙手的交替舞動,嫩綠的茶尖從茶樹進入茶簍,初春的清香,就這樣被打包。

  運茶

  滿載碧綠春光,皮卡從九龍坳這片天然茶場颠簸而出,很快駛到位于丁村、小三村的交會路口的濮塘茶廠。

  制茶

  作為濮塘村建立最大的茶葉制作基地,濮塘茶廠的春天如此忙碌。

  這廂采茶工們拿着簸籮精挑細選一芽一葉;那廂是嶄新的機械制茶流水線有序運作,曆經萎凋、殺青、揉青、理條、炒制、提香等步驟,當天,有機綠茶就“誕生”了。

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

  ▲ 勞工們對新鮮采摘的茶葉進行殺青 胡乾亮攝

  “濮塘九龍坳茶葉是‘苦盡甘來’的。”在茶園和茶廠間奔波忙碌的濮塘村黨總支書記、村委會主任陶興勇展示了一張70年代的老照片,這是濮塘初代茶廠的負責人拍攝的一個鏽迹斑斑的茶葉罐。他打開話匣子,将茶葉的故事娓娓道來。

  20世紀90年代末

  濮塘茶廠因改制而解散,地産茶葉在市場上漸漸匿迹,一度作為雨花茶、碧螺春等外地品牌茶的鮮葉或毛坯茶。

  2010年

  村裡注冊了“濮塘九龍坳”商标,但因為制茶工藝陳舊,缺乏市場推廣和政府引導,茶農的效益一直上不來,重建茶廠成為幾代濮塘人共同的心願。

  2023年

  如果巅峰留不住,那就重走來時路。這句國貨老品牌火遍全網的豪言壯語形容九龍坳茶葉的崛起曆程再貼切不過。

  濮塘村兩委搶抓和美鄉村建設契機,争取省、市培強扶優、産業獎補等資金,回收老廠房和茶園。

  在花山區有關部門、科技特派團、駐村工作隊、當地制茶能手等的共同努力下,采購機器、四處學習、提升技藝、重建茶廠,為壯大村級集體經濟蹚出新路子。

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

 ▲ 濮塘茶葉合作社 胡乾亮攝

  百年茶香再續。當陶興勇第一次品嘗到新茶廠制作出的九龍坳茶葉,内心洋溢着滿滿的感動,“是金子總會發光的。九龍坳茶葉内質足夠優秀,我們又抓住了新時代的曆史機遇,隻要付出足夠的努力,就一定能打響品牌。”

  又是一年春,源源的訂單不斷發出,幽幽的茶香傳揚各地,濮塘九龍坳茶葉的新篇章正在揮毫續寫。

  茶韻不負好春光

  搶鮮上市的濮塘九龍坳茶葉,茶香幾何?

  在剛剛結束的濮塘三月三廟會上,它悄悄“豔驚全場”。典雅的宋式茶寮上,身着傳統服飾的少男少女席地青山綠水間,表演點茶、分茶、鬥茶等茶藝,邀廣大市民遊客共品九龍坳的一杯春光。

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

  ▲ 濮塘“三月三”廟會上遊客體驗“點茶”

  用水泡之,隻見芽頭直立如筍,葉底翠綠勻亮;細細觀之,茶葉優雅飄逸,如青山雲霧般起舞;低頭輕嗅,香氣幽遠,久久不散;咂咂品之,滋味鮮活,醇爽細潤。

  縷縷茶香暈染開去,心也漸漸沉靜下來,品上這樣一口清茶,内心如沐清風朗月。

  短短四天廟會,濮塘九龍坳茶葉銷售額輕松破萬元。一位慕名而來的外地遊客打趣說:“昔日禦前茶,香飄百姓家。”

  今年,濮塘九龍坳茶園擴大規模20畝,新增種茶2萬株,明前茶售價1800元/斤,雨前茶售價800元/斤,市場供不應求。

  同時,當地茶價格也水漲船高,濮塘茶廠還為村民提供代加工代售,真正實作了聯農帶農富農。

  而這,隻是濮塘九龍坳茶葉“涅槃重生”邁出的第一步。

人間最美四月天,濮塘上品九龍坳

  ▲ 采茶工精選茶芽 胡乾亮攝

  “未來,我們将統籌做好茶文化、茶産業、茶科技這篇大文章,聚力打牢鄉村振興的産業基礎。”濮塘鎮副鎮長柳潔說。

  創新模式打響品牌

  依托優良自然資源禀賦和深厚的茶文化底蘊,通過資源整合形成以“黨總支+合作社+農戶”模式,通過原生态種植和原滋味炒制,擦亮“九龍坳”品牌。

  擴大規模提高标準

  計劃再擴大種植面積50畝,建構以産品為主線、全程品質控制為核心的産業全産業鍊标準體系,加強标準化體系建設,擴大九龍坳茶葉的知名度、美譽度和市場影響力。

  推動項目茶旅融合

  推動農特産品(茶葉)展銷中心項目落地,大力開發茶山研學、主題餐飲、文創産品和旅遊線路,以茶為媒做好富民産業,實作一二三産業融合,帶動茶農增收、鄉村振興。

  喝過春茶,方知春天滋味。

  行走萬裡,方知家鄉景美。

  努力“出山”的濮塘九龍坳茶葉春山在望、未來可期。