天天看點

在春天裡 與雅茶相遇

作者:生态雅安
在春天裡 與雅茶相遇

“大地指紋”

在春天裡 與雅茶相遇

茶農采茶

在春天裡 與雅茶相遇

茶葉交易市場

在春天裡 與雅茶相遇

炒制茶葉

在春天裡 與雅茶相遇

炒制好的成品茶

在春天裡 與雅茶相遇

鮮嫩的茶葉

在春天裡 與雅茶相遇

茶山美景

春茶季,尋覓雅州大地,被茶香融入的“新中式”生活,讓人心生歡喜。這個季節,有泥土的芬芳、春日的嫩綠、生命的活力……

雅安的春天,藏于春茶裡。追春茶,可把雅安的春天“一飲而盡”。

這一口“雅安春天的味道”美妙無比,其中的鮮美滋味,你要親自來品!

紋中茶 光影裡的故事

從立春起,雅安一年中最美好的季節宣告開始。自此,雅安春日的茶山,處處皆是景。

站在青衣江雅安段的許多山頂,遠眺雲霧中層層疊疊的茶園,這些茶園将起伏群山裝點,似歲月的年輪,也如大地的指紋。

晨起,走進雅安茶山,仿佛置身畫卷中,茶香彌漫處,讓人神清氣爽。一株株茶樹上,露珠迎着朝陽閃耀着光芒,既滋潤着這沃野上的百萬畝茶園,也好像在講述一段穿越千年的雅茶故事。

在雅安追春茶,我們不妨放下手中工作,走進春日茶山,将視覺拉至雲端,在躍然于大地上的“指紋”間放松自己。

紋中茶體驗點位推薦:名山區紅星鎮金鼓村、天全縣思經鎮青元村

指留香 指尖上的詩意

朝陽漸起,茶樹綠葉上的露珠完成了它們的使命。

在雅安綿延的茶園裡,蜿蜒的道路上,再次迎來茶農們的身影。隻見他們的手指如起伏的琴鍵,演奏着春日大地上的豐收樂章。頃刻間,片片嫩綠的茶葉被摘起、落篼,隻留下指尖茶香萦繞的詩意。

在雅安追春茶,一定要來一場與茶葉的約會,跟着茶農用辛勤汗水,将籮筐一點點填滿,沉浸式體驗春天的“儀式感”。

指留香體驗點位推薦:名山區紅星鎮騎龍村、名山區萬古鎮紅草村、名山區中峰鎮牛碾坪、天全縣樂英鄉愛國村、荥經縣民建彜族鄉大坪村

篼間綠 市井中的茶鮮

新采之茶,謂之鮮葉,必争分奪秒。

分布雅安各茶區的茶葉交易市場,成為這份“鮮”的中轉站。每日茶市一開,守候的茶農們便背着鮮葉,潮湧般進入其中,現場頓時人聲鼎沸。

新一年的雅茶,在一個個茶葉交易市場裡,與十足的煙火氣撞個滿懷。在這裡,練就火眼金睛的茶商們看茶、驗茶,一氣呵成。扶着背篼的茶農帶着希冀,讨價還價聲此起彼伏。

報價、稱重、裝車,各自享受成交後的喜悅,為這綠意滿目的春日,平添幾分生機。

在雅安追春茶,茶葉交易市場是不得不去的去處,在這一方熱鬧間,大可感受人們對生活的熱忱。

篼間綠體驗點位推薦:雅安名山紅星鎮雙河茶葉鮮葉交易市場,開市時間每日10時30分;雅安名山紅星鎮茶葉交易市場,開市時間每日13時。

茶之味 制與品的快意

鮮葉在炒鍋内,噼啪炸響,頃刻間水霧蒸騰迷人眼,卻又聞得青澀茶香撲鼻,如打通經絡般讓人神清氣爽。

這讓人着迷的實體和化學反應,始于明代的“三炒三揉”,而中國傳統制茶技藝至今仍是制作高端茶的代名詞。

手工制作好的鮮茶,茶葉外形緊結,滋味醇厚,易出茶味。隻待沸水沏泡、芽葉舒展,泡一盞茶,抿之唇齒留香,品之回味悠長。

在雅安追春茶,體驗制與品的快意是不二選擇,在翻炒揉制中感受中國傳統制茶技藝,在沖泡中品味春茶的清冽醇香。

茶之味體驗點位推薦:躍華茶莊園、蒙頂山天蓋寺、雨城區草壩鎮合江村雲台山

本報記者 徐玉婷 高菲菲 孫振宇 李麗