來源：秀廚娘
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春天，是萬物複蘇的季節，大地回春，一切都充滿了生機。但是，春季氣候濕潤多雨，人體容易受潮濕影響，濕氣滋生成了一個不容忽視的問題。而在飲食方面，很多人往往不自覺地增加了對一些水果的攝入，殊不知，有些水果恰恰是濕氣的“幫兇”。今天我們就來談談這四種被稱為“濕氣之王”的水果，以及兩道适合春天食用的祛濕食譜。
一.芒果
芒果，果肉鮮美，香甜可口，是不少人喜愛的水果。然而，芒果性溫，味甘，具有暖胃生津、潤肺止咳的功效，但也是以容易助濕生痰。尤其是春季氣候潮濕，人體容易受濕邪侵襲，若多食芒果，容易導緻濕邪内生，出現食欲不振、身體沉重等濕氣症狀。
二.鳳梨
鳳梨，酸甜可口，是夏日最愛的水果之一。但是，鳳梨性寒，味酸，具有生津止渴、消暑解熱的作用，但也是以容易傷及脾胃，助長濕氣。特别是春季氣候潮濕，人體本就容易受濕邪困擾，若再多食鳳梨，反而會加重濕氣症狀，如身體沉重、乏力、食欲不振等。
三. 草莓
草莓，鮮紅誘人，口感酸甜，是很多人喜愛的水果之一。然而，草莓性涼，味甘酸，具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，但也是以容易傷及脾胃，助長濕氣。特别是春季氣候潮濕，人體容易受濕邪侵襲，若多食草莓，反而會加重濕氣症狀，如食欲不振、大便稀溏等。
四. 甜瓜
甜瓜，清甜可口，是夏季消暑的上佳選擇。然而，甜瓜性寒，味甘，具有清熱解暑、利尿消腫的功效，但也是以容易傷及脾胃，助濕生痰。尤其是春季氣候潮濕，人體容易受濕邪困擾，若多食甜瓜，反而會加重濕氣症狀，如身體沉重、食欲不振等。
了解了這些“濕氣之王”水果後，春天裡我們應該少吃這些水果，以免濕氣越來越重。那麼，在春季如何調理身體，祛除濕氣呢？下面就為大家推薦兩道适合春天食用的祛濕食譜。
推薦食譜一：【鲫魚豆腐湯】
準備材料：鲫魚一條、嫩豆腐适量、生姜适量、蔥段适量、料酒适量、鹽适量、清水适量。
做法如下：
1）鲫魚去鱗、去内髒、去鰓，洗去血水，控幹水分備用。鹵水豆腐切塊，生姜切片，蔥切段備用。
2）鍋中加油燒熱，放入鲫魚，大火煎，煎至鲫魚兩面金黃後，加入蔥段、姜片、少許黃酒，放入清水，加入豆腐塊，大火煮沸後，改小火煮10分鐘。
3）最後加入适量的鹽和胡椒粉調味，加入蔥花、香菜碎增香即可。
這道鲫魚豆腐湯清淡可口，适合春天食用，具有清熱解暑、祛濕排毒的功效。
推薦食譜：【紅糖八寶粥】
準備材料：糯米、紅豆、薏米、芡實、蓮子、紅棗、桂圓、白糖、清水适量。
具體做法：
1）将所有材料淘洗幹淨後，用溫水浸泡30分鐘。
2）将泡好的材料放入鍋中，加入清水，大火煮沸後轉小火煮45分鐘左右，至食材軟爛，粥稠。
3）最後加入一塊老紅糖，攪拌至紅糖完全融化即可。
這道紅糖八寶粥口感香甜軟糯，适合春天食用，具有補氣養血、祛濕排毒的功效。
在春天，管住嘴是非常重要的。少食濕氣重的水果，多食清淡祛濕的食物，才能讓身體更健康地度過這個春季。