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唐山文旅集團文北社群智慧生活綜合體。長城網·冀雲用戶端記者 宋建軍 攝
長城網·冀雲用戶端記者 宋建軍 實習記者 李冠橦 通訊員 劉智傑
早上7:00，唐山文旅集團文北社群智慧生活綜合體社群食堂廚師陳淑會就開始忙碌起來。
“早起到這之後，要把今天需要的原料都備好，保證每天的菜品都是新鮮的。”陳淑會一邊忙活着手中的活計，一邊介紹說。
唐山文旅集團文北社群智慧生活綜合體社群食堂廚師陳淑會正在炒制菜品。
陳淑會是這裡後廚的“硬核”擔當，當天的菜品、主食等，在前一天就定了下來。
“今天準備的是紅燒肉、大骨頭、紅燒魚、宮保雞丁、清水丸子等，還有素菜，每天保證有20道左右的菜品。”陳淑會說。
唐山市文北社群。長城網·冀雲用戶端記者 宋建軍 攝
文北社群為老舊小區，多以高齡老人居住為主。在餐品制作上，社群食堂堅持少油少鹽少糖，滿足老年群體需求，讓老人們吃着放心、滿意。同時根據市民的需要，不斷調整菜品種類。
文北社群智慧生活綜合體還引進智能化烹饪裝置機器人2台、引進刀削面智能裝置，推出正宗山西刀削面，為居民提供“好吃不貴、放心便捷”的用餐新體驗。
針對有智慧生活綜合體需求卻無場地的文北社群，唐山文旅集團利用閑置的廢舊車棚，定制拼接式整體移動式房屋打造特色文北智慧社群綜合體。
項目占地面積為320平方米，以社群食堂、家政服務、醫養助老、社群服務為主要布局，植入“智慧生活”創新理念，延展居家服務“大資料”，以“一老一幼”為重點，整合服務資源，為周邊居民提供全方位、多保障的管家式服務，輻射周邊小區共計4000戶。其中，家政服務将提供照護、理發、保潔、中醫理療等多方面精準服務，使社群居民及周邊百姓的居家生活更加便捷、舒适。
唐山文旅集團文北社群智慧生活綜合體社群食堂。長城網·冀雲用戶端記者 宋建軍 攝
“下一步，我們會根據老百姓的需求，調整菜品，豐富百姓餐桌，增加智慧家政服務内容，打通智慧便民的‘最後一公裡’。”文北社群智慧生活綜合體項目經理王靜說。
今年以來，唐山投資控股集團、唐山文旅集團以智慧生活進社群為抓手，通過數字平台、智能裝置、中央廚房為智慧化服務賦能，全面滿足群衆“托幼”“養老”等民生需求，建構智慧生活進社群産業叢集。
截至目前，已在高新區、路北區、路南區、開平區、豐南區等地布局10家文旅·雲餐社群食堂，其中3家為智慧生活綜合體，2家托育和1家母嬰護理中心，服務輻射居民超過15萬人。