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國産藍莓賣爆了!科技賦能國産藍莓增産提質→

作者:央視财經

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(央視财經《正點财經》)近期,國産藍莓接棒進口藍莓陸續上市,成為藍莓消費市場的“主力軍”,不少線下門店和批發市場的藍莓銷售明顯增長。

記者在采訪中了解到,科技賦能藍莓種植成為常态。許多地方的種植基地從藍莓的育種組培到種植等各個生長階段,都能看到創新的身影。這也不斷推動着藍莓産業的發展。

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在江蘇南京的國家農高區,從事藍莓研究的吳文龍,正在檢查藍莓苗的生長狀況。他告訴記者一株藍莓苗從種進土裡到豐産,最初需要三年時間,但現在采用大棚種植後僅一年就可豐産。此外,大棚裡較露天生長的藍莓,至少可以提前15天到20天上市,經濟效益也會因提早上市而大大增加。

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總台央視記者 楊紫薇:與“靠天吃飯”的傳統農業不同,這個大棚内藍莓的種植都十分具有“科技範兒”。它們采用的是無土栽培的方式,吃的是泥炭、椰糠等配制好的“土壤”,“喝”着的是經過科學配比之後的微量元素“營養餐”。這樣可以保證藍莓在每個生長階段營養都可以得到精準控制,同時産量和品質也得以大幅提升。

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江蘇溧水某藍莓養殖基地負責人 劉東華:基本上可以增加2到3倍的産量。水肥營養充足的話,果子的大小基本上也可以增長30%到50%。同時果粉的保留較好,糖度可以提升2到3個點。

中國是全球最大的藍莓生産國,同時也是全球最大的藍莓進口國。據統計,國内藍莓年需求量約為100萬噸,仍存在一定的缺口,未來國産藍莓還有廣闊的發展空間。

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江蘇溧水藍莓專業技術協會會長 周輝:我們國内藍莓鮮果占到市場上60%左右,我估計未來兩到三年能占到80%左右。我們準備通過深加工産品,往海外銷售。

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編輯:張靜也

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