< h1級"pgc-h-right-arrow">麻炖雞</h1>
是雲南昭通地區的傳統美食，是一本不錯的家庭健康食譜
它具有美麗的香味和豐富的營養，尤其對神經無力、眩暈頭痛有特殊作用。
< h1級"pgc-h-right-arrow">材料制備</h1>
10克麻片，1隻老母雞，3片生姜
h1類"pgc-h-right-arrow"的< >練習</h1>
1.将磨碎的雞肉屠宰幹淨;紅棗用水沖洗。
2.提前加入少許白糖泡泡軟。
3.将鍋中的水煮沸後，加入葡萄酒（5g），将洗淨的雞肉放入鍋中煮熟。
4.等到沸騰的出血泡沫和髒東西熄火後，撈出，沖洗幹淨。
5.将浸泡過的大麻切成薄片，切成約6片;生姜 2 片。
6.将所有物料放入砂鍋中，然後加入酒，蓋上水蓋，火後轉小火，慢炖約1小時。煮熟後，加入适量的鹽。
< h1 級"pgc-h-arrow-right" >尖端</h1>
炖菜适合慢炖菜。