小時候,冬天鄉下的空氣總是濕漉漉的,又冷又冷,是以我總是感冒咳嗽。
這時,爸爸總會帶我到後山老房子後面吃金橘子
父親總是說,金橙色就像冬天溫暖的太陽
在驅散了喉嚨裡久久的寒風之後,喉嚨又回到了溫暖滑溜的狀态。
也正是因為父親,我愛上了它,了解了它。
金橙色不僅是一種甜美的水果,也是一種咳痰的口袋妖怪
這是大自然給我們國家兒童的驚喜禮物之一。
在農村的冬夜,每個人都早早地上床睡覺。
9點以後,全家基本關門。
即使是平日最狂野和最狂野的小狗,在冬天也無法被打敗。
一大早,躲在屋子裡臨時建起了溫暖的巢穴。
早上醒來,
一個銀色的世界剛剛倒在一邊,
一點冷凍辣椒正在向世界揮手。
我在想,今天有什麼好事嗎?
哦?我突然想到,那是冬至。
這意味着,從今天開始,
我國開始進入"九冷天"季節,
天氣真的開始變冷了。
呵呵
冬天寒冷,連哈氣都涼
天氣很冷,氣候多變。
我們總是容易感冒和咳嗽。
尤其是年邁的孩子,體弱多病、冷酷、邪惡是最容易受到攻擊的。
是以今天,
我想與您分享"金橙色蜂蜜"的實踐。
如果你學習,你可以與朋友和家人分享品嘗。
酸甜金黃色的橙子花蜜,不僅清肺,作為小點心,更美味。
成分
金橙1000g/冷水450g/冰砂糖750g/鹽,蘇打水少許
步驟
1、金黃色橙子用鹽水和小蘇打浸泡15分鐘,取出完全洗淨,半切
注意去籽必須幹淨,否則會有苦味
這很麻煩,但這是一個必要的過程
而泡泡水的步驟不能懶惰,泡泡水的作用是去除表面的蠟
2、鍋中加入450g冷水、750g糖粉,開火後小火約1小時,直至金黃色橙子變透明,湯濃脫火
水沸騰後,倒入金黃色的橙子中,小火慢慢煮。
3、瀝幹出的糖水,浸出的糖水也可以用來泡泡水飲用。
4、烤盤油紙,金橙色向上切開。
5、将烤箱溫度設定為100度預熱20分鐘後,将100度烤熟的金橙烤90分鐘,中間可适當翻轉。當它出來時,用手觸摸它,你的手指不會得到糖。
7、烘烤出來後,放入保溫時裹上一層防潮防粘的糖粉,放入密封罐中即可。
奶奶說,這蜂蜜"甜噴霧"滴
自制金黃色橙花蜜,充滿嚼勁,酸味和甜味,
奶奶迫不及待地想喝一整杯水,把蜂蜜放進嘴裡。
看着奶奶吃得這麼開心,瞬間感到心地暖暖。
随着年齡的增長,周圍的人開始變老,時間開始在他們的臉上留下溝渠。
我多麼希望,還有更多這樣的時刻,隻是坐在一起,唠叨着回家,做食物。