1.施肥：西瓜果實大，生長時間短，增長快，需要大量肥料。是以，要施足肥料，每畝應施1000公斤土雜肥。同時，還要根據西瓜生長和發育的各個階段，分期進行施肥：（1）在苗期4—6片真葉時，要做到勤施薄施适量腐熟人畜糞尿水，以促苗生長壯旺。（2）當瓜苗長至7—9片真葉時，是從營養階段轉向生殖生長階段，這時，要施好結瓜肥。做法：是在倒蔓的一側，離瓜苗的基部20厘米開溝，每畝施腐熟豬牛糞800公斤，堆漚腐熟花生麸25公斤，硫酸铵11公斤，并在另一側距瓜藤基部33.3厘米開溝，每畝施土雜肥700公斤，堆漚腐熟花生麸48公斤，硫酸铵16公斤混合施入，施後蓋土。這樣的施肥，既能保證西瓜生長，同時座瓜期又有充足的養分供應，進而使西瓜增産增收。
2.畦面鋪草：在開溝施肥後，在畦面鋪上一層雜草，有起到防止下雨時瓜蔓粘上泥土，使到西瓜更好生長，又有起到保持土壤疏松，防止雜草叢生的作用。
3.整藤：在瓜苗開始倒藤時，首先要進行定向，是将瓜藤順着風向擺在畦的一側，每藤間隔相等，不要重疊。在瓜藤發育時，當基部抽生的側藤，若是西瓜植株生長壯旺就可以在基部留下二條側藤，連同主藤共三條；如若西瓜植株藤勢生長較溺的，也隻可留側藤一條，多餘的側藤都去掉，可避免養分的消耗，進而利于西瓜的生長發育開花結果。
4.壓藤：當西瓜藤長到0.33米時，就要開始壓藤，以每隔5—6節用泥土将藤壓實，側藤也是一樣壓，以防止大風雨侵襲。
5.授粉：西瓜的開花，是在晴天清晨5時後開花，6時盛開，如遇到陰雨天，昆蟲活動減少，西瓜的授粉就受到影響。是以，就要進行人工授粉，西瓜雌花的子房有細白茸毛，當受精以後就逐漸膨大而成為西瓜。
6.留瓜：當西瓜主藤長至7—9片葉時，着生第一個雌花，一般第一個瓜仔都不留，由第二個瓜開始，就可以選留一個生長端正，快大的瓜仔。在留瓜後，就要小心看瓜仔的生勢，進行加施适量速效肥。在瓜仔長至23天左右，又再施一次适量速效肥，就進行第二次留瓜，這樣做就可以提高西瓜産量。
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