不知道當我們第一次聽到白咖啡咖啡館與豬的名字,他們也認為這是一個白咖啡嗎?因為好奇買了味道,結果,越來越想知道——這是即時三合會嗎?幾乎沒有差別,通常喝雀巢咖啡三啊,為什麼是白色的咖啡嗎?本來想用一杯咖啡的好奇心越來越強。深入研究和驗證後,發現豬咖啡館清楚白咖啡為什麼叫白咖啡,首先不得不說在馬來西亞咖啡種植、烘焙和飲酒習慣,甚至馬來西亞相關曆史。接下來,例程符合豬咖啡館的風格。
赫克托耳在時裝研究所的咖啡
馬來西亞從何時開始種植咖啡不是準确的文字記錄。因為它已經自16世紀葡萄牙、荷蘭、英國和日本占領。直到1957年8月31日報道,美國馬來亞獨立宣言》。可以想見,保證曆史資料的完整性和連續性是很困難的。但每件事都有它的兩面,或許多,馬來西亞的特殊曆史因素造就了少數種植阿拉比卡,和羅布斯塔咖啡和比利的地區之一。阿拉比卡和羅布斯塔相信大家都已經很熟悉了,小編在這裡不再。今天主要解釋比利牌(也有翻譯為兔子紅牌)。
比利牌從西非,是與阿拉比卡咖啡,抗蟲害能力強,适用于高溫和潮濕的氣候,漿果和種子近兩倍的阿拉比卡咖啡豆,豆形狀小費,另一方面有點像水滴。最大的弱點是容易受到葉鏽病,和味道的性能也不是很好,也很麻煩,皮厚肉處理到目前為止還沒有被廣泛種植。約3%的産量約占世界總産量咖啡。馬來西亞白咖啡的主要原材料之一。
說的“白咖啡”将不得不提到馬來西亞“錫”的另一個專業,錫安是一種貴金屬原材料,據說是由不變量來存儲tan,盛酒冬暖夏涼、穩定、脆。因為它被發現後的高度追捧。據說在16世紀後期歐洲商人在馬來半島北部,衆所周知,今天發現錫怡保。錫礦開采需要大量的勞動力,其中大多數的中國人。勞工每天工作在惡劣的環境超級符合,炎熱、潮濕的氣候,再加上馬來西亞中國勞工很容易因為水和誘發各種疾病,健康一大威脅。幸運的是他們無意中發現了在野外生長的咖啡櫻桃煮水喝,不僅能緩解疲勞也有一個重新整理,重新整理和衛生保健的效果。開始煮咖啡的時候水果和一些蔬菜一起煮咖啡野菜湯吃。
歐洲在一天的主人不小心被咖啡香氣的聲音所吸引,問後面的礦工在煮蔬菜湯“咖啡”,再到礦工們教西方咖啡的方法。礦工們試圖用我教喝咖啡的方法,并學會烤咖啡。
但窮人比利牌咖啡口味,西方人的方式一起喝仍然呆在土耳其咖啡階段,很多中國人無法接受這種西式咖啡味道,但想到這的飲酒方式,極大地提高咖啡提神的效果。一些聰明的人試着烤咖啡,加入糖和棕榈油後烘焙咖啡的口味有奶油焦糖味,将會有更少的苦味,但仍然不能滿足人民讨厭苦味。他們開始嘗試不同的大小,不同口味的咖啡豆,實際上是将比利牌,阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆混合,添加棕榈油隻有當烘焙和西方的高溫烘烤方法在低溫長時間烘烤。結果表明,這樣烤出的咖啡比以前更精緻的軟,甘醇芳香,牛奶出現淡金色,再加入時喝牛奶和糖,甜的,光滑的入口,是中國人民最喜歡的。當時在馬來西亞主要是中國福建地區,在咖啡與牛奶當他們常說“白色”,是以人們叫咖啡“白咖啡”,以差別與傳統西方的“黑咖啡”。
是以“白咖啡”不是白色的,和它的名字來源于中國的語言習慣,和區分與傳統西方喝咖啡。
過了一段時間後,喝咖啡在當地的許多家庭的傳統。白咖啡也逐漸成為馬來西亞的傳統特色和獨特的飲酒方式,深受人們喜愛。雀巢公司于1985年在馬來西亞,速溶咖啡的制作工藝後,和被應用到生産的“白咖啡”在馬來西亞,馬來西亞白咖啡的翅膀旅行。+聰明的商人寫出很多感人的故事以及各種各樣的健康宣傳,精明的消費者或者因為好奇心,或者出于健康和成為一個喜歡白咖啡。
但豬咖啡店也提醒大家,為了保持健康,你的條件或喝盡可能少的情況下速溶咖啡,喝現磨咖啡。至于為什麼,你可以繼續關注我們的公衆,豬咖啡館将繼續回答你。