< h1類= "熱解色譜- h -箭頭正确”>辣皮凍< / h1 >
成份:600克豬肉皮,辣椒油,鹽,八角茴香、香葉1 g, 2 g 1 g,胡椒,花椒1 g 1克糖,5 g, 3 g姜醋、食用堿1 g
實踐:
1、準備材料
2,豬皮洗
3,加入八角香葉生姜煮到水,用筷子把光通過可以關閉熱
4,酷豬皮膚,使用鑷子,拿出淨殘豬的頭發,刮掉油,
5、1湯匙的食用堿和熱水、1湯匙醋,多次反複摩擦,去除殘油殘留在刮油的過程。
6、好洗豬皮和他的刀條
7,兩個手指不是豬皮幹淨的水再次沸騰,大火燒開,
8日,小火炖1 - 2小時左右,再加鹽煮沸即可
9後,豬酷盛碗湯等準備
10,把罐子蓋塑膠包裝冰箱冰箱過夜
11、搗搗蒜的蒜使用
12,放在碗裡,加入花椒、花椒,醋,醬油糖,混合均勻,倒入切皮凍,再灑上辣椒油即可。
< h1類= "熱解色譜- h -箭頭正确”>紅燒排骨< / h1 >
材料:豬排骨,鹽,醬油,醬油、八角,桂皮,香葉,水,蔥姜和蒜
1. 幹淨的肋骨,高壓鍋,加入八角,桂皮,香葉,水、蔥姜、蒜等調料。
2. 加适量的水,水之前。啟動壓力鍋肋骨模式。
3.壓力鍋的工作已經完成,在鍋排骨和湯。
4. 加入鹽,醬油,然後加上一些蔥姜、大蒜、火炖約30分鐘。最後火汁。
< h1類= "熱解色譜- h -箭頭正确”>豆豉菜花< / h1 >
材料:菜花鹽、1/4小勺,2湯匙油,豆豉1湯匙、醬油15毫升、1/2小匙,水果和蔬菜調味粉姜5克,幹辣椒,三白胡椒
步驟:
1,洗菜花,分成小塊,去處thenminto姜
2、鍋入油、姜、幹辣椒炒豆豉小火災
3、倒入洗好的菜花炒開火
4,加醬油,繼續攪拌
5、添加辣椒、果蔬粉、鹽,炒勻出鍋
6個訂單,鹹甜