春天不減肥，夏天徒傷悲！現在正是減脂瘦身的好時候，清爽又解膩的低脂大拌菜必須安排上！各種蔬菜澆上靈魂料汁拌一拌，真的是香到給肉都不換！減脂期的快樂就是這麼簡單，巨簡單有手就會，趕緊安排上！不好吃算我輸！
減脂期沒有什麼比吃上一頓低卡簡單又頂飽的飯還快樂啦！主食、肉肉、蔬菜都有，掉秤還不餓肚子！各種新鮮蔬菜焯一焯水，往碗中一碼，淋上調味汁拌勻就搞定，清爽解膩太誘人了！吃多也不用擔心長胖，富含豐富的膳食纖維，維生素礦物質等，對身體很有益處哦！
做法
1.胡蘿蔔洗淨去皮切絲，開水焯燙1分鐘，撈出備用
2.鍋中燒開水，倒入豆芽燙50秒，撈出過涼水
3.加入菠菜燙50秒，撈出過涼水
4.用刀背給雞胸肉敲一敲松一松，放入料酒、鹽、蒜粉、黑胡椒、醬油，抓勻腌制十分鐘
5.平底鍋噴少許油，放入雞排煎至兩面微黃
6.油熱後倒入蛋液，輕輕晃動鍋，攤成蛋餅，攤好的蛋餅切絲備用
7.調個靈魂料汁：蒜末+小米辣+醬油 2勺+蚝油 1勺+米醋2勺+零卡糖1勺+熟白芝麻，攪拌均勻備用
8.減脂期也能吃的缤紛大拌菜就搞定啦，吃膩了油膩口的，試試這樣清新的做法吧！微辣中帶着鮮香和醬香，這樣搭配富含多種的優質蛋白及維生素等
9.蔬菜的種類不限，愛吃什麼蔬菜就用什麼蔬菜，海鮮肉類也可以放，沒幾下就吃光了一大碗，多吃都不怕胖！
小貼士
1.食材不是固定的，可以根據喜好自行調整
2.喜歡吃肉的小夥伴可以加點蝦仁或者牛肉，高蛋白無負擔。
3.雞胸腌制時間越長越入味，如果選擇早上做，前一天晚上碼料後放入冷藏腌制
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