摘要：近年來，随着居民對于安全、健康等問題的關注度不斷提高，消費者對經常與食品接觸的陶瓷制品的要求也在持續提升，高品質、低鉛、造型美觀、熱穩定性好等逐漸成為消費者選購日用陶瓷制品的重要參考名額，促使陶瓷企業不斷對日用陶瓷産品進行創新更新。在此基礎上，日用陶瓷行業得到持續穩健發展，日用陶瓷産量也在持續提升。據統計，2023年全國日用陶瓷生産總量達667億件。
一、定義及分類
日用陶瓷是以粘土類及其它天然礦物岩石為原料經過加工燒制成的上釉或不上釉，供日常生活使用的各類陶瓷産品，因人們對日常生活的需求而産生的，是日常生活中人們接觸最多、也是最熟悉的瓷器，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、飯具等。按照瓷種分類，目前市面上流通的日用陶瓷可分為日用細瓷器、日用普瓷器、日用炻瓷器、骨質瓷器、玲珑日用瓷器、釉下（中）彩日用瓷器、日用精陶器等；按照花面裝飾方法分類，日用陶瓷可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉和未加彩的白瓷等。
二、行業政策
1、主管部門和監管體制
大陸日用陶瓷行業的行政主管部門是國家商務部，主要負責産業政策的制定，并監督、檢查其執行情況；研究拟訂行業發展規劃，指導行業結構調整，參與行業體制改革、技術進步和技術改造、品質管理等工作。日用陶瓷行業的自律管理機構是中國陶瓷工業協會，該協會成立于1989年9月，承擔着政府委托的全國陶瓷行業的管理職能，包括：制定行業規劃及行規行約；開展對行業基礎資料的調查、收集、整理和統計；研究行業發展方向；開展行業國際交流活動；進行技術教育訓練、舉辦專業展覽、提供資訊服務、推廣科技成果等。另外，中國陶瓷工業協會于2003年9月設立了日用陶瓷專業委員會，用于加強對日用陶瓷行業的專業化管理。
2、行業相關政策
行業政策支援力度不斷加大，《進一步提高産品、工程和服務品質行動方案（2022—2025年）》《湖南省現代化産業體系建設實施方案》等中央及地方政策提出，要開展更新創新産品制造工程，積極提高日用陶瓷等工藝美術産品的創作設計水準，加快日用陶瓷等傳統消費品更新疊代和品牌化發展，滿足多樣化多層級消費需求；同時提到要加大陶瓷、日用玻璃等行業節能降耗和減污降碳力度，加快完善能耗限額和污染排放标準，樹立能耗環保标杆企業，推動能效環保對标達标。另外，《關于做好跨周期調節進一步穩外貿的意見》《關于高品質實施區域全面經濟夥伴關系協定（RCEP）的指導意見》等一系列外貿政策指出，對陶瓷、優勢特色農産品等勞動密集型産品出口企業，各地方要落實好各項減負穩崗擴就業政策措施，以符合世貿組織規則的方式加大出口信貸、出口信保等政策支援力度，擴大産品出口規模。
三、行業壁壘
1、産銷規模壁壘
日用陶瓷行業的競争非常激烈，若企業未達到一定的産銷規模，則難以通過連鎖形式的零售終端實作對消費者的銷售，而主要隻能通過傳統百貨、日雜店等傳統零售業态銷售，這種銷售模式的客戶範圍較窄、商品周轉較慢、在零售市場佔有率逐漸萎縮。對目标客戶群主要是城鄉居民的日用陶瓷生産企業而言，連鎖業态的零售終端已成為主流銷售場所。
連鎖業态要求其供應商具有較高的生産能力以滿足其采購量需求；要求豐富的産品品種、花色滿足其貨架陳列的要求；要求進場商品從品質到包裝滿足其标準；要求供應商提供完善的配送服務和售後服務。更重要的是，連鎖超市普遍收取管道費用，采取貨款結算信用期等采購政策，要求供應商具有較強的資金實力。上述要求實際上提高了商品進入零售管道的門檻，如果企業的産銷未形成規模，就無法參與競争，或直接導緻産品的生産成本、銷售費用和銷售價格大幅提高，喪失競争能力。目前在全國範圍内通過連鎖銷售管道參與競争的企業僅有少數大型日用陶瓷企業。
2、銷售網絡壁壘
由于國内日用陶瓷生産能力高于國内市場容量，行業競争尤其是在低檔産品上的競争十分激烈，生産環節的利潤率較低。是以，要求企業必須具有強大的營銷能力。首先，在國内市場建立高效的營銷網絡需要投入大量的人力和物力資源；其次，市場開發以及與零售商的磨合需要豐富的市場經驗和長期的時間成本；最後，銷售網絡的維護需要健全的組織管理和強大的生産能力支援。上述因素都将直接影響企業進入本行業的營運成本，進而最終影響其經濟效益。可見，完善的銷售網絡也是現階段企業資本進入日用陶瓷行業需要面對的重要壁壘之一。
3、品質技術壁壘
針對日用陶瓷産品，國家陶瓷标準化中心和國家質檢總局等先後組織制定和實施了多項日用陶瓷行業國家标準，并對産品鉛镉溶出量等名額制定了強制标準。同時，國際标準化組織和各國政府部門對日用陶瓷也制定了各種通用标準或強制标準，如CERAM（Ceramic Tableware）釋出的陶瓷餐具和廚具有毒金屬物釋放全面标準等。大陸日用陶瓷産品進入各個市場必須滿足相應的标準要求，是以，各項标準，尤其是鉛镉溶出量名額等強制标準對技術水準低的企業形成了進入障礙。
4、品牌壁壘
大陸日用陶瓷産業雖然發展較快，但低水準重複建設和盲目擴大産量的現象嚴重，生産結構性沖突突出，低檔産品供過于求，在國内外市場均以價格競争為主要手段，造成企業數量衆多，但知名品牌很少，消費者認同度和忠誠度很低的狀況。目前，部分日用陶瓷企業在國内市場中已根據各自市場定位逐漸建立了一些較知名的品牌，形成了一定競争優勢。品牌的規劃、建立、管理和維護是一項長期重大的工作，同時也形成了其他同類競争産品的市場進入障礙。
四、産業鍊
1、行業産業鍊分析
日用陶瓷産業鍊上遊主要包括高嶺土、石英、長石、矽酸锆等原輔料行業，以及天然氣、電力等能源行業，這些原材料和能源是生産日用陶瓷的基礎。此外，上遊還包括陶瓷色釉料供應商和陶瓷裝置生産商，如道氏技術、國瓷材料等。産業鍊中遊主要是各類日用陶瓷生産企業，即通過對上遊原材料的加工和制作，生産出各種滿足人們日常生活需求的陶瓷制品。産業鍊下遊主要是各經銷商和用瓷機關。
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