前言
提起“食神”，想必大家想到的就是蔡瀾，他曾被大家稱為“四大才子”，見多識廣，琴棋書畫幾乎是樣樣精通。
可在他優秀的背後，私生活确是人們一直熱議的話題，他在節目中表示過，自己交往過61任女朋友，幾乎是一年一個，而現在的妻子已經陪伴他有數十年了。
那麼，蔡瀾究竟有什麼魅力，能讓這麼多女孩前撲後繼呢？
獨特的性格
蔡瀾是在新加坡出生的，後面又到日本上大學，讀的還是電影專業。
其實蔡明前半生是一個很有才華的人，幾乎是什麼都會，很優秀。
現在的他也是娛樂圈中元老級别的人物，甚至還是地位比成龍還高。
在上大學之前，他就已經在新加坡發表了自己的第一篇影評《瘋人院》。
大學期間也是半工半讀，回到香港之後，長期擔任電影監制。
擔任的還不是普通的電影監制，是嘉禾、邵氏等東南亞最大的的電影監制。
他監制的電影，相信很多朋友都看過，像《快餐車》、《重組案》等電影。
這些都是蔡瀾監制的電影，隻是時間有點久遠，可能稍微年輕一點的人沒聽過。
畢竟時代久遠，現在電影的上新速度也很快。
做電影了沒幾年，他受到好兄弟金庸的指點，開始寫作。
起初隻是在很多報紙上的專欄寫自己獨特的見解，後面可能覺得不滿足，就選擇自己出書。
他寫的内容大部分都是和吃的有關，他對美食有自己獨特的見解。
在吃的研究上面，花了不少時間，從射手山珍海味到地邊小吃，他都頗有研究。
非常喜歡吃，不光會吃，他還很會做美食，還被《舌尖上的中國》邀請到現場當節目顧問。
也正是因為這樣，他被觀衆給予“食神”的稱号。
其實他是一個很有自己思想的人，想做什麼就去做，甚至每次都能做的很好。
因為他優秀，他和金庸、倪匡等人被稱為“香港四大才子”，他們私下也是很好的朋友。
可金庸對的評價卻是褒貶不一的，一看就能看出兩人的關系……
吃喝嫖賭
金庸對他的評價就是琴棋書畫、酒色财氣、吃喝嫖賭、電影文學什麼都懂。
電影、書法、飲食等更是有自己的獨特見解。
這樣的評價一看就是真朋友，畢竟隻有真朋友才敢說真話。
不過确實，電影文學我們也見識到了，琴棋書畫應該也不假。
可酒色财氣、吃喝嫖賭是怎麼回事？
其實這個評價很中肯，這些他确實有點真實在身上。
因為蔡瀾哎美女也是出了名的，他在節目中自爆交往過六十多個女朋友。
在《十三邀》的節目中，他表示自己交往過很多女朋友，至少一年一個。
看到這裡你是不是覺得蔡瀾很風流，但是他一點也不下流。
即使談過很多女朋友，他和人家分手也不吊着人家，每次都是好聚好散。
在和女生交往的時候，對女生很好。
當時在夜店，蔡瀾幾乎是出了名的，經常能看到他的身影。
關鍵是夜店的女生也喜歡他去，因為認為他身上有一種獨特的氣質。
不管談及什麼問題都能侃侃而談，沒有很多廢話，妥妥的書生。
《今夜不設防》就是蔡瀾在夜店吸取的經驗，最後選擇開展這個節目。
這個節目邀請的嘉賓在娛樂圈也是元老級别的，像張國榮、成龍、林青霞都是。
從這些嘉賓也能看出來，蔡瀾的面子有多大。
在外面玩夠了，他就想找個人安穩過日子，這個時候他遇見了自己現在的妻子——方瓊文。
方瓊文曾經也是一個很優秀的主持人，在蔡瀾結婚的時候，受到了很大的輿論。
很多人好奇，為什麼蔡瀾這樣風流，為什麼方瓊文還會選擇和他結婚呢？
風流倜傥
觀衆這樣的擔心也沒有錯，畢竟吃喝嫖賭這種事情，有第一次就有第二次。
可方瓊文還是選擇和他結婚，甚至結婚十幾年來相濡以沫，不離不棄。
隻能說是因為方瓊文看事情看的很開，蔡瀾曾經表示，方瓊文最大的有點就是能吃還不管自己。
在日常生活中，方瓊文很少幹涉他的生活，幾乎想吃什麼吃什麼，想喝什麼喝什麼。
現在蔡瀾年紀大了，已經八十多了，可能很多人到這個年紀，就會被限制很多。
但是方瓊文卻沒有管蔡瀾，隻是放縱他，為所欲為。
蔡瀾太愛吃了，在美食面前根本抵擋不住魅力，就是想吃。
要說他們有感情吧，兩人幾乎沒有幹涉過對方的生活。
可要說兩人沒有感情吧，兩人也經常一起做飯吃，出門也會手牽手出去。
蔡瀾曾在節目中表示錢就是要花光才行，如果剩了，就是自己的恥辱。
他也把這句話做到了，因為生病，請很多專業人士來照顧自己。
蔡瀾說過，自己的太太很厲害，能拿捏自己。
他是一個很有個性的人，不管看什麼事情都看得很開。
這一生幾乎是想幹什麼就幹什麼，甚至還能給每一件事情都幹好。
蔡瀾的人生準則可能是，人生就這麼長時間，生來就是要享受的。
重點是，現在的四大才子，他的身體是最好的。
這樣有個性、有韻味的男人，難怪有那麼多女生前仆後繼呢。
他這一生有很多有趣的事，他還給自己的生活寫到了《人間好玩》的書中。
裡面什麼都寫有，人生、美食鑒賞、甚至還有女人，他都寫到了這本書中。
他之前還用自己的名字打造了幾個節目：《蔡瀾食尚》、《蔡瀾品味》等。
結語
不得不說，蔡明這一生活的确實很潇灑，不管是年輕還是年老，都享受到大好時光，潇灑的讓人羨慕。
最後，祝願他以後能身體健康，享受時光，吃更多美食吧！
資訊來源
《蔡瀾稱号、喜好》——百度百科
《“香港四大才子”之一蔡瀾《四部曲》：人生太悶，我決定活得有趣》——鳳凰網